Kokia yra keto dieta?
Specialios 2 tipo diabeto dietos dažnai yra skirtos svorio metimui, todėl gali atrodyti beprotiška, kad dietos yra labai riebi. Ketogeninė (keto) dieta, kurioje daug riebalų ir mažai angliavandenių, gali pakeisti jūsų organizmo energijos kaupimo ir energijos vartojimo būdą, palengvindama diabeto simptomus.
Laikydamiesi keto dietos, jūsų kūnas riebalus, o ne cukrų, paverčia energija. Dieta buvo sukurta 1924 m. Kaip epilepsijos gydymas, tačiau šio valgymo modelio poveikis taip pat tiriamas sergant II tipo diabetu.
Ketogeninė dieta gali pagerinti gliukozės (cukraus) kiekį kraujyje ir kartu sumažinti insulino poreikį. Vis dėlto dieta kelia riziką. Prieš atlikdami drastiškus dietos pokyčius, būtinai aptarkite tai su gydytoju.
Ketogeninės dietos supratimas apie „daug riebalų“
Daugelis žmonių, sergančių 2 tipo cukriniu diabetu, turi antsvorio, todėl dieta su riebumu gali pasirodyti nenaudinga.
Ketogeninės dietos tikslas - kad kūnas energijai naudotų riebalus, o ne angliavandenius ar gliukozę. Laikydamiesi keto dietos, didžiąją dalį savo energijos gaunate iš riebalų, o labai mažai dietos gaunate iš angliavandenių.
Ketogeninė dieta dar nereiškia, kad turėtumėte įsikrauti sočiųjų riebalų. Širdimi sveiki riebalai yra raktas į bendrą sveikatos palaikymą. Kai kurie sveiki maisto produktai, dažniausiai vartojami ketogeninės dietos metu, yra šie:
- kiaušiniai
- žuvys, tokios kaip lašiša
- varškė
- avokadas
- alyvuogės ir alyvuogių aliejus
- riešutai ir riešutų sviestas
- sėklos
Poveikis gliukozės kiekiui kraujyje
Ketogeninė dieta gali sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Tvarkyti angliavandenių suvartojimą dažnai rekomenduojama 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems žmonėms, nes angliavandeniai virsta cukrumi ir dideliais kiekiais gali sukelti cukraus padidėjimą kraujyje.
Tačiau angliavandenių kiekį reikia nustatyti individualiai padedant gydytojui.
Jei jau turite padidintą gliukozės kiekį kraujyje, valgyti per daug angliavandenių gali būti pavojinga. Kai kurie žmonės, perėję dėmesį į riebalus, sumažina cukraus kiekį kraujyje.
Atkinso dieta ir diabetas
Atkinso dieta yra viena iš garsiausių mažai angliavandenių turinčių, daug baltymų turinčių dietų, dažnai siejamų su keto dieta. Tačiau šios dvi dietos turi keletą esminių skirtumų.
Robertas C. Atkinsas aštuntajame dešimtmetyje sukūrė Atkinso dietą. Tai dažnai reklamuojama kaip būdas numesti svorio, taip pat kontroliuojant daugybę sveikatos problemų, įskaitant 2 tipo diabetą.
Nors sumažinti angliavandenių perteklių yra sveikas žingsnis, neaišku, ar vien tik ši dieta gali padėti diabetui. Bet kokio svorio metimas yra naudingas diabetui ir padidėjusiam cukraus kiekiui kraujyje, nesvarbu, ar tai yra „Atkins“dietos, ar kita programa.
Skirtingai nuo keto dietos, Atkinso dieta nebūtinai palaiko padidėjusį riebalų suvartojimą. Vis dėlto galite padidinti savo riebalų kiekį, ribodami angliavandenius ir valgydami daugiau gyvulinių baltymų.
Galimi trūkumai yra panašūs.
Be to, kad vartojama daug sočiųjų riebalų, angliavandeniai gali būti ribojami ir dėl mažo cukraus kiekio kraujyje ar hipoglikemijos. Tai ypač aktualu, jei vartojate vaistus, kurie padidina insulino kiekį organizme ir nekeičia dozės.
Pjaustant angliavandenius Atkinso dietoje, gali būti lengviau numesti svorio ir lengviau kontroliuoti diabeto simptomus. Tačiau nepakanka tyrimų, leidžiančių manyti, kad Atkinas ir diabeto kontrolė yra neatsiejami.
Galimi pavojai
Pagrindinio kūno energijos šaltinio pakeitimas iš angliavandenių į riebalus padidina ketonų kiekį kraujyje. Ši „dietinė ketozė“skiriasi nuo ketoacidozės, kuri yra ypač pavojinga.
Kai turite per daug ketonų, gali kilti rizika susirgti diabetine ketoacidoze (DKA). DKA labiausiai paplitusi sergant 1 tipo diabetu, kai gliukozės kiekis kraujyje yra per didelis ir gali atsirasti dėl insulino trūkumo. Nors retai, DKA galima 2 tipo diabetu, jei ketonų yra per daug. Jei sergate dieta, kurioje mažai angliavandenių, taip pat gali padidėti DKA rizika.
Jei laikotės ketogeninės dietos, būtinai išmėginkite cukraus kiekį kraujyje visą dieną, kad įsitikintumėte, ar jis patenka į norimą intervalą. Taip pat apsvarstykite ketonų lygio patikrinimą, kad įsitikintumėte, jog nerizikuojate DKA.
Amerikos diabeto asociacija rekomenduoja tirti ketonus, jei cukraus kiekis kraujyje yra didesnis nei 240 mg / dL. Galite išbandyti namuose su šlapimo juostelėmis.
DKA yra būtinosios medicinos pagalbos priemonė. Jei jaučiate DKA simptomus, nedelsdami kreipkitės į gydytoją. Komplikacijos gali sukelti diabetinę komą.
Įspėjamuosius DKA ženklus sudaro:
- nuolat didelis cukraus kiekis kraujyje
- sausa burna
- Dažnas šlapinimasis
- pykinimas
- kvėpavimas, turintis vaisių kvapą
- kvėpavimo sunkumai
Diabeto stebėjimas
Ketogeninė dieta atrodo paprasta. Tačiau skirtingai nei įprasta mažai kalorijų turinti dieta, reikia atidžiai stebėti. Tiesą sakant, dietą galite pradėti ligoninėje.
Gydytojas turi stebėti tiek gliukozės kiekį kraujyje, tiek ketoną, kad įsitikintų, jog dieta nesukelia neigiamo poveikio. Kai jūsų kūnas prisitaiko prie dietos, jums vis tiek gali tekti kreiptis į gydytoją kartą ar du per mėnesį, kad būtų galima atlikti tyrimus ir koreguoti vaistus.
Net jei simptomai pagerėja, vis tiek svarbu nuolat stebėti gliukozės kiekį kraujyje. 2 tipo diabeto tikrinimo dažnis skiriasi. Būtinai pasitarkite su gydytoju ir nustatykite geriausią jūsų situacijos tyrimų grafiką.
Tyrimai, keto dieta ir diabetas
2008 m. Mokslininkai atliko 24 savaičių tyrimą, norėdami nustatyti mažai angliavandenių turinčios dietos poveikį žmonėms, sergantiems 2 tipo diabetu ir nutukimu.
Tyrimo pabaigoje dalyviai, kurie laikėsi ketogeninės dietos, pastebėjo didesnį glikemijos kontrolės ir vaistų sumažinimo pagerėjimą, palyginti su tais, kurie laikėsi mažai glikemiškos dietos.
2013 m. Apžvalgoje buvo pranešta, kad ketogeninė dieta gali žymiai pagerinti cukraus kiekio kraujyje kontrolę, A1c, prarasti svorį ir nutraukti insulino poreikį nei kitos dietos.
2017 m. Tyrime taip pat nustatyta, kad ketogeninė dieta per 32 savaites pralenkė įprastą, neriebią diabeto dietą dėl svorio metimo ir A1c.
Kitos naudingos dietos
Yra tyrimų, kurie palaiko ketogeninę dietą diabeto gydymui, o kiti tyrimai, atrodo, rekomenduoja prieštarauti dietiniam gydymui, pavyzdžiui, augalinei dietai.
2017 m. Atliktas tyrimas parodė, kad cukriniu diabetu sergantiems žmonėms, kurie laikėsi augalinės dietos, pastebimai pagerėjo cukraus ir A1c kiekis kraujyje, širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksniai, žarnyno bakterijos, atsakingos už jautrumą insulinui, ir uždegimo žymenys, tokie kaip C-reaktyvusis baltymas.
„Outlook“
Ketogeninė dieta gali suteikti vilties 2 tipo diabetu sergantiems žmonėms, kuriems sunku kontroliuoti jų simptomus. Daugelis žmonių ne tik jaučiasi geriau, turėdami mažiau diabeto simptomų, bet ir gali būti mažiau priklausomi nuo vaistų.
Vis dėlto ne visiems sekasi laikytis šios dietos. Kai kuriems gali atrodyti, kad per ilgą laiką sunku laikytis apribojimų.
Yo-yo dietos gali būti pavojingos sergant diabetu, todėl ketogeninę dietą turėtumėte pradėti tik tuo atveju, jei esate tikri, kad galite jos laikytis. Augalinė dieta gali būti naudingesnė jums tiek trumpalaikiu, tiek ilguoju laikotarpiu. Jūsų dietologas ir gydytojas gali padėti jums nustatyti geriausią dietos pasirinkimą, norint valdyti jūsų būklę.
Nors jums gali kilti pagunda savarankiškai gydytis natūraliau, keičiant mitybą, nepamirškite keto dietos aptarti su gydytoju. Dėl dietos cukraus kiekis kraujyje gali sumažėti, o tai gali sukelti papildomų problemų, ypač jei vartojate vaistų nuo diabeto.
