Obuoliai ir rūgšties refliuksas
Obuolys per dieną gali atitolinti gydytoją, tačiau ar tai taip pat neleidžia rūgšties refliuksui? Obuoliai yra geras kalcio, magnio ir kalio šaltinis. Manoma, kad šie šarminantys mineralai gali palengvinti rūgšties refliukso simptomus.
Rūgšties refliuksas atsiranda, kai skrandžio rūgštis pakyla į stemplę. Kai kurie sako, kad valgant obuolį po valgio ar prieš miegą, ši rūgštis gali būti neutralizuota sukuriant šarminę aplinką skrandyje. Manoma, kad saldieji obuoliai veikia geriau nei rūgščiosios veislės.
Kuo naudingi valgant obuolius?
Argumentai už
- Pektinas, kurio yra obuoliuose, sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
- Obuoliuose taip pat yra antioksidantų, kurie gali sumažinti jūsų vėžio riziką.
- Obuolių odoje esanti urolio rūgštis gali padėti sumažinti riebalų kiekį ir padidinti raumenų augimą.
Obuoliuose yra didelis kiekis tirpios skaidulos, žinomos kaip pektinas. Pektinas gali užkirsti kelią tam tikro tipo cholesterolio kaupimuisi arterijų sienose. Tai gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Pektinas taip pat gali:
- padėti pašalinti iš organizmo kenksmingus toksinus
- susitraukti arba išvengti tulžies akmenų
- atidėti gliukozės pasisavinimą žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu
Obuoliuose esantys antioksidantai flavonoidai gali apriboti arba užkirsti kelią oksidacijai, kurią sukelia laisvieji radikalai. Tai gali užkirsti kelią ląstelių pažeidimui ateityje.
Obuoliuose taip pat yra polifenolių, kurie yra antioksidantiniai biocheminiai produktai. Įrodyta, kad polifenoliai sumažina vėžio ir širdies ligų riziką.
Obuolių odoje esanti ursolio rūgštis taip pat žinoma dėl gydomųjų savybių. Sakoma, kad tai turi įtakos riebalų nuostoliams ir raumenų taupymui. Ursolio rūgštis dar nebuvo ištirta žmonėms, nors tyrimai su gyvūnais žada.
Ką sako tyrimai
Nors daugelis žmonių praneša apie sėkmę gydant rūgšties refliuksą obuoliais, nėra jokių įrodymų, patvirtinančių šiuos teiginius. Dauguma žmonių gali valgyti raudonus obuolius, nepatirdami jokio šalutinio poveikio, todėl nėra jokios žalos juos įtraukti į savo dienos racioną. Įprastas porcijos dydis yra vienas vidutinis obuolys arba maždaug vienas puodelis susmulkintų obuolių.
Rizika ir perspėjimai
Minusai
- Žalieji obuoliai yra rūgštesni. Dėl to gali padidėti rūgšties refliukso simptomai.
- Įprastose obuolių odose gali būti pėdsakų pesticidų.
- Obuolių produktai, tokie kaip obuolių padažas ar obuolių sultys, neturės tokio pat šarminančio poveikio kaip švieži obuoliai.
Nors obuolius paprastai saugu valgyti, kai kurių rūšių obuoliai gali sukelti simptomus žmonėms, sergantiems rūgšties refliuksu. Raudoni obuoliai paprastai nesukelia simptomų padidėjimo. Žali obuoliai yra rūgštesni, o tai kai kam gali turėti neigiamos įtakos.
Pesticidų likučių gali būti įprastose obuolių odelėse. Jei valgysite obuolių odelę su minimaliu likučiu, tai neturėtų sukelti jokio neigiamo šalutinio poveikio. Jei bandote sumažinti pesticidų poveikį, turėtumėte įsigyti ekologiškų obuolių.
Šviežius obuolius rekomenduojama naudoti perdirbtose formose, tokiose kaip sultys, obuolių padažas ar kiti obuolių produktai. Švieži obuoliai paprastai turi daugiau skaidulų, turi daugiau antioksidantų ir turi mažiau įtakos cukraus kiekiui kraujyje.
Kitos rūgšties refliukso procedūros
Daugelį rūgšties refliukso atvejų galima išgydyti pakeitus gyvenimo būdą. Tai įtraukia:
- vengti maisto, sukeliančio rėmuo
- dėvėti laisvesnius drabužius
- numesti svorio
- pakeldamas savo lovos galvą
- valgydami mažesnius patiekalus
- ne gulėti po to, kai jūs valgote
Jei gyvenimo būdo pokyčiai nepadeda apgauti, galite išbandyti nereceptinius vaistus. Tai įtraukia:
- antacidiniai vaistai, tokie kaip Maalox ir Tums
- H2 receptorių blokatoriai, tokie kaip famotidinas (Pepcid)
- protonų siurblio inhibitoriai (PPI), tokie kaip lansoprazolas (Prevacid) ir omeprazolas (Prilosec)
Nepaisant jų veiksmingumo gydant rėmuo, PPI yra blogai repuojamas. Jie kaltinami dėl šalutinių reiškinių, tokių kaip lūžiai ir magnio trūkumas. Manoma, kad jie taip pat padidina viduriavimo riziką, kurią sukelia Clostridium difficile bakterijos.
Jei ne biržos vaistai nepadeda palengvinti per kelias savaites, turėtumėte paskambinti gydytojui. Jie gali skirti receptinius H2 receptorių blokatorius arba PPI.
Jei receptiniai vaistai neveikia, gydytojas gali rekomenduoti operuoti apatinę stemplę. Paprastai tai daroma tik kaip paskutinė priemonė, išbandžius visas kitas galimybes.
Ką dabar gali padaryti
Nors ne biržos vaistai ir receptiniai vaistai gali palengvinti jūsų simptomus, jie taip pat gali sukelti neigiamą šalutinį poveikį. Dėl to daugelis žmonių nori natūralių priemonių, kad galėtų gydyti rūgšties refliuksą.
Jei manote, kad obuoliai gali jums padėti, pabandykite juos išbandyti. Net jei obuoliai nepalengvina jūsų simptomų, jie vis tiek prisideda prie sveikos mitybos. Prisimink:
- jei įmanoma, rinkitės ekologišką, kad sumažintumėte pesticidų poveikį
- Nulupkite įprastų obuolių odą, kad pašalintumėte pesticidų pėdsakus
- venkite žalių obuolių, nes jie rūgštesni
Jei simptomai neišnyksta, turėtumėte pasitarti su gydytoju. Kartu galite sukurti jums tinkamiausią gydymo planą.
