Turinys:
- Ar galiu mėgautis suši, būdama nėščia?
- Ar galiu mėgautis suši žindydamas?
- Ar galiu valgyti virtą žuvį būdama nėščia ar maitindama krūtimi?
- Ką turėčiau žinoti apie listeriją ir kryžminį užteršimą?
- O kas, jei aš trokštu sušių?
- Ar galiu pasigaminti savo suši namuose?
- Kas yra takeaway?
Video: Suši Maitinant Krūtimi: Ar Saugu Valgyti?
2024 Autorius: Jesus Peterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 11:20
Ar galiu mėgautis suši, būdama nėščia?
Nėščių sušių mėgėjams sunku atsisakyti.
Bet besilaukiančios moterys gali norėti vadovautis Amerikos akušerių ir ginekologų koledžo (ACOG) gairėmis ir vengti žalių žuvų ritinių ateinančius devynis mėnesius.
Žuvys, tokios kaip didžiaakis tunas ir gelsvasis uostas, gali turėti daug gyvsidabrio arba turėti daug pramoninių teršalų. Kryžminis užteršimas taip pat gali būti pavojingas jūsų besivystančiam kūdikiui.
Po gimdymo sumažėja pavojus valgyti suši žindymo metu. Tačiau sveikatos ekspertai vis dar įspėja moteris būti atsargiems ten, kur jie valgo.
Pažvelk į tai, ką reikia žinoti valgant suši nėštumo metu ir maitinant krūtimi.
Ar galiu mėgautis suši žindydamas?
Jei maitinate krūtimi, suši vartojimas nekelia pavojaus, darant prielaidą, kad restoranas ar maisto prekių parduotuvė lemia žuvies šaltinį ir kokybę. Norite įsitikinti, kad žinote produkto kilmę.
Nors žalios žuvies vartojimas negali tiesiogiai paveikti kūdikio per motinos pieną, būkite atsargūs. Jei žuvis nebus tinkamai išvalyta, tai gali jus pykinti.
Kaip ir nėščioms moterims, krūtimi maitinančioms moterims rekomenduojama vengti žuvų, kuriose yra daug gyvsidabrio. Tai gali patekti į jūsų pieną ir, savo ruožtu, paveikti jūsų mažylį.
Žuvų, kuriose yra daug gyvsidabrio, tipai yra šie:
- didžiojo tuno tunai
- karališka skumbrė
- ryklys
- kardžuvė
- geltona uodega
Ar galiu valgyti virtą žuvį būdama nėščia ar maitindama krūtimi?
Nors kai kurios suši rūšys gali būti pavojingos, virta žuvis yra sveikas pasirinkimas nėštumo metu. Tai taip pat gali suteikti impulsą žindymo metu.
Žuvis (ypač riebi žuvis) yra geras vitamino D, omega-3 ir niacino šaltinis. Visa tai naudinga jūsų mitybai ir kūdikiui.
Jei norite valgyti virtos žuvies suši, saugokitės kryžminio užteršimo restoranuose. Visam maistui pjaustyti ir ruošti jie gali naudoti tuos pačius peilius ar įrankius.
Virtos žuvys, kuriose yra mažai gyvsidabrio, yra saugios mažesnėse porcijose (nuo 2 iki 6 uncijų). Žuvų, kuriose yra mažai gyvsidabrio, rūšys:
- ilgapelekis tunas arba geltonpelekis tunas
- šamas
- menkė
- juodadėmė menkė
- lašiša
- sardinės
- tilapija
Ką turėčiau žinoti apie listeriją ir kryžminį užteršimą?
Pagrindinė suši problema nėštumo metu yra ta, kad ji laikoma „žaliu maistu“. Neapdorotas maistas kartais perneša per maistą plintančias ligų bakterijas, tokias kaip E. coli ir Listeria monocytogenes. Listerija yra bakterijų rūšis, randama dirvožemyje, vandenyje, augaluose arba išauginta šalia dirvožemio ir vandens.
Dauguma listerijos paveiktų žmonių suserga, nes valgė užterštą maistą. Nėščios moters listerija gali keliauti per placentą ir paveikti kūdikį. Tai gali sukelti priešlaikinį gimdymą, negyvą gimdymą, persileidimą ar rimtų sveikatos problemų naujagimiui.
Čia pateikiami keli saugos patarimai, padėsiantys priimti saugius sprendimus dėl maisto, siekiant išvengti užsikrėtimo bakterine infekcija nėštumo metu:
- Laikykitės tinkamo saugaus darbo metodų. Pereidami nuo žalio maisto prie paruošto valgyti, pirmiausia kruopščiai nuvalykite paviršius tinkamu bakterijų valymo tirpikliu.
- Plaukite rankas. Visada nusiplaukite rankas palietę žalios mėsos, žalios žuvies, gardintos mėsos ar pietų mėsos.
- Atkreipkite dėmesį į šaldytuve greitai gendančių daiktų datą ir laiką. Tai gali padėti užtikrinti, kad jie bus suvartoti kuo greičiau.
- Visada nuvalykite šaldytuvą ir reguliariai valykite. Nepamirškite apie lentynėles, kuriose buvo žalios mėsos. Tokiose vietose kaip durų rankenos taip pat yra bakterijų.
- Apsvarstykite galimybę naudoti šaldytuvo termometrą. Įsitikinkite, kad šaldytuvo temperatūra visada yra 4,4 ° C. Pirkite šaldytuvo termometrą.
O kas, jei aš trokštu sušių?
Jei esate suši mėgėjas, sunku atsisakyti šalto kalakutienos. Bet kas sako, kad turite jo visiškai atsisakyti?
Perėjimas prie vegetariško suši pasirinkimo gerbiamuose restoranuose yra puikus būdas išsiaiškinti suši. Dėl skonio, kurio trokštate, papildykite savo skoniu wasabi ir imbieru.
Daržovių maki ritiniai (dar vadinami suši ritiniais), gaminami su avokadu, agurku, šitake grybu ar marinuotu daikonu, dažniausiai būna restoranuose.
Papildomos meniu parinktys apima daržovių nigirų gabaliukus ir inarius. Inari yra suši ryžiai kepto tofu maišelio viduje. Tofu paprastai aromatizuojamas naudojant actą, sojos padažą ir ryžių vyno rūšį, žinomą kaip mirin.
Ar galiu pasigaminti savo suši namuose?
Be to, namuose galite pasigaminti savo nėštumui saugų daržovių suši, turėdami tik keletą įrankių ir ingredientų. Štai ko jums reikės.
- suši ryžiai
- arba plonais jūros dumblių lakštais
- ryžių vyno actas
- plokščia mentele
- bambuko suši kilimėlis
Išbandykite žemiau pateiktus receptus, kad gautumėte įkvėpimo!
4 daržovių suši receptai
- Aštrus šitake pievagrybių vyniotinis iš alyvuogių
- Saldžiųjų bulvių suši su rudaisiais ryžiais iš „Choosy Beggars“
- Daržovių nori ritinėliai su traškiais lęšiais ir ciberžole iš maisto, fitneso, gaivaus oro
- Daržovių suši dubuo iš „The Couple Cookies“
Kas yra takeaway?
Nors gali atrodyti, kad keli mėnesiai yra ilgas laikas atsisakyti suši, jis praeina pro šalį. Jūsų potraukis maistui ir norai išnyks, kol apie tai nesužinosite.
Kai jūs padarysite tai po gimdymo, suši vartojimas yra patvirtinamas. Tiesiog būtinai paklauskite apie saugaus tvarkymo būdus restoranuose ar maisto parduotuvėse. Tokiu būdu žinosite, kad maitinate krūtimi krūtimi saugią, geros kokybės žuvį.
Dalykitės „Pinterest“
Anita Mirchandani, MS, RD, CDN, gavo bakalaurą iš NYU ir klinikinės mitybos magistrantūrą iš NYU. Baigusi dietologinę praktiką Niujorko Presbiterijos ligoninėje, Anita tapo praktikuojančia registruota dietologe. Anita taip pat palaiko dabartinius kūno rengybos sertifikatus dviračių sporte vidaus sporte, kikbokse, grupinėse mankštose ir asmeninėse treniruotėse.
Rekomenduojama:
Patogiausia Po Gimdymo Pižama Maitinant Krūtimi
Kai esate atsakingas už savo naujagimio maitinimą nuo 8 iki 12 kartų per 24 valandas, verta rasti patogiausią, lengvai prieinamą, puikiai tinkantį žindymo variantą visiems drabužiams, įskaitant pižamas. Čia surinkome pačius patogiausius variantus, todėl galite sutelkti dėmesį į savo kūdikio maitinimą ir pailsėti
Ar Saugu Valgyti Jautienos Džiūvėsėlius, Jei Esate Nėščia? Be To, Ką Valgyti Ir Vengti
Jautienos trūkčiojimas galėjo būti jūsų užkandis prieš nėštumą, tačiau ar saugu jį valgyti dabar? Mes jums pasakysime, kodėl turėtumėte ieškoti alternatyvos
Kaip Numesti Svorio Maitinant Krūtimi: Patarimai Ir Kita
Žindymas krūtimi gali paskatinti mesti svorį po gimdymo, tačiau svarbu išlaikyti sveiką mitybą ir vartoti pakankamai kalorijų. Sužinokite, kaip saugiai numesti svorio žindant
Krūties Vėžys, Maitinant Krūtimi: Sergamumas Ir Dar Daugiau
Sužinokite apie krūties vėžio požymius ir riziką žindant, taip pat apie tai, kaip ši liga saugiai gydoma žindančioms moterims
Gimstamumo Kontrolė Maitinant Krūtimi: 7 Parinktys
Kai kurioms moterims žindymas gali būti tinkamas kontracepcijos metodas. Bet tai nėra vienintelis jūsų pasirinkimas. Mes supratome, kas veikia