Hashimoto Ligos Dieta: Geriausi Ir Blogiausi Maisto Produktai

2024 Autorius: Jesus Peterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 11:20

Kas yra Hašimoto liga?

Hashimoto liga (dar vadinama Hashimoto arba autoimuniniu tiroiditu) yra autoimuninė liga, pažeidžianti skydliaukę. Sergant bet kokia autoimunine liga, jūsų imuninė sistema, sukurta užpulti mikrobus ir padaryti kūną gerai, klaidingai puola.

Hašimoto liga pasireiškia, kai jūsų kūnas puola skydliaukę tarsi virusas. Tai lemia skydliaukės funkcijos ir hormonų gamybos sumažėjimą.

Skydliaukė yra drugelio formos liauka, pritvirtinta prie jūsų vėjo vamzdžio priekio. Tai endokrininės sistemos dalis, atsakinga už hormonų gamybą, laikymą ir naudojimą.

Jūsų skydliaukė reguliuoja:

medžiagų apykaita
augimas
temperatūra
energija

Nepaprastai svarbu išlaikyti skydliaukės hormonų pusiausvyrą.

Bet kokie skydliaukės veiklos sutrikimai gali paveikti:

medžiagų apykaita
kūno temperatūra
kraujospūdis ir širdies veikla
raumenų jėga
menstruaciniai ciklai
cholesterolio lygis
svoris
centrinė nervų sistema

Kai jūsų skydliaukė negamina pakankamai hormonų, ji yra hipotirozės būsena. Hipotireozė veikia jūsų organizmo medžiagų apykaitą. Štai kodėl svorio pokyčiai dažnai yra susiję su skydliaukės problemomis.

Hipotireozė ir Hashimoto

Ne visiems, sergantiems Hašimoto liga, išsivysto hipotirozė. Tačiau Hashimoto liga paprastai yra pirmoji hipotirozės priežastis.

Kaip galite pasakyti skirtumą tarp Hashimoto ligos ir hipotiroidizmo?

Paprastai tariant, hašimoto tiroiditas yra liga. Hipotireozė yra būklė, kuri atsitinka kaip ligos rezultatas.
Hašimoto liga pasireiškia, kai jūsų baltieji kraujo kūneliai užpuola skydliaukę ir sulėtėja. Hipotireozė išsivysto, kai jūsų skydliaukė nesugeba pagaminti pakankamai skydliaukės hormonų.

Daugeliui žmonių, kurie serga Hashimoto liga, ilgainiui išsivysto hipotirozė. Tai gali užtrukti, nes liga progresuoja, ty laikui bėgant ji lėtai blogėja.

Hašimoto ligos simptomai

Daugelis žmonių, gyvenančių su Hashimoto liga, iš pradžių nepatiria jokių simptomų. Laikui bėgant, vienas akivaizdžiausių Hashimoto ligos požymių yra goiteris.

Gūžys yra uždegimas ir išsiplėtęs skydliaukė, dėl kurios kaklo priekinė dalis atrodo patinusi.

Dažniausi ir lengvai atpažįstami Hashimoto ir hipotirozės simptomai yra šie:

goiteriai
nuovargis
svorio priaugimas
depresija
vidurių užkietėjimas
Plaukų slinkimas

Dietos vartojimas Hašimoto ligai gydyti

Geros žinios, jei sergate Hashimoto liga, yra tai, kad būklę galima išgydyti vartojant reikiamą receptinio vaisto levotiroksino dozę ir laikantis kruopščios dietos.

Nors vaistų dozavimas ir laikas skiriasi kiekvienam, levotiroksinas yra pirmoji gynybos linija nuo hipotiroidizmo. Jis imituoja hormoną (tiroksiną), kurį gamina skydliaukė.

Tačiau ne tik gydymas, bet ir su mityba susiję gyvenimo būdo pokyčiai, kurie gali turėti teigiamą ir didelį poveikį jūsų būklės valdymui. Vienas iš pavyzdžių yra kitų autoimuninių susirgimų, tokių kaip:, sumažinimas.

celiakija
1 tipo diabetas
vilkligė

Geriausia dieta nuo Hašimoto ligos

Yra specifinių maistinių medžiagų, kurias turėtumėte reguliariai vartoti, kad palaikytumėte sveiką ir funkcionuojantį skydliaukę. Pagrindinės maistinės medžiagos yra:

jodo
selenas
cinko

Dieta, optimizuojanti šias maistines medžiagas, yra gyvybiškai svarbi bendram sveikimo planui. Geriausias būdas patenkinti šių mineralų ir maistinių medžiagų poreikį per dieną yra valgyti subalansuotą mitybą. Jei tai neįmanoma, yra papildų.

Išgėrus vaistus nuo skydliaukės, nevalgykite jokio maisto per 1–2 valandas, nes tai turi įtakos vaistų absorbcijai organizme. Visada aptarkite dietos ar vaistų pokyčius su gydytoju.

Be to, manoma, kad kai kurios dietos yra naudingos Hashimoto liga sergantiems žmonėms:

paleo dieta
dieta be glitimo
vegetariška ar veganiška dieta

Jodas

Mineralinis jodas yra įprastas vakarietiškoje mityboje, nes jo yra tokiuose maisto produktuose kaip druska ir duona. Dėl šios priežasties neįprasta, kad išsivysčiusių šalių žmonėms trūksta jodo.

Vis tiek svarbu žinoti apie jodą savo racione. Kai kurie žmonės gali per mažai jodo. Per didelis jodo kiekis gali pagilinti hipotiroidizmą. Jodas yra gyvybiškai svarbus skydliaukės hormonų gamybai.

Prižiūrint gydytojui, galite į savo racioną natūraliai įtraukti jodo, valgydami maistą, kuriame gausu jodo, pavyzdžiui:

jūros gėrybės
Valgomoji druska
pieno produktai
kiaušiniai
slyvos

Būkite atsargūs, jei pasirinksite valgyti maisto produktus, kuriuose yra jodo, pavyzdžiui, jūros dumblių, rudadumblių ar jodo lašus, nes jų galite suvartoti per daug.

Selenas

Skydliaukėje yra didžiausias seleno kiekis visame kūne.

Viename tyrime nustatyta, kad gydymas selenu yra efektyvus sergantiems Hashimoto tiroiditu, nesvarbu, ar jis vartojamas atskirai, ar kartu su levotiroksinu. Anot Cochrane bibliotekos, klinikiniam gydymui, naudojant seleną, reikia daugiau tyrimų.

Kitas tyrimas parodė, kad sergantys šia liga žmonės, vartojantys seleno papildus, parodė antikūnų, puolančių skydliaukę, skaičių.

Maisto produktai, kuriuose gausu seleno, apima:

kiaušiniai
kiauliena
Braziliški riešutai
tunas ir sardinės
jautiena
vištiena

Nors kūnas išskiria nedidelį kiekį seleno, lėtinės didelės dozės gali kauptis kūno audiniuose ir sukelti toksinį poveikį.

Braziliniai riešutai yra turtingiausias maisto seleno šaltinis. Kadangi Brazilijos riešutuose selenas labai skiriasi, nuo 55 iki 550 mikrogramų, dažnai rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip septynis Brazilijos riešutus per savaitę.

Tireoiditu sergantiems asmenims gali būti patarta patikimesnio seleno vartojimo metu pasikliauti papildomu selenu, o ne maisto šaltiniais.

Cinkas

Cinkas yra būtinas elementas, naudojamas skydliaukės hormonams gaminti. 2009 m. Atliktas tyrimas parodė, kad vartojant cinko papildus padidėja skydliaukės hormonų kiekis žmonėms, sergantiems goiteriais.

Cinko trūkumas, kaip ir jodas, išsivysčiusiame pasaulyje yra labai nedažnas. Jei norite įtraukti į savo racioną daugiau cinko, šie maisto produktai yra puikūs šaltiniai:

austrės ir vėžiagyviai
jautiena
vištiena
ankštiniai augalai, tokie kaip lęšiai ir pupelės
karvės pienas

Paleo dieta

Paleo dieta (kartais vadinama urvinio žmogaus dieta) yra skirta valgyti tai, ką žmonės valgė paleolito evoliucijos laikotarpiu. Pagrindinis dėmesys skiriamas „medžiotojo ir kolekcionieriaus“stiliaus maistui.

Paleo dieta yra labai efektyvi dieta nuo Hašimoto ligos. Tai pašalina maisto produktus, kurie gali sukelti autoimuninę reakciją, tokius kaip:

grūdai
pieninė
labai perdirbtas maistas

Į paleo dietą taip pat neįeina ankštiniai augalai.

Paleo dietos priešuždegiminę naudą galima pasiekti valgant šiuos maisto produktus:

liesa mėsa
žuvis
jūros gėrybės
vaisius
daržovės
riešutai
sėklos

Dieta be glitimo

Nors maistas, kuriame yra glitimo, nėra Hashimoto ligos priežastis, kai kuriems žmonėms šis maistas gali sukelti autoimuninį atsaką. Dėl to uždegimas ir audiniai sunaikinami.

Glitimas yra kiekvieno kvietinių miltų produkto dalis, jo yra rugiuose ir miežiuose ir jis gali paslėpti daugelyje skirtingų maisto produktų. Turėtumėte vengti:

kvieciai
miežiai
sausainiai
pyragai
pica
makaronai
duona

Paprastiems miltams skirtiems maisto produktams yra alternatyvų be glitimo, tačiau jie gali būti brangūs. Jei gyvenate su Hašimoto liga, galite išbandyti dietą be glitimo ir sužinoti, ar ji pagerina jūsų simptomus.

Vegetariškos ir veganiškos dietos

Vegetarai nevalgo mėsos.

Veganai nevalgo jokių gyvūninių produktų, įskaitant:

medus
pienas
sviestas
kiaušiniai

Sakoma, kad šios dietos padeda pagerinti autoimuninį atsaką, susijusį su Hašimoto liga. Jie taip pat mažina uždegimą ir skatina žarnų sveikatą.

Tačiau atminkite, kad vegetariškos ir veganiškos dietos gali sukelti vitaminų ir mineralų trūkumą, pavyzdžiui:

omega-3 riebalų rūgštys
geležies
B-12
vitaminas D

Papildai turėtų padėti subalansuoti šios rūšies dietos mitybos trūkumus.

Jei nuspręsite išbandyti šią dietą norėdami pagerinti jūsų skydliaukės ir žarnyno sveikatą, sutelkite dėmesį į sveikų, augalinės kilmės maisto produktų įtraukimą į savo racioną:

vaisiai
daržovės
riešutai
sėklos
augaliniai aliejai
ankštiniai kaip lęšiai ir pupelės
daržovių baltymai, tokie kaip tofu ir tempeh, saikingai

Blogiausia dieta nuo Hašimoto ligos

Be maisto produktų, kurie padeda skydliaukės veiklai, yra ir tam tikrais kiekiais specifinių maisto produktų, kurie gali neigiamai paveikti skydliaukę. Glitimas ir goitrogenai yra blogiausias maistas, kurį turite turėti, jei sergate Hashimoto liga.

Glitimas

2015 m. Atliktas tyrimas nustatė ryšį tarp Hašimoto ligos ir jautrumo glitimui. Tas pats tyrimas taip pat rodo ryšį tarp glitimo netoleravimo ir autoimuninių sutrikimų apskritai.

Jei jūs sergate Hashimoto liga ir jūsų simptomai nepagerėja keičiantis gyvenimo būdui ir vartojant vaistus, pabandykite iš raciono pašalinti glitimą ir pažiūrėkite, ar simptomai pagerėja. Stenkitės vengti maisto produktų, kuriuose yra:

kviečių, kurie yra paplitę duonose, sausainiuose ir krekeriuose
miežiai, paplitę sriubose ir troškiniuose
rugiai, paplitę duonoje ir viskyje

Goitrogenai

Goitrogenai yra medžiagos, kurios neleidžia skydliaukės tinkamai funkcionuoti. Vartojant pakankamai dideles dozes, jie gali apsunkinti skydliaukę ir sutrikdyti hormonų gamybą.

Goitrogenai dažniausiai būna kryžmažiedėse daržovėse, tokiose kaip: