Sveikata ir sveikata paliečia kiekvieną iš mūsų skirtingai. Tai viena istorija
Šiandieniniame pasaulyje diabeto mityba tapo sudėtinga. Patarimų kiekis - kartais prieštaringas - gali jaustis sumišęs ir beviltiškas, nežinote, kaip valgyti, kad kontroliuotumėte cukraus kiekį kraujyje ir sumažintumėte ilgalaikių 1 ar 2 tipo diabeto komplikacijų riziką.
Iš viso 25 metus gyvename su 1 tipo diabetu ir eksperimentavome su dietomis, kurių metu gauname gyvūnus ir augalus.
To nežinodami, mes abu įsitraukėme į atsparumą insulinui, valgydami dietas, kuriose yra daug riebalų ir baltymų. Mus vargino mažai energijos, raumenų skausmas, nerimas, potraukis maistui ir sunkiai kontroliuojamas cukraus kiekis kraujyje.
Siekdami daugiau energijos ir geresnės cukraus kiekio kraujyje kontrolės, perėjome prie neriebaus, augalinės kilmės, viso maisto gyvenimo būdo. Valgydami šią dietą, nepaprastai pagerėjote cukraus kiekio kraujyje kontrolę, sumažėjote A1C reikšmes, suteikėme tonų energijos ir 40 procentų sumažinome insulino vartojimą.
Augalų pagrindu pagamintas sveikas maistas, įskaitant vaisius, daržoves, ankštinius augalus ir nesmulkintus grūdus, yra vienas iš maistingiausių maisto produktų planetoje. Jie supakuoti su šešiomis svarbiomis maistinių medžiagų klasėmis, įskaitant:
- vitaminai
- mineralai
- pluošto
- vandens
- antioksidantai
- fitochemikalai
Valgyti neriebią, augalinę, viso maisto dietą yra paprastas būdas maksimaliai padidinti maistinių medžiagų kiekį, nes tai sumažina viso kūno uždegimą ir sustiprina visų jūsų kūno audinių sveikatą.
Tiems, kurie serga cukriniu diabetu, būtina laikytis tinkamos dietos. Prieš pradėdami naują procedūrą, visada pasitarkite su gydytoju.
Nors šis planas gali būti netinkamas visiems, jis mums buvo žaidimo keitiklis. Čia yra trys priežastys, kodėl mes jaučiamės linkę į mažai riebalų turinčio, augalinės mitybos planą.
1. Svorio kontrolė
Visas, neapdorotas augalinis maistas yra pripildytas vandens ir skaidulų, kurie išstumia jūsų skrandį ir siunčia smegenims signalą, kad reikia nustoti valgyti, kol nesuvartojote per daug kalorijų.
Taigi, jūs tampate „mechaniškai pilnas“prieš tapdamas „kaloringas“, o tai yra paprastas būdas išvengti saugant per daug kalorijų.
Mūsų mėgstamiausi viso maisto produktai yra šie:
- Ankštiniai augalai: pupelės, pupelės, pjaustyti žirniai, lęšiai, žali žirneliai
- Nepažeisti sveiki grūdai: rudi ryžiai, soros, tefas, miežiai
- Nekrakmolingos daržovės: cukinijos, brokoliai, morkos, burokėliai, grybai
- Lapiniai žalumynai: salotos, špinatai, šveicariška mandarna, arugula
- Krakmolingos daržovės: saldžiosios bulvės, butternut moliūgai, tryniai, kukurūzai
- Vaisiai: obuoliai, kriaušės, mėlynės, mangai
- Žolelės ir prieskoniai: ciberžolė, cinamonas, kardamonas, paprika
2. Energija
Valgydami mažai angliavandenių turinčią dietą (kuri būdinga tiems, kurie gyvena su cukriniu diabetu), laikui bėgant, iš tikrųjų galite sumažinti energijos kiekį, nes smegenims ir raumenims dažnai nepakanka gliukozės.
Tie, kurie laikosi griežtos mažai angliavandenių turinčios dietos, ne tik riboja maistą, pavyzdžiui, vaisius ir bulves, bet ir daržoves, pavyzdžiui, paprikas ir pomidorus, nes net ir visi šie maisto produktai gali juos priversti vartoti per dieną suvartojamą angliavandenių kiekį.
Gliukozė yra degalas visiems jūsų kūno audiniams, todėl į savo valgymo planą įtraukdami daugiau viso angliavandenių turinčio maisto, pavyzdžiui, šviežių vaisių, jūsų smegenys ir raumenys gauna pakankamai gliukozės.
Tai leidžia jaustis protingesniam ir energingesniam. Mes nustatėme, kad valgyti augalinę dietą yra vienas paprasčiausių dalykų, kuriuos galime padaryti, kad dramatiškai ir nedelsdami padidintume energijos kiekį.
3. Mažesnė ilgalaikės lėtinės ligos rizika
Be mūsų diabeto gydymo, yra ir daugybė kitų galimų šios dietos pranašumų. Tyrimai rodo, kad neriebus, augalinis, viso maisto maistas yra vienas iš efektyviausių būdų sumažinti savo lėtinių ligų riziką, įskaitant:
- širdies ir kraujagyslių ligos
- didelis cholesterolio kiekis
- hipertenzija
- vėžys
- riebios kepenys
- inkstų nepakankamumas
- periferinė neuropatija
- Alzheimerio liga
Dalykitės „Pinterest“
Kaip atrodo šios dietos diena
Robby mėginio diena
- Pusryčiai: 1 Keito mango, 1 vidutinė papaja, 1 galva romaine salotų
- Pietūs: 2 Keito mangai, 2 paprikos, 1 maišas arugula
- Po pietų užkandis: 1 puodelis laukinių mėlynių, 1/2 Keito mango, 1/2 žiedinių kopūstų galvos
- Vakarienė: rudeninės arugula salotos
Cyrus mėginio diena
- Pusryčiai: 1 žalias miltai, 1/2 Maradol papajų
- Pietūs: 2 žali bananai, 2 mangai, 1 dubenyje virta kvinoja
- Popietinis užkandis: 1/2 Maradol papajos, keli pomidorai
- Vakarienė: didelės salotos, kuriose yra 3–4 sauja špinatų, 1/2 raudonojo svogūno, susmulkintos cukinijos, 2–3 pomidorai, 1/2 puodelio garbanzo pupelių, 1 smulkinta didelė morka, 2 agurkai, 1 valgomasis šaukštas. obuolių sidro actas ir prieskoniai, įskaitant kario miltelius, kmynus, rūkytą papriką, juoduosius pipirus arba kajeno pipirus
- Desertas: šaldyti ananasų ledai arba acai dubuo
Paėmimas
Jei norite kuo labiau sumažinti diabeto komplikacijų riziką, numesti svorio, priaugti energijos, valgyti be apribojimų ir atsisveikinti su intensyviu maisto troškimu, tada neriebi, augalinės kilmės, viso maisto mityba gali būti tik atsakymas į jus Jūs ieškojote. Tai buvo mums.
Cyrus Khambatta, PhD, ir Robby Barbaro yra įkūrėjai „Mastering Diabetes“- trenerių programai, kuri atstato atsparumą insulinui per mažai riebalų, augalinės kilmės, viso maisto mitybą. Cyrus gyvena nuo 1 tipo diabeto nuo 2002 m. Ir turi Stanfordo universiteto bakalauro laipsnį bei mitybos biochemijos mokslų daktaro laipsnį UC Berkeley mieste. Robiui buvo diagnozuotas 1 tipo diabetas 2000 m. Ir nuo 2006 m. Jis gyvena augaliniu pagrindu. Šešerius metus jis dirbo „Forks Over Knives“, studijuoja visuomenės sveikatos meistro link ir mėgaujasi savo gyvenimo būdu dalijantis „Instagram“, „YouTube“, „ ir „Facebook“.
