Apžvalga
Vyšnių sultys yra ne tik gaiviai skanios, bet ir teikia nemažą naudą sveikatai. Vienoje puodelio porcijoje yra apie 120 kalorijų, joje gausu maistinių medžiagų, tokių kaip kalis ir geležis.
Vyšnių sulčių yra daugybė skirtingų veislių. Ieškokite sulčių, kurios naudoja 100 procentų vyšnių sulčių, į kurias nepridėta saldiklių. Vyšnių sulčių „kokteiliai“paprastai prideda cukraus ir konservantų.
Taip pat matysite sultis „iš koncentrato“ir „ne iš koncentrato“. Abi galimybės mitybos požiūriu yra panašios.
„Ne iš koncentrato“reiškia, kad šviežios sultys įpilamos tiesiai į butelį. „Iš koncentrato“reiškia, kad jos išspaudė ir filtruodavo sultis, išgaudamos vandenį. Tada jis rehidratuojamas ir pakuojamas.
Taip pat yra įvairių rūšių vyšnių, naudojamų sultims gaminti. Vyšnių vyšnių sultys yra rūgštaus skonio ir pasižymi didesniu antocianinų kiekiu, palyginti su juodųjų vyšnių sultimis, kurios yra saldesnio skonio ir turi mažiau antocianinų. Antocianinai skatina priešuždegiminius procesus organizme. Abi yra puikios, maistingos.
Skaitykite dėl septynių priežasčių gurkšnoti ir ragauti vyšnių sulčių.
1. Padeda atsigauti po treniruotės
Vyšnių sultys gali padėti atsigauti po mankštos. Natūraliai jame yra daug kalio, kuris visame kūne veda elektrinius impulsus.
Šis mineralas taip pat padeda palaikyti kraujo spaudimą, hidrataciją, raumenų atsigavimą, nervinius impulsus, virškinimą, širdies ritmą ir pH pusiausvyrą. Vyšniose yra apie 330 miligramų (mg) kalio viename puodelyje, tai yra beveik 10 procentų jūsų dienos rekomenduojamos vertės.
2. Kovoja su uždegimu ir artrito skausmais
Tyrimai rodo, kad raugintų vyšnių sultyse esantys antioksidantai gali sumažinti osteoartrito (OA) skausmą ir uždegimą.
2012 m. Tyrimas parodė, kad vyšnių sulčių gėrimas du kartus per dieną 21 dieną sumažino OA sergančių žmonių skausmą. Kraujo tyrimai taip pat parodė, kad jie patyrė žymiai mažiau uždegimo.
3. Mažina patinimą
Kai žmonės jaučia skausmą dėl patinimo, jie dažnai kreipiasi į nesteroidinius vaistus nuo uždegimo (NVNU). Tačiau šių vaistų poveikis gali būti žalingas, ypač kai vartojate juos per dažnai arba turite alergiją.
2004 m. Atliktas tyrimas nustatė, kad vyšnių sulčių papildai gali sumažinti uždegimą ir su skausmu susijusį elgesį su gyvūnais.
4. Didina imunitetą
Kaip ir visi vaisiai ir daržovės, vyšnios supakuoja galingą antioksidantą ir antivirusinį ankštį. Flavonoidus, vyšnių sultyse esančius antioksidantus, gamina augalai, norėdami kovoti su infekcija. Tyrimai rodo, kad šios cheminės medžiagos gali turėti didelę įtaką imuninės sistemos funkcijai.
5. Reguliuoja medžiagų apykaitą ir kovoja su riebalais
Yra keletas įrodymų, susijusių su gyvūnais, kad raugintos vyšnios gali padėti sureguliuoti jūsų organizmo medžiagų apykaitą ir galimybę prarasti pilvo riebalus. Vienas tyrimas parodė, kad antocianinai, flavonoidų rūšis, atsakingi už vyšnių raudoną spalvą, veikia prieš nutukimą.
Kitame tyrime su žiurkėmis nustatyta, kad raugintos vyšnios gali padėti sumažinti uždegimą ir pilvo riebalus bei sumažinti metabolinio sindromo riziką.
6. Padeda miegoti
Remiantis mažu 2010 m. Tyrimu, vyšnių sulčių priešuždegiminės savybės kartu su miegu reguliuojančio melatonino tirpalu gali padėti geriau miegoti. Rezultatai rodo, kad raugintų vyšnių sultys turi panašų poveikį kaip ir vaistai nuo nemigos, tokie kaip valerijonas ar melatoninas, vyresniems suaugusiesiems.
7. Blokuoja vėžio augimą
2003 m. Tyrime tyrėjai pateikė vyšnių sultis prieš NVNU sulindaką, kuris yra labiausiai paplitęs profilaktinis priešuždegiminis storosios žarnos navikų gydymas. Nors atlikti tyrimai su gyvūnais, pastebėtina, kad vyšnių sultys, skirtingai nei NVNU, sumažino vėžio ląstelių augimą.
Vyšnių sultys, be savo antioksidantų ir maistinių medžiagų, yra skanios ir skanios. Pabandykite pakeisti sodą ir sportinius gėrimus tokiais, kurie tikrai gali pakeisti jūsų sveikatą.
Pirkite vyšnių sultis.
