Uždegiminiai maisto produktai
„Artritas“yra bendras terminas, apimantis būkles, kurios sukelia sąnarių skausmą ir uždegimą. Yra daugybė skirtingų artrito rūšių, įskaitant reumatoidinį artritą, osteoartritą ir psoriazinį artritą.
Įprastinis gydymas apima uždegimą mažinančius ir skausmą mažinančius vaistus. Negalima laikytis vienos dietos. Tačiau tyrimai rodo, kad į savo racioną reikia įtraukti priešuždegiminius maisto produktus ir riboti maisto produktus, kurie gali sukelti sąnarių skausmą.
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie maisto produktus, kurių priežastis yra artritas, kurių turėtumėte vengti.
Keptas ir perdirbtas maistas
Sinajaus kalno medicinos mokyklos tyrėjai ištyrė ligų prevenciją laikydamiesi dietų. Savo 2009 m. Tyrime jie nustatė, kad sumažėjęs kepto ir perdirbto maisto kiekis gali „sumažinti uždegimą ir iš tikrųjų padėti atkurti natūralią organizmo apsaugą“.
Ką galite padaryti: sumažinkite kepto ir perdirbto maisto, kurį valgote, pavyzdžiui, keptos mėsos ir paruoštų šaldytų patiekalų, kiekį. Į savo racioną įtraukite daugiau daržovių ir vaisių.
Sumažinkite savo AGE
AGE nenurodo, kiek gimtadienių atšventėte. Pažangusis glikikacijos galutinis produktas (AGE) yra toksinas, kuris atsiranda kaitinant, kepant, kepant ar pasterizuojant maisto produktus.
AMŽIOS kenkia tam tikriems baltymams jūsų kūne. Jūsų kūnas bando atskirti šiuos amžius, naudodamas citokinus, kurie yra uždegimo šalininkai. Priklausomai nuo to, kur pasireiškia AGE, jie gali sukelti artritą ar kitokį uždegimą.
Ką galite padaryti: Tyrimai parodė, kad sumažinus aukštoje temperatūroje paruošto maisto kiekį jūsų racione, galbūt būtų galima sumažinti AGE kiekį kraujyje.
Cukrūs ir rafinuoti angliavandeniai
Didelis cukraus kiekis jūsų racione padidina AGE, o tai gali sukelti uždegimą.
Ką galite padaryti: iškirpkite saldainius, perdirbtą maistą, kepinius iš baltų miltų ir sodą, kad sumažintumėte artrito skausmą.
Pieno produktai
Pieno produktai gali sukelti artrito skausmą dėl jų sudėtyje esančių baltymų. Kai kuriems žmonėms šis baltymas gali sudirginti audinius aplink jų sąnarius. Kiti, sergantys artritu, sėkmingai pereina prie veganiškos dietos, kurioje nėra jokių gyvūninių produktų.
Tačiau 2017 m. Apžvalgoje teigiama, kad pienas turi priešuždegiminį poveikį, išskyrus žmones, alergiškus karvės pienui. Įrodymai yra prieštaringi. Jei nerimaujate dėl savo kūno reakcijos į pieną, pašalinkite ją kelioms savaitėms ir vėl pradėkite, kad pamatytumėte, kaip reaguojate.
Ką galite padaryti: užuot gavę baltymų iš mėsos ir pieno, pabandykite gauti daugiausiai baltymų iš daržovių, tokių kaip špinatai, riešutų sviestas, tofu, pupelės, lęšiai ir kvinoja, kad pamatytumėte, ar pagerėja simptomai.
Alkoholis ir tabakas
Tabako ir alkoholio vartojimas gali sukelti daugybę sveikatos problemų, įskaitant tas, kurios gali paveikti jūsų sąnarius. Jei rūkote, rizikuojate susirgti reumatoidiniu artritu. Jei vartojate alkoholį, turite didesnę riziką susirgti podagra.
Ką galite padaryti: Sveikiems sąnariams reikalinga subalansuota mityba, fizinis aktyvumas ir pakankamas poilsis - visa tai gali pakenkti vartojant alkoholį ir tabaką.
Apsvarstykite galimybę atsisakyti gėrimo ir rūkymo. Įsitikinkite, kad į jūsų kasdienę veiklą įeina sveiko maisto pasirinkimas, reguliari mankšta ir kokybiškas miegas.
Druska ir konservantai
Žinokite, kas yra jūsų maiste. Daugelyje maisto produktų yra per daug druskos ir kitų konservantų, kad būtų galima pailginti jų galiojimo laiką. Per didelis druskos vartojimas gali sukelti jūsų sąnarių uždegimą. Padėti sumažinti druskos suvartojimą iki kiek įmanoma mažesnio kiekio.
Ką galite padaryti: perskaitykite etiketes, kad išvengtumėte konservantų ir priedų. Mažiau druskos gali padėti įveikti artritą, įskaitant vengimą paruoštų patiekalų. Nors jie yra patogūs, paruoštuose patiekaluose dažnai yra labai daug natrio.
Kukurūzų aliejus
Daugelyje kepinių ir užkandžių yra kukurūzų ar kitų aliejų, kuriuose yra daug omega-6 riebalų rūgščių, kurie gali sukelti uždegimą. „Mayo“klinikos duomenimis, kai kuriais tyrimais nustatyta, kad žuvų taukai, kurių sudėtyje yra omega-3, gali padėti palengvinti sąnarių skausmus.
Ką galite padaryti: Pakeiskite maistą, kuriame yra omega-6 riebalų rūgščių, sveikomis, priešuždegiminėmis omega-3 alternatyvomis, tokiomis kaip alyvuogių aliejus, riešutai, linų sėklos ir moliūgų sėklos.
Esmė
Nėra nustatyto artrito dietos plano. Tai, kas tinka vienam asmeniui, gali neveikti kitam. Bandymai ir klaidos padės nustatyti, kuriuos maisto produktus turite pašalinti iš savo raciono.
Apskritai, ekspertai pataria artritu sergantiems žmonėms palaikyti sveiką kūno svorį ir valgyti subalansuotą mitybą.
