Kas yra autofagija?
Autofagija yra kūno būdas išvalyti pažeistas ląsteles, kad būtų galima atsinaujinti naujesnėms, sveikesnėms ląstelėms, teigia doktorantė Priya Khorana iš mitybos ugdymo iš Kolumbijos universiteto.
„Auto“reiškia save, o „fágija“reiškia valgymą. Taigi pažodžiui autofagijos reikšmė yra „savarankiškas valgymas“.
Tai taip pat vadinama „savęs žalojimu“. Nors tai gali atrodyti taip, kaip niekada nenorite, kad tai nutiktų jūsų kūnui, tai iš tikrųjų yra naudinga jūsų bendrajai sveikatai.
Pasak lentos sertifikuotos kardiologės daktarės Luizos Petre, autofagija yra evoliucinis savisaugos mechanizmas, per kurį kūnas gali pašalinti nefunkcionalias ląsteles ir perdirbti jų dalis, norėdamas atstatyti ir išvalyti ląsteles.
Petre'as paaiškina, kad autofagijos tikslas yra pašalinti šiukšles ir savireguliacija atgal į optimalų sklandų veikimą.
„Tai yra perdirbimas ir valymas tuo pačiu metu, kaip ir paspaudus iš naujo nustatymo mygtuką prie savo kūno. Be to, tai skatina išgyvenimą ir prisitaikymą kaip atsaką į įvairius stresorius ir toksinus, susikaupusius mūsų ląstelėse “, - priduria ji.
Kokie yra autofagijos pranašumai?
Atrodo, kad pagrindiniai autofagijos pranašumai yra anti-senėjimo principai. Tiesą sakant, Petras sako, kad tai geriausiai žinomas kaip kūno būdas pasukti laikrodį atgal ir sukurti jaunesnes ląsteles.
Khorana pabrėžia, kad kai mūsų ląstelės patiria stresą, padidėja autofagija, kad mus apsaugotų, o tai padeda prailginti jūsų gyvenimo trukmę.
Be to, registruotas dietologas, Scott Keatley, RD, CDN, teigia, kad bado metu autofagija palaiko kūną, skaidydama ląstelinę medžiagą ir panaudodama ją būtiniems procesams.
„Žinoma, tai atima energiją ir negali tęstis amžinai, tačiau tai suteikia daugiau laiko mitybai rasti“, - priduria jis.
Ląsteliniame lygmenyje Petre sako, kad autofagijos pranašumai apima:
- pašalinti iš ląstelių toksinius baltymus, kurie priskiriami neurodegeneracinėms ligoms, tokioms kaip Parkinsono ir Alzheimerio ligos
- perdirbti baltymų likučius
- tiekti energiją ir statybinius blokus ląstelėms, kurioms vis dar galėtų būti naudingas remontas
- didesniu mastu skatina regeneraciją ir sveikas ląsteles
Autofagijai skiriama daug dėmesio ir už vaidmenį, kurį ji gali atlikti užkertant kelią ar gydant vėžį.
„Autofagija mažėja senstant, taigi tai reiškia, kad ląstelėms, kurios nebeveikia ar gali pakenkti, leidžiama daugintis - tai yra vėžio ląstelių MO“, - aiškina Keatley.
Nors visi vėžiai prasideda nuo kažkokių trūkumų turinčių ląstelių, Petras sako, kad organizmas turėtų atpažinti ir pašalinti tas ląsteles, dažnai naudodamas autofaginius procesus. Štai kodėl kai kurie tyrėjai svarsto galimybę, kad autofagija gali sumažinti vėžio riziką.
Nors nėra mokslinių įrodymų, pagrindžiančių tai, Petras sako, kad kai kurie tyrimai rodo, kad daug vėžinių ląstelių gali būti pašalintos per autofagiją.
„Taip kūnas prižiūri piktybinius vėžius“, - paaiškina ji. „Pripažinimas ir sunaikinimas, kas suklydo, ir paleidimas taisymo mechanizmo padeda sumažinti vėžio riziką“.
Tyrėjai mano, kad nauji tyrimai suteiks įžvalgos, kuri jiems padės nukreipti autofagiją kaip vėžio terapiją.
Dietos pokyčiai, galintys paskatinti autofagiją
Atminkite, kad autofagija pažodžiui reiškia „savarankiškas valgymas“. Taigi prasminga, kad protarpiais nevalgius ir ketogeninėmis dietomis sužadinama autofagija.
„Pasninkas yra [pats] veiksmingiausias būdas sukelti autofagiją“, - aiškina Petre.
„Ketozė, dieta, kurioje yra daug riebalų ir mažai angliavandenių, suteikia tą patį pranašumą nevalgius, nevalgius, kaip ir nuoroda, sukelianti tuos pačius naudingus medžiagų apykaitos pokyčius“, - priduria ji. „Neapkraudamas kūno išoriniu krūviu, jis suteikia kūnui pertraukos, kad susikoncentruotų į savo sveikatą ir atstatymą“.
Laikydamiesi keto dietos, jūs gaunate apie 75 procentus savo dienos kalorijų iš riebalų, o nuo 5 iki 10 procentų - iš angliavandenių.
Dėl tokio kalorijų šaltinio pokyčių jūsų kūnas keičia medžiagų apykaitą. Degalams bus naudojami riebalai, o ne gliukozė, gaunama iš angliavandenių.
Atsakydamas į šį apribojimą, jūsų kūnas pradės gaminti ketoninius kūnus, turinčius daug apsauginio poveikio. Khorana sako, kad tyrimai rodo, kad ketozė taip pat gali sukelti bado sukeltą autofagiją, kuri turi neuroprotekcines funkcijas.
„Žemas gliukozės lygis būna abiejose dietose ir yra susijęs su mažu insulino ir aukštu gliukagono kiekiu“, - aiškina Petre. O gliukagono lygis yra tas, kuris inicijuoja autofagiją.
„Kai organizme trūksta cukraus per nevalgius ar ketozę, tai sukelia teigiamą stresą, kuris sukelia išgyvenamumo taisymo režimą“, - priduria ji.
Viena iš ne dietos sričių, kuri taip pat gali turėti įtakos sukeliant autofagiją, yra mankšta. Remiantis vieno tyrimo su gyvūnais duomenimis, fizinis krūvis gali sukelti autofagiją organuose, kurie yra metabolizmo reguliavimo procesų dalis.
Tai gali būti raumenys, kepenys, kasa ir riebalinis audinys.
Esmė
Autofagija ir toliau sulauks dėmesio, nes tyrėjai atliks daugiau tyrimų apie jo poveikį mūsų sveikatai.
Šiuo metu tokie mitybos ir sveikatos specialistai, kaip „Khorana“, pabrėžia, kad dar reikia daug sužinoti apie autofagiją ir kaip ją geriausiai skatinti.
Bet jei jus domina bandymas stimuliuoti autofagiją savo kūne, ji rekomenduoja pradėti į savo kasdienybę įtraukiant pasninką ir reguliarų mankštą.
Vis dėlto, jei vartojate kokius nors vaistus, esate nėščia, maitinate krūtimi, norite pastoti arba turite lėtinę būklę, pavyzdžiui, širdies ligą ar diabetą, turite pasitarti su gydytoju.
Khorana įspėja, kad nesate skatinamas pasninkauti, jei patenkate į bet kurią iš aukščiau išvardytų kategorijų.
