Apžvalga
Kepimo soda (natrio bikarbonatas) yra natūrali medžiaga, kurią galima naudoti įvairiai. Jis turi šarminantį poveikį, tai reiškia, kad sumažina rūgštingumą.
Galbūt girdėjote internete, kad kepimo soda ir kiti šarminiai maisto produktai gali padėti išvengti vėžio, jį gydyti ar net išgydyti. Bet ar tai tiesa?
Vėžio ląstelės klesti rūgščioje aplinkoje. Kepimo sodos teorijos šalininkai mano, kad sumažinus jūsų kūno rūgštingumą (padarius jį šarmingesnį) bus išvengta auglių augimo ir plitimo.
Šalininkai taip pat teigia, kad valgydami šarminį maistą, pavyzdžiui, kepimo soda, sumažinsite organizmo rūgštingumą. Deja, tai neveikia taip. Jūsų kūnas palaiko gana stabilų pH lygį, nepriklausomai nuo to, ką valgote.
Kepimo soda negali užkirsti kelio vėžiui vystytis. Tačiau yra kai kurių tyrimų, kurie rodo, kad tai gali būti veiksmingas papilomas vėžiu sergantiems žmonėms.
Tai reiškia, kad kepimo sodą galėtumėte naudoti papildomai, bet ne vietoje dabartinio gydymo.
Tęskite skaitymą, kad gautumėte išsamią medicininių tyrimų, tiriančių rūgštingumo lygio ir vėžio ryšį, apžvalgą.
Koks yra pH lygis?
Prisimeni dar chemijos klasėje, kai naudoji lakmuso popierių, norėdamas patikrinti medžiagos rūgštingumą? Jūs tikrinote pH lygį. Šiandien sodindami ar tvarkydami baseiną galite susidurti su pH lygiu.
PH skalė yra tai, kaip matuojate rūgštingumą. Jis svyruoja nuo 0 iki 14, o 0 yra rūgštingiausi ir 14 yra šarmingiausi (baziniai).
PH lygis 7 yra neutralus. Tai nėra nei rūgštus, nei šarminis.
Žmogaus kūne labai tiksliai kontroliuojamas pH lygis yra apie 7,4. Tai reiškia, kad jūsų kraujas yra šiek tiek šarminis.
Nors bendras pH lygis išlieka pastovus, kai kuriose kūno vietose jis skiriasi. Pavyzdžiui, jūsų skrandžio pH lygis yra nuo 1,35 iki 3,5. Jis yra rūgštesnis nei likęs kūnas, nes naudoja rūgštis maistui skaidyti.
Jūsų šlapimas taip pat yra natūraliai rūgštus. Taigi šlapimo pH lygio patikrinimas tiksliai nenustato jūsų kūno pH lygio.
Yra nustatytas ryšys tarp pH lygio ir vėžio.
Vėžinės ląstelės paprastai keičia savo aplinką. Jie nori gyventi rūgštesnėje aplinkoje, todėl jie paverčia gliukozę arba cukrų pieno rūgštimi.
Vėžinių ląstelių srities pH lygis gali nukristi į rūgščių diapazoną. Tai palengvina navikų augimą ir išplitimą į kitas kūno dalis arba metastazę.
Ką sako tyrimas?
Acidozė, reiškianti rūgštėjimą, dabar laikoma vėžio požymiu. Buvo atlikta daugybė mokslinių tyrimų, siekiant ištirti ryšį tarp pH lygio ir vėžio augimo. Išvados yra sudėtingos.
Nėra jokių mokslinių įrodymų, kad kepimo soda gali užkirsti kelią vėžiui. Svarbu atsiminti, kad vėžys gana gerai auga sveikuose audiniuose, kurių pH yra normalus. Be to, natūraliai rūgštinė aplinka, tokia kaip skrandis, neskatina vėžio augimo.
Pradėjus vėžinėms ląstelėms augti, susidaro rūgštinė aplinka, skatinanti piktybinį augimą. Daugelio tyrėjų tikslas yra sumažinti tokios aplinkos rūgštingumą, kad vėžio ląstelės negalėtų klestėti.
2009 m. Paskelbtame tyrime „Cancer Research“nustatyta, kad bikarbonato įšvirkštimas pelėms sumažino naviko pH lygį ir sulėtino metastazavusio krūties vėžio progresavimą.
Rūgštinė navikų mikroaplinka gali būti susijusi su chemoterapiniu nepakankamumu gydant vėžį. Vėžines ląsteles sunku nukreipti, nes teritorija aplink jas yra rūgštinė, nors jos yra šarminės. Daugeliui vaistų nuo vėžio sunku praeiti pro šiuos sluoksnius.
Keli tyrimai įvertino antacidinių vaistų vartojimą kartu su chemoterapija.
Protonų siurblio inhibitoriai (PPI) yra grupė vaistų, plačiai skiriamų rūgštiniam refliukso ir gastroezofaginio refliukso (GERL) gydymui. Milijonai žmonių juos priima. Jie yra saugūs, tačiau gali turėti keletą šalutinių poveikių.
2015 m. Atliktame tyrime, paskelbtame žurnale „Experimental and Clinical Cancer Research“, nustatyta, kad didelės PPI esomeprazolo dozės reikšmingai sustiprino priešnavikinį chemoterapijos poveikį moterims, sergančioms metastazavusiu krūties vėžiu.
2017 m. Atliktas tyrimas, paskelbtas „World Journal of Gastroenterology“, įvertino PPI omeprazolo ir chemoterapijos (CRT) gydymo derinį žmonėms, sergantiems tiesiosios žarnos vėžiu.
Omeprazolas palengvino įprastą šalutinį CRT poveikį, pagerino gydymo efektyvumą ir sumažino tiesiosios žarnos vėžio pasikartojimą.
Nors šie tyrimai buvo nedideli, tačiau jie teikia vilčių. Panašūs didelio masto klinikiniai tyrimai jau vykdomi.
Kaip naudoti kepimo soda
Jei norite sumažinti naviko rūgštingumą, pasitarkite su gydytoju apie PPI arba „pasidaryk pats“metodą - soda. Nesvarbu, kurį pasirinksite, pirmiausia pasitarkite su gydytoju.
Tyrime, kuriame pelės buvo gydomos kepimo soda, buvo sunaudota 12,5 gramo ekvivalento per dieną, tai yra grubus ekvivalentas, pagrįstas teoriniu 150 svarų žmogumi. Tai reiškia apie 1 šaukštą per dieną.
Pabandykite įmaišyti šaukštą kepimo sodos į aukštą stiklinę vandens. Jei skonio yra per daug, vartokite po 1/2 šaukšto du kartus per dieną. Taip pat galite pridėti šiek tiek citrinos ar medaus, kad pagerintumėte skonį.
Kiti valgiai
Kepimo soda nėra vienintelis jūsų pasirinkimas. Yra žinoma, kad yra daug maisto produktų, kurie natūraliai gamina šarmus. Daugelis žmonių laikosi dietos, kurioje pagrindinis dėmesys skiriamas šarminiams maisto produktams ir vengia rūgščių gaminančių maisto produktų.
Čia yra keletas įprastų šarminių maisto produktų:
Šarminis maistas, kurį reikia valgyti
- daržovės
- vaisius
- šviežios vaisių ar daržovių sultys
- tofu ir tempeh
- riešutai ir sėklos
- lęšiai
Paėmimas
Kepimo soda negali užkirsti kelio vėžiui, todėl nerekomenduojama gydyti vėžį. Tačiau pridedant kepimo sodos kaip šarmą skatinančio agento nėra jokios žalos.
Taip pat galite pasikalbėti su gydytoju apie tokius PPI, kaip omeprazolas. Jie yra saugūs, nors gali turėti keletą šalutinių poveikių.
Niekada nenutraukite gydytojo paskirto vėžio gydymo. Aptarkite visus papildomus ar papildomus gydymo būdus su savo gydytoju.
