Kas yra obuolių sidro actas?
Obuolių sidro actas (ACV) yra acto rūšis, gaminamas fermentuojant obuolius su mielėmis ir bakterijomis. Tai pagrindinis aktyvusis junginys yra acto rūgštis, suteikianti ACV rūgštų skonį.
Nors ACV naudojama daugybė kulinarijos būdų, tai tampa populiariu namų vaistu nuo visko nuo rūgšties refliukso iki karpos. Kai kurie net teigia, kad ACV gydo vėžį.
Skaitykite daugiau, kad sužinotumėte daugiau apie ACV naudojimo vėžio gydymui tyrimus ir apie tai, ar ši namų priemonė iš tikrųjų veikia.
Kokia galima nauda?
Dešimtojo dešimtmečio pradžioje Nobelio premijos laureatas Otto Warburgas teigė, kad vėžį sukėlė didelis organizmo rūgštingumas ir mažai deguonies. Jis pastebėjo, kad vėžinės ląstelės augdamos pagamino rūgštį, vadinamą pieno rūgštimi.
Remdamiesi šiuo radiniu, kai kurie žmonės padarė išvadą, kad mažiau rūgštus kraujas padėjo sunaikinti vėžio ląsteles.
ACV tapo organizmo rūgštingumo mažinimo metodu, pagrįstu įsitikinimu, kad organizme jis šarminamas. „Šarminimas“reiškia, kad jis sumažina rūgštingumą, todėl ACV išskiria iš kitų rūgštingumą didinančių actų (tokių kaip balzaminis actas).
Rūgštingumas matuojamas naudojant vadinamąją pH skalę, kuri svyruoja nuo 0 iki 14. Kuo žemesnis pH, tuo rūgštesnis kažkas yra, tuo tarpu didesnis pH rodo, kad kažkas yra šarmingesnis.
Ar tai paremta tyrimais?
Dauguma tyrimų, susijusių su AKV gydymu vėžiu, yra susiję su gyvūnų tyrimais ar audinių mėginiais, o ne su gyvais žmonėmis. Tačiau keliuose iš šių tyrimų nustatyta, kad rūgščioje aplinkoje vėžinės ląstelės auga agresyviau.
Viename tyrime buvo mėgintuvėlis, kuriame buvo žiurkių ir žmonių skrandžio vėžio ląstelės. Tyrimo metu nustatyta, kad acto rūgštis (pagrindinė AKV veiklioji medžiaga) veiksmingai naikina vėžio ląsteles. Autoriai teigia, kad čia gali būti tam tikrų skrandžio vėžio gydymo būdų.
Jie priduria, kad kartu su chemoterapiniu gydymu acto rūgštis tiesiai į naviką galėtų būti taikoma specialiais metodais. Tačiau tyrėjai acto rūgštį taikė vėžinėms ląstelėms ne gyvo žmogaus laboratorijoje. Norint ištirti šią galimybę, reikia atlikti papildomus tyrimus.
Taip pat svarbu: Šis tyrimas neištyrė, ar ACV vartojimas yra susijęs su vėžio rizika ar prevencija.
Yra keletas įrodymų, kad acto (ne ACV) vartojimas gali būti naudingas nuo vėžio. Pavyzdžiui, stebimi tyrimai su žmonėmis nustatė ryšį tarp acto vartojimo ir mažesnės stemplės vėžio rizikos žmonėms iš Kinijos. Tačiau acto vartojimas taip pat padidino šlapimo pūslės vėžio riziką žmonėms iš Serbijos.
Svarbiausia, kad kraujo pH padidinimas užmuša vėžio ląsteles nėra taip paprasta, kaip atrodo.
Tiesa, kad vėžinės ląstelės augdamos gamina pieno rūgštį, tačiau viso organizmo rūgštingumas jos nedidina. Kraujas turi būti pH tarp 7,35 ir 7,45, kuris yra tik šiek tiek šarminis. Jei kraujo pH net šiek tiek viršija šį diapazoną, tai gali smarkiai paveikti daugelį jūsų organų.
Dėl to jūsų kūnas turi savo sistemą, skirtą palaikyti specifinį kraujo pH. Dėl to dietai labai sunku paveikti pH lygį kraujyje. Vis dėlto kai kurie ekspertai išnagrinėjo šarminės dietos poveikį organizmui:
- Vienoje sistemingoje apžvalgoje nustatyta, kad nebuvo atlikta jokių faktinių tyrimų, pagrindžiančių šarminės dietos naudojimą vėžiui gydyti.
- Vieno žmogaus tyrime buvo nustatytas ryšys tarp šlapimo pH ir šlapimo pūslės vėžio. Rezultatai rodo, kad nėra ryšio tarp kažkieno šlapimo rūgštingumo ir jo šlapimo pūslės vėžio rizikos.
Nors, kaip minėta, keliuose tyrimuose nustatyta, kad vėžio ląstelės agresyviau auga rūgščioje aplinkoje, nėra įrodymų, kad vėžio ląstelės neauga šarminėje aplinkoje. Taigi, net jei galėtumėte pakeisti savo kraujo pH, tai nebūtinai užkirs kelią vėžinėms ląstelėms augti.
Ar yra kokia nors rizika?
Vienas didžiausių ACV vartojimo pavojų gydant vėžį yra rizika, kad jį vartojantis asmuo nustos gydytis nuo vėžio, kurį rekomendavo gydytojas, vartodamas ACV. Per tą laiką vėžio ląstelės gali plisti toliau, todėl vėžį būtų daug sunkiau gydyti.
Be to, ACV yra rūgštus, todėl jį vartojant neskiestą gali sukelti:
- dantų ėduonis (dėl danties emalio erozijos)
- degina gerklę
- odos nudegimai (jei tepama ant odos)
Kitas galimas šalutinis ACV vartojimo poveikis yra:
- uždelstas skrandžio ištuštinimas (kuris gali pabloginti gastroparezės simptomus)
- nevirškinimas
- pykinimas
- pavojingai mažas cukraus kiekis kraujyje žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu
- sąveika su tam tikrais vaistais (įskaitant insuliną, digoksiną ir tam tikrus diuretikus)
- alerginė reakcija
Jei norite pabandyti gerti ACV dėl kokių nors priežasčių, būtinai praskieskite ją vandeniu. Galite pradėti nuo nedidelio kiekio ir tada dirbti ne daugiau kaip iki 2 šaukštų per dieną, praskiesto aukštoje stiklinėje vandens.
Vartojimas daugiau nei tai gali sukelti sveikatos problemų. Pavyzdžiui, suvartojus per daug AKV, 28 metų moteriai gali išsivystyti pavojingai mažas kalio kiekis ir atsirasti osteoporozė.
Sužinokite daugiau apie per daug ACV sukeliamą šalutinį poveikį.
Esmė
Priežastys, dėl kurių ACV naudojama kaip gydymas nuo vėžio, remiasi teorija, kad jūsų kraujo šarminimas neleidžia vėžinėms ląstelėms augti.
Tačiau žmogaus kūnas turi savo mechanizmą, kaip išlaikyti labai specifinį pH, todėl per dietą labai sunku sukurti šarmingesnę aplinką. Net jei galėtumėte, nėra įrodymų, kad vėžio ląstelės negali augti šarminėje aplinkoje.
Jei esate gydomas nuo vėžio ir turite daug šalutinių gydymo padarinių, pasitarkite su gydytoju. Jie gali pakoreguoti dozę arba pasiūlyti keletą patarimų, kaip valdyti simptomus.
