Tarp jų gražios spalvos, saldaus skonio ir nuostabaus maistinio turinio braškės yra daugelio mėgstamas vaisius. Esate tikri, kad jūsų kūdikis juos mylės, tačiau prieš įvesdami uogas į savo racioną, turite žinoti keletą dalykų.
Uogos, įskaitant braškes, gali būti puikus vitaminų ir mineralų šaltinis. Bet kadangi bet kuriam kūdikiui gali išsivystyti alergija, o tai, ką pasirinkote maitinti savo kūdikį, gali turėti įtakos jūsų kūdikio tikimybei išsivystyti, svarbu pristatyti naują maistą atsargiai.
Kada pristatyti kietą maistą
Nuo 4 iki 6 mėnesių amžiaus Amerikos alerginės astmos ir imunologijos akademija (AAAAI) teigia, kad daugelis kūdikių pradeda lavinti įgūdžius, būtinus valgant kietą maistą. Šie įgūdžiai apima gerą galvos ir kaklo valdymą bei galimybę sėdėti palaikant aukštoje kėdėje.
Jei jūsų kūdikis rodo susidomėjimą jūsų maistu ir turi šiuos įgūdžius, galite pristatyti pirmąjį maistą, pavyzdžiui, ryžių grūdus ar kitą vieno grūdo grūdus. Kai jūsų kūdikis taps grūdų valgymo ekspertu, jis bus paruoštas tokiam maistui kaip vaisių ir daržovių tyrės.
Galite išbandyti maisto produktus iš vienos sudedamosios dalies, pavyzdžiui, morkas, morkas, moliūgus ir saldžias bulves, vaisius, pavyzdžiui, kriaušes, obuolius, bananus, taip pat žalias daržoves. Svarbu pristatyti vieną naują maistą vienu metu, o tada laukti tris – penkias dienas prieš pateikiant kitą naują maistą. Tokiu būdu jūs turite laiko stebėti bet kokią reakciją į konkretų maistą.
Anot AAAAI, net ir labai alergiški maisto produktai gali būti įtraukti į jūsų kūdikio racioną, kai jis pradeda valgyti kietas medžiagas. Labai alergiški maisto produktai yra šie:
- pieninė
- kiaušiniai
- žuvis
- riešutai
Anksčiau buvo rekomenduojama vengti šių maisto produktų, kad sumažėtų alergijos tikimybė. Tačiau, pasak AAAAI, delsimas juos iš tikrųjų gali padidinti jūsų kūdikio riziką.
Uogos, įskaitant braškes, nelaikomos labai alergišku maistu. Tačiau galite pastebėti, kad jie gali sukelti bėrimą aplink jūsų vaiko burną. Rūgštus maistas, pavyzdžiui, uogos, citrusiniai vaisiai, daržovės ir pomidorai gali sudirginti burną, tačiau ši reakcija neturėtų būti laikoma alergija. Tai greičiau reakcija į rūgštis šiuose maisto produktuose.
Vis dėlto, jei jūsų kūdikis serga egzema ar turi kitą alergiją maistu, prieš įvesdami uogų pasitarkite su savo pediatru.
Maisto alergijos požymiai
Kai jūsų kūdikis turi alergiją maistui, jo kūnas reaguoja į baltymus, esančius maisto produktuose, kuriuos jie valgė. Reakcijos gali būti nuo lengvos iki labai stiprios. Jei jūsų vaikas turi alergijos maistui požymių, galite pastebėti šiuos simptomus:
- dilgėlinė ar niežtintys odos bėrimai
- patinimas
- švokštimas ar sunku kvėpuoti
- vėmimas
- viduriavimas
- blyški oda
- sąmonės praradimas
Sunkiais atvejais tuo pačiu metu pažeidžiamos kelios kūno dalys. Tai vadinama anafilaksija ir laikoma pavojinga gyvybei. Jei vaikui sunku kvėpuoti valgant naują maistą, nedelsdami skambinkite 911.
Pristatome braškes
Pirmą kartą pristatant braškes kūdikiui, yra ir kitų aplinkybių. Paprastai auginamos braškės yra įtrauktos į „nešvarių dešimčių“aplinkos apsaugos darbo grupės sąrašą dėl didelės pesticidų koncentracijos. Jei to išvengsite, galite pirkti ekologiškas uogas.
Taip pat yra užspringimo galimybė. Nesmulkintos braškės ar net supjaustytos stambiais gabalėliais gali uždusti kūdikiams ir net mažiems vaikams. Užuot supjaustę gabalus, pabandykite namuose pasidaryti tyrių braškių. Nuplaukite nuo aštuonių iki 10 braškių ir pašalinkite stiebus. Įdėkite į galingą maišytuvą arba maisto kombainą ir maišykite iki vientisos masės.
Braškių, mėlynių ir obuolių tyrės
Kai jūsų kūdikis bus paruoštas antrajam maistui, o jūs pateikėte braškių, mėlynių ir obuolių po vieną be jokio neigiamo šalutinio poveikio, išbandykite šį lengvą receptą „Tik iš nulio“.
Ingridientai:
- 1/4 puodelio šviežių mėlynių
- 1 puodelis susmulkintų braškių
- 1 obuolys, nuluptas, be žievės ir supjaustytas kubeliais
Įdėkite vaisius į lėkštę ir virkite dvi minutes ant stiprios ugnies. Dar penkias minutes sumažinkite šilumą. Supilkite į virtuvės kombainą arba maišytuvą ir kepkite iki vientisos masės. Užšaldykite vienoje pakuotėje. Pagal šį receptą pagamintos keturios 2 uncijos porcijos.
Jei tyrė yra per stora jūsų kūdikiui, praskieskite ją nedideliu kiekiu vandens.
Braškių ir bananų tyrės
Kai jūsų kūdikis išbandys bananus be problemų, išbandykite šį receptą taip pat iš „Mash Your Heart Out“. Kūdikiai gali valgyti paprastą arba maišyti į ryžių kruopas.
Ingridientai:
- 1 puodelis lukštentų ekologiškų braškių, kurių išorinė žievė nulupta, kad būtų pašalintos sėklos
- 1 prinokęs bananas
Visus ingredientus sudėkite į virtuvės kombainą ir maišykite iki vientisos masės. Likusieji gali būti užšaldyti. Vėlgi, naudokite vandenį tyrės skiedimui, jei ji per tiršta.
Jei savo receptuose nenulupote braškių, kad pašalintumėte sėklas, nesijaudinkite, jei pastebėjote sėklų kūdikio vystyklai. Kai kurie kūdikiai gerai virškina uogų sėklas. Jei juos rasite, tai tiesiog reiškia, kad jie judėjo tiesiai per jūsų kūdikio virškinamąjį traktą.
Dalykitės „Pinterest“
