Pilna vyšnių ir acto
Ligų kontrolės ir prevencijos centrų (CDC) duomenimis, daugiau nei 54 milijonai JAV žmonių praneša, kad jiems diagnozuotas artritas. Dietos vaidmuo padedant suvaldyti artritą gali būti painus. Atrodo, kad teiginiai apie „stebuklingą“maistą sutampa su perspėjimais apie maisto produktus, kurie gali sukelti artrito simptomus.
Pažvelkime, kaip vyšnių sultys ir obuolių sidro actas gali tilpti į jūsų pastangas sutramdyti artrito skausmą ir sustingimą.
Vyšnių teorija
Vyšnios yra gausus antocianinų šaltinis, suteikiantis vaisiui raudoną spalvą. Žurnalo „Folia Horticulturae“duomenimis, 100 gramų (g) tamsių vyšnių yra nuo 82 iki 297 miligramų (mg) antocianinų.
Flavonoidų grupės nariai antocianinai pasižymi antioksidantinėmis savybėmis, kurios gali kovoti su uždegimu. Tačiau mokslininkai tiksliai nesupranta, kaip šis mechanizmas veikia.
Kelių skausmas ir raugintos vyšnių sultys
Dvigubai aklas tyrimas, paskelbtas žurnalo „Artritas ir reumatas“priede, atskleidė, kad raugintų vyšnių sultys gali padėti palengvinti kelio osteoartrito (OA) skausmą.
Tyrimo metu nustatyta, kad žmonėms, kurie šešias savaites kasdien gėrė po du butelius raugintų vyšnių sulčių, skausmo balai sumažėjo, palyginti su grupe, kuri gėrė placebą. Kiekviename sulčių butelyje buvo 45 raugintų vyšnių ekvivalentas ir didžiulė cukraus dozė - 31 g.
Popping vyšnių tabletes
Tyrėjai bandė parodyti, kad vyšnios gali sumažinti OA skausmą. Vienas tyrimas parodė, kad 20 moterų, sergančių OA, sumažino C reaktyviojo baltymo (CRP) kiekį po to, kai jos per dieną 21 dieną gėrė du butelius raugintų vyšnių sulčių. Sumažėjęs CRP lygis susijęs su mažesniu uždegimo kiekiu.
Baylor tyrimų instituto tyrimas parodė, kad želatinos kapsulė, pagaminta iš Montmorency vyšnių, galėtų palengvinti OA skausmą. Tyrimas buvo nedidelis ir nebuvo paskelbtas, o tolesnis tyrimas nepatvirtino rezultatų. Remiantis Artrito fondu, vyšnių kapsulės nepagerino skausmo geriau nei placebas.
Vyšnios ir podagra
Kai kurie tyrimai rodo galimą vyšnių ir vyšnių ekstrakto vaidmenį mažinant podagros paūmėjimus. Podagra yra artrito forma. Podagros paūmėjimas arba „priepuolis“sukelia sąnarių skausmą, patinimą ir paraudimą.
Viename Bostono universiteto medicinos mokyklos tyrime nustatyta, kad vyšnių valgymas gali padėti išvengti podagros priepuolių. Vienerius metus tyrime dalyvavo 633 pacientai, sergantys podagra. Tyrėjai apžiūrėjo dviejų dienų pertraukas ir nustatė, kad tie, kurie vartojo vyšnias per dvi dienas, turėjo 35 proc. Mažesnę podagros priepuolių riziką nei grupė, kuri visai nevalgė vyšnių.
Išmeskite vyšnių naudą
Mokslas apie vyšnių ir artrito palengvėjimo ryšį vis dar tobulinamas. Tęsiant tyrimus, kodėl gi ne pasimėgauti skaniais ir sveikais raudonais vaisiais? Štai keli būdai, kaip į savo racioną įtraukti daugiau vyšnių:
- Įmeskite džiovintas vyšnias į salotas.
- Išmaišykite džiovintas vyšnias vyšnias į muffin arba blynų tešlą.
- Į savo vandenį įlašinkite bruknių vyšnių sulčių, kad antioksidantas padidintų jūsų hidrataciją.
- Jogurtą ir granolą papildykite šviežiomis vyšniomis.
- Mėgaukitės sauja paprastų šviežių vyšnių.
Galite laikyti savo pastabas apie artrito simptomus ir sužinoti, ar vyšnios padeda.
Vyno actas
Obuolių sidro acto šalininkai teigia, kad jo antioksidantas beta karotinas ir acto rūgštis daro stebuklingą poveikį palengvindami artrito skausmus. Tačiau jokie moksliniai tyrimai nepatvirtina šių teiginių. Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) atliktame sidro acto tyrime nenustatytas išmatuojamas beta karotino ar kitų vitaminų kiekis.
Sidro acto purslai, kad išgaruotų jūsų salotos, prideda aštrumą, tačiau nebuvo įrodyta, kad sukramtytas daiktas ar nurijus acto tabletes padėtų artritui. Tiesą sakant, Artrito fondas straipsnyje apie obuolių maisto mitus išvardija obuolių sidro actą.
Protingas vyšnių ir obuolių sidro acto naudojimas
Neįrodyta, kad speciali „artrito dieta“sumažina artrito simptomus. Vis dėlto sveika mityba yra pagrindinė gero gyvenimo būdo dalis. Užpildykite lėkštę vaisiais, daržovėmis, riešutais, pupelėmis ir sėklomis, kad galėtumėte kontroliuoti svorį ir padėti kontroliuoti OA.
Sveika mityba taip pat gali sumažinti podagros ar reumatoidinio artrito uždegimą. Į maisto racioną, kuriame gausu vaisių ir daržovių, įtraukite obuolių sidro actą ir vyšnias, kad padidintumėte energijos kiekį, padidintumėte imunitetą ir išlaikytumėte normalų kūno svorį.
