Žemės riešutų sviestas yra universalus maistas, skanus ir sveikas. Galite mėgautis tuo kaip užkandis ar valgis. Ant salierų lazdelės išsukite šaukštą traškių žemės riešutų sviesto arba pietums padarykite žemės riešutų sviestą, želė ir bananų sumuštinį.
Nesvarbu, kaip jį paskleisite, žemės riešutų sviestas yra malonus ir gali būti bet kokios sveikos mitybos kuokštelė.
Problema ta, kad ji taip pat negali būti. Taip yra todėl, kad apie 3 milijonai žmonių JAV yra alergiški žemės riešutams ir medžio riešutams. Iš tikrųjų žemės riešutų alergija yra labiausiai paplitusi alergija tarp maisto produktų alergiškų vaikų.
Tačiau naujausi tyrimai nustatė, kad ankstyvas žemės riešutų poveikis gali žymiai sumažinti jūsų kūdikio tikimybę susirgti riešutų alergija.
Jei norite supažindinti savo kūdikį su žemės riešutų sviestu, bet jus nervina alergija, perskaitykite patarimus, gudrybes ir keletą receptų idėjų.
Kada pristatyti žemės riešutų sviestą
Amerikos alergijos, astmos ir imunologijos akademija rekomenduoja įvesti savo kūdikiui žemės riešutų sviestą tik po to, kai kiti kieti maisto produktai buvo saugiai maitinami be jokių alergijos simptomų. Tai gali atsitikti nuo 6 iki 8 mėnesių amžiaus.
Venkite duoti nesmulkintų žemės riešutų ar žemės riešutų gabaliukų jaunesniems nei 4 metų vaikams. Žemės riešutai gali uždusti.
Alergijos rizikos veiksniai
Žemės riešutai yra tarp aštuonių maisto produktų, kurie sudaro 90 procentų visų alergijos maistui reakcijų. Žemės riešutų alergija, kuri dažniausiai išsivysto vaikystėje, gali būti visą gyvenimą. Jei išaugate iš alergijos žemės riešutams, vis tiek yra tikimybė, kad ji vėl atsiras.
Vaikams, sergantiems kitomis maisto alergija, padidėja alergijos žemės riešutams rizika. Tas pats pasakytina ir apie vaikus šeimose, kuriose maisto alergija yra dažna. Vaikams, kuriems nustatyta alergija žemės riešutams, niekada negalima duoti žemės riešutų.
Taip pat turėtumėte elgtis atsargiai, kūdikį maitindami žemės riešutų sviestu, jei manote, kad jiems gresia alergija. Pirmiausia pasitarkite su gydytoju ir paklauskite apie alergijos testą. Jei abejojate, ar norite pristatyti žemės riešutus, gali būti išmintinga idėja duoti kūdikiui žemės riešutų sviesto, kol esate gydytojo kabinete.
Alerginės reakcijos
Yra keletas būdų, kaip pastebėti alergiją maistui. Jūsų vaikas gali patirti:
- dilgėlinė (raudonos dėmės, imituojančios uodų įkandimus)
- čiaudulys ir (arba) švokštimas
- kvėpavimo problemos
- patinimas
- niežtintys bėrimai
- gerklės sandarumas
- patinimas
- pykinimas
- vėmimas
- viduriavimas
- blyški oda
- kraujotakos simptomai
- apsvaigimas nuo galvos
- sąmonės praradimas
Maisto alergijos reakcijos gali būti nuo lengvos iki sunkios. Jie taip pat gali atsirasti netrukus po to, kai maistas bus suvartotas. Paprastai jūsų vaikas patirs alerginę reakciją vienoje kūno vietoje. Bet jei jūsų vaikas kenčia nuo anafilaksijos, sunkios, gyvybei pavojingos alerginės reakcijos, kurią sukelia maistas, pavyzdžiui, žemės riešutai, jis patirs kelis simptomus iš karto. Anafilaksijai reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją artimiausioje skubios pagalbos tarnyboje.
Jei jūsų vaikas kenčia nuo sunkios alerginės reakcijos, jis turės kreiptis į savo pediatrą (ir greičiausiai alergologą), kuris padės nustatyti alergijos priežastį ir gydymą.
Žemės riešutų sviestas kūdikiui
Turėtumėte patiekti kūdikiams lygaus ir plono žemės riešutų sviesto. Tirštą žemės riešutų sviestą kūdikiui gali būti sunku valgyti. Jei per storas praryti, tai gali būti užspringimo pavojus.
Venkite pirkti stambų riešutų sviestą ir patiekti tikrus žemės riešutus. Abi šios priežastys gali sukelti jūsų mažyliui užspringimą. Norėdami supjaustyti žemės riešutų sviesto tekstūrą, įmaišykite į nedaug vandens, kad jis būtų panašesnis į sudrėkintą pastą.
Receptai
Žemės riešutų sviesto dantų sausainiai
Šis žemės riešutų sviesto dygimo sausainių receptas yra skanus ir ekologiškas būdas padėti jūsų kūdikiui naudoti naujus skustukus. Sausainiai reikalauja tik aštuonių ingredientų, o paruošti reikia vos 10 minučių, o virti - 20 minučių.
Iš recepto gaunama nuo 20 iki 24 patiekalų. Galite patiekti juos kambario temperatūroje arba trumpam sudėti į šaldiklį, kad palengvėtų jūsų vaiko dantenos. Įsitikinkite, kad jie nėra per kieti ir trupiniai, kad gabalai nenuplyštų ir nesukeltų užspringimo.
Žemės riešutų sviestas ir Butternut skvošas
Pridėkite pizazz prie kieto maisto, kurį maitinate savo mažylį, suktumo su žemės riešutų sviestu ir butternut moliūgu. Šis dviejų ingredientų receptas reikalauja šiek tiek žemės riešutų sviesto ir šaldytų butternut moliūgų tyrės, atšildytos ir pašildytos mikrobangų krosnelėje.
Tai greitas ir lengvas receptas, kurio paruošimas užtruks vos 10 minučių.
„PB&J“avižinių dribsnių slapukai
„Weelrichas“turi sveiką vaikystės mėgstamiausių posūkių: „PB&J“avižinių dribsnių nykščių slapukai. Šio nuostabaus recepto pagaminimas užtruks tik 15 minučių. Joms paruošti reikia vos penkių minučių, o kepimui - 10 minučių. Jums reikės devynių ingredientų kartu.
Kai ateis laikas formuoti slapukus, paprašykite savo mažylio pagalbos. Leiskite jiems nykščiu paspausti ant sausainių, tada užpildykite įtrauką mėgstamu uogiene ar želė.
Pagal receptą pagaminta 60 sausainių.
Dalykitės „Pinterest“
