Apžvalga
Gimtoji šalis yra Pietryčių Azijoje, ji yra paplitusi maiste ir medicinoje visame pasaulyje. Imbierų gamyboje gausu natūralių cheminių medžiagų, kurios gali pagerinti jūsų sveikatą.
Imbierinis vanduo, dar žinomas kaip imbiero arbata, yra vienas iš būdų mėgautis imbiero pranašumais. Skaitykite toliau ir sužinokite daugiau apie imbiero vandens naudą, naudojimą ir šalutinį poveikį.
Privalumai
Kaip ir daugelį žolinių vaistų, reikia daugiau tyrimų, kad imbieras ir imbierinis vanduo būtų geriau suprantami ir įrodomi. Yra daug anekdotų apie imbiero vandens naudojimą, kurie negali būti garantuojami nei sveiki, nei veiksmingi. Tačiau yra keletas galimų pranašumų, kuriuos grindžia riboti tyrimai.
Priešuždegiminis
Uždegimas yra viena iš natūralių jūsų kūno savigydos funkcijų. Bakterijos, chemikalai ir netinkama dieta gali sukelti per daug uždegimo ir pakenkti jūsų kūnui.
Uždegimas daugeliui žmonių tapo labai įprasta patirtimi. Norint kovoti su lėtiniu uždegimu, gali prireikti pakeisti dietą ir gyvenimo būdą.
Imbiero vartojimas gali padėti užkirsti kelią uždegimui ir jį išgydyti. Viename tyrime nustatyta, kad imbieras gali sumažinti alergines reakcijas, kuriose svarbų vaidmenį gali sukelti uždegimas.
Mažas tyrimas taip pat parodė, kad žmonės, kurie kasdien vartojo imbiero papildus, po raumenų turėjo mažiau raumenų skausmo. Raumenų skausmą gali sukelti uždegimas.
Antioksidantas
Imbierų antioksidacinės savybės gali padėti išvengti:
- širdies liga
- neurodegeneracinės ligos, tokios kaip Parkinsono, Alzhaimerio ir Huntingtono ligos
- vėžys
- senėjimo simptomai
Antioksidantai kovoja su reaktyviosiomis deguonies rūšimis (ROS), kurios sukelia oksidacinį stresą ir kenkia jūsų ląstelėms. Jūsų kūnas natūraliai sukelia ROS, tačiau kai kurie gyvenimo būdo pasirinkimai, pvz., Gerti daug alkoholio, rūkyti ar patirti lėtinį stresą, gali priversti gaminti per daug ROS. Maisto produktų ir gėrimų vartojimas kartu su antioksidantais, pavyzdžiui, imbiero vanduo, gali padėti išvengti neigiamo ROS poveikio ir su juo kovoti.
Vieno tyrimo metu nustatyta, kad tas imbieras gali užkirsti kelią inkstų nepakankamumui ar sulėtėti. Imbieras taip pat gali sulėtinti navikų augimą, o viename tyrime rasta įrodymų, kad imbieras gali padėti kontroliuoti kai kurias vėžio rūšis.
Antinauzė ir virškinimo pagalba
Visame pasaulyje esančios kultūros reguliariai geria imbierą, kad palengvintų nevirškinimą, vėmimą ir pykinimą. Tyrimai nėra aiškūs, ar tai efektyvu.
Balansuokite cukraus kiekį kraujyje
Vieno tyrimo metu nustatyta, kad imbieras pagerino cukraus kiekį nevalgius cukriniu diabetu sergantiems žmonėms. Šie ir kiti duomenys rodo, kad imbieras gali padėti išspręsti lėtinio diabeto sukeltas sveikatos problemas.
Cholesterolis
Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad imbieras sumažino širdies ligų žymenis, tokius kaip arinazės aktyvumas, MTL („blogasis“) cholesterolis ir trigliceridai žiurkėms. Tai riebi dieta.
Svorio metimas
Imbierinis vanduo gali padėti numesti svorio, kai jis derinamas su sveika mityba ir mankšta. Vienas tyrimas parodė, kad imbieras numalšino žiurkių nutukimą laikydamasis riebios dietos. Ir dar vienas tyrimas nustatė, kad vyrai, kurie po valgio gėrė karštą imbierinį gėrimą, ilgiau jautėsi sotūs. Subalansuotas cukraus kiekis kraujyje taip pat gali neleisti persivalgyti.
Hidratacija
Ši nauda daugiausia dėl to, kad geriate imbierą vandenyje. Būti hidratuotu labai svarbu palaikant kiekvieną savo sveikatos aspektą. Daugelis iš mūsų tiesiog negeriame pakankamai vandens kiekvieną dieną. Pradėję dieną nuo stiklinės imbiero vandens arba surasdami kitą įprastą laiką gerti po vieną kiekvieną dieną, padėsite drėkinti.
Skaityti daugiau: Kiek vandens reikia gerti? »
Pavojai
Kaip ir visos žolelės ar papildai, imbieras gali blogai sąveikauti su kitais jūsų vartojamais vaistais. Imbiero šalutinis poveikis yra retas, tačiau, jei imbiero suvartojama daugiau:
- rėmuo
- dujos
- pilvo skausmas
- deginimas burnoje
Bet kurią dieną jokiu būdu nesuvartokite daugiau kaip 4 gramų imbiero.
Žmonės, sergantys širdies ligomis, cukriniu diabetu ir tulžies akmenlige, prieš imdamiesi imbiero turėtų papildomai pasikalbėti su gydytoju. Taip pat turėtumėte pasitarti su gydytoju apie imbiero vartojimo saugumą, jei esate nėščia, maitinate krūtimi ar ruošiatės operacijai.
Ar imbiero vanduo nėštumo metu yra saugus?
Tyrėjai išnagrinėjo, kokį vaidmenį imbieras gali padėti gydyti pykinimą ir vėmimą nėštumo metu. Viename tyrime pažymėta, kad įrodymai patvirtina imbiero veiksmingumą gydant pykinimą nėštumo metu, tačiau kai kurioms moterims gali kilti pavojus saugai. Tačiau sistemingoje tyrimų apžvalgoje nenustatyta jokio neigiamo poveikio, kurį sukelia imbiero vartojimas nėščioms moterims.
Prieš vartojant bet kokius papildus ar vaistažoles nėštumo metu, pasitarkite su gydytoju. Kai kuriais atvejais dietos ir gyvenimo būdo pokyčiai gali padėti sumažinti pykinimą nėštumo metu:
- valgykite reguliariai, mažus patiekalus
- venkite riebaus ar aštraus maisto, nes jie gali sutrikdyti jūsų skrandį
- miegokite kiekvieną naktį mažiausiai septynias valandas
- likite hidratuotas
Ar imbiero vanduo gali veikti kaip detoksas?
Detox ritualais siekiama pamažu atsikratyti toksinų kūno. Kai kurie žmonės kaip detoksą naudoja imbiero vandenį, sumaišytą su citrinų sultimis. Yra tik anekdotinių įrodymų, patvirtinančių šį vartojimą.
Kadangi imbieras gali kovoti su mikrobais, ligomis, uždegimais ir vėžį sukeliančiomis molekulėmis, vartojant po truputį kiekvieną dieną, galima palaikyti bendrą jūsų sveikatą. Imbieras yra natūrali šaknis, todėl jį gerdami gausite ir papildomų maistinių medžiagų.
Kaip pasigaminti imbiero vandens
Šviežias imbieras yra geriausias šaltinis gaminant savo imbierinį vandenį. Daugybėje produktų yra imbiero ar dirbtinio imbiero skonio, tačiau didžiausią naudą iš imbiero vandens gausite patys. Be to, jį lengva paruošti.
Šviežią imbierą galite rasti maisto prekių parduotuvės skyriuje. Tai smėlio spalvos šaknis, paprastai kelių colių ilgio.
Norėdami paruošti imbiero vandenį, turėsite imbierą virti vandenyje ir pasigaminti arbatos. Odą galite palikti ant imbiero, nes nevalgysite jos tiesiai, o daugelis maistinių medžiagų yra tiesiai po oda.
Galite naudoti daugiau ar mažiau vandens ar imbierą, priklausomai nuo to, kiek stipriai norite, kad imbiero vanduo būtų. Žemiau esantis vandens ir imbiero santykis yra lygus 1 gramui imbiero ekstrakto.
- Nuplaukite tą imbiero šaknies dalį, kurią naudosite.
- Naudodami zesterį sutarkuokite 1/2 šaukštelio imbiero.
- Užvirkite 4 puodelius vandens ant viryklės.
- Įmaišykite imbierą, kai vanduo užvirs.
- Imbierinį vandenį nukelkite nuo ugnies ir imbierą 10 minučių palikite kietą vandenyje.
- Imbierą iš vandens ištraukite ir imbierą išmeskite.
- Gerkite imbierinį vandenį karštą arba šaltą.
Imbierinis vanduo yra skanus su šaukšteliu ar mažiau šaukštelio pridėto medaus ar citrinos sulčių, tačiau nedėkite už borto pridėdami saldiklių. Jei manote, kad kiekvieną dieną norėtumėte gerti imbiero vandenį, galite pagaminti didelę partiją ir laikyti ją rankoje šaldytuve.
Kaip nulupti imbierą
Dozavimas
Gydytojai rekomenduoja suvartoti ne daugiau kaip 3–4 gramus imbiero ekstrakto per dieną. Jei esate nėščia, per dieną nesuvartokite daugiau nei 1 gramo imbiero ekstrakto. Imbierą nerekomenduojama vartoti jaunesniems nei 2 metų vaikams.
Visi šie dalykai yra lygiaverčiai 1 gramui imbiero:
- 1/2 šaukštelio miltelių imbiero
- 1 šaukštelio tarkuoto žalio imbiero
- 4 puodeliai vandens, įmirkyti 1/2 šaukštelio tarkuoto imbiero
Gaminant arbatą reikia mažiau žaliavinio imbiero, nes kai kurios imbiero maistinės medžiagos koncentruojasi kaitinant.
Atimti
Imbiero vartojimas gali palaikyti jūsų sveikatą, taip pat gali padėti gydyti daugelį sveikatos problemų. Geriamasis imbiero vanduo taip pat yra puikus būdas išlikti hidratui, o tai svarbu jūsų bendrajai sveikatai.
Pasitarkite su gydytoju apie visus papildomus vaistažoles, kuriuos norite išbandyti. Ir jei jus domina imbieras, pradėkite nuo savo šviežio imbiero šaknies pasigaminti savo imbiero vandenį.
