Ką egzema reiškia mano dietai?
Egzema yra uždegiminė odos liga. Dar vadinamas atopiniu dermatitu, jis gali sudirginti odą, atsirasti pūslių ir niežtintis bėrimas. Taip pat laikui bėgant gali atsirasti odinės odos pleistrai.
Egzema dažniausiai pasireiškia jaunesniems nei 2 metų vaikams, tačiau ji taip pat gali pasireikšti vyresniems vaikams ir suaugusiems. Paveldimi ir aplinkos veiksniai gali turėti įtakos formuojant ligą, tačiau jos priežastis nėra aiškiai suprantama. Daugelis vaikų „išauga“iš egzemos ir patiria nedaug protrūkių kaip suaugę.
Tyrimai rodo, kad kūdikiui gali būti mažesnė egzemos tikimybė, jei motina vartoja probiotikus ir nėštumo metu vengia gerti karvės pieno. Kūdikiams, kurie žindo tik pirmuosius tris savo gyvenimo mėnesius, egzema taip pat yra mažesnė.
Daugeliui žmonių, sergančių egzema, taip pat diagnozuota maisto alergija. Tačiau visi yra skirtingi ir svarbu išsiaiškinti savo asmeninius maisto poreikius, kad sumažintumėte alergijos ir egzemos problemas. Ne visi turės problemų dėl toliau išvardytų maisto produktų, tačiau dažna maisto alergija, susijusi su egzema, apima:
- karvės pienas
- kiaušiniai
- sojos produktai
- glitimo
- riešutai
- žuvis
- kiaukutiniai
Valgydami tam tikrus maisto produktus, egzema neatsiranda, nors tai jau gali sukelti paūmėjimą, jei jau turite tokią ligą. Ekzemai palankios dietos laikymasis yra pagrindinis bendros būklės valdymo būdas. Ne visi turės vienodą reakciją ar paūmėjimą tuo pačiu maistu.
Žemiau yra sąrašas maisto produktų, turinčių savybių, kurios gali padėti sumažinti egzemos paūmėjimą, tačiau svarbiausia yra pažinti savo kūną ir tai, kokie maisto produktai jums labiausiai tinka.
Ar yra tam tikrų maisto produktų, kuriuos turėčiau valgyti?
Valgant priešuždegiminius maisto produktus, galima sumažinti ar sumažinti egzemos simptomus. Tai įtraukia:
Riebi žuvis
Galite sumažinti simptomus valgydami riebią žuvį, pavyzdžiui, lašišą ir silkę. Žuvų taukuose yra daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios turi priešuždegiminį poveikį. Taip pat galite apsvarstyti omega-3 papildo vartojimą.
Apskritai rekomenduojama kasdien gauti ne mažiau kaip 250 mg omega-3 riebalų rūgščių, geriausia iš maisto.
Maistas, kuriame yra kvercetino
Kvercetinas yra augalinis flavonoidas. Tai padeda daugeliui gėlių, vaisių ir daržovių suteikti sodrią spalvą. Tai taip pat galingas antioksidantas ir antihistaminas. Tai reiškia, kad jis gali sumažinti uždegimą ir histamino kiekį jūsų organizme.
Maisto produktai, kuriuose yra daug kvercetino, yra šie:
- obuoliai
- mėlynės
- vyšnios
- Brokoliai
- špinatai
- kopūstų
Maistas, kuriame yra probiotikų
Probiotiniuose maisto produktuose, pavyzdžiui, jogurte, yra gyvų kultūrų, kurios padeda palaikyti stiprią imuninę sistemą. Tai gali padėti sumažinti paūmėjimų ar alerginių reakcijų atsiradimą.
Probiotikų turintis maistas apima:
- košės duona
- miso sriuba
- natūraliai rauginti marinatai
- minkšti sūriai, tokie kaip Gouda
- nepasterizuoti rauginti kopūstai
- kefyras
- tempeh
Jūsų geriausias maistas daugiausia priklauso nuo bet kokios alergijos maistui, kuri jums gali būti diagnozuota. Maisto produktai, laikomi palankiais egzemai, gali sukelti paūmėjimą alergiškiems žmonėms.
Ar yra maisto produktų, kuriuos turėčiau riboti ar vengti?
Tai, ką valgote, tiesiogiai negali sukelti egzemos, tačiau tai gali sukelti simptomų padidėjimą. Tai ypač aktualu, jei valgote maistą, kuriam esate alergiškas ar kitaip jautrus.
Dažnos alergijos maistui yra šios:
- pieno produktai
- kiaušiniai
- sojos
- riešutai
Maistas, kuriame yra konservantų ir dirbtinių ingredientų, taip pat gali pabloginti simptomus. Tai apima maisto produktus, kuriuose daug riebalų, tokių kaip margarinas, perdirbtas maistas ir greitas maistas.
Maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus, taip pat gali sukelti egzemos paūmėjimą. Cukrus lemia jūsų insulino lygio padidėjimą, kuris gali sukelti uždegimą.
Elementai, kuriuose yra daug cukraus, yra šie:
- pyragai
- keletas kavos gėrimų
- kai kurie soda
- keletas kokteiliu
- greito maisto prekių, tokių kaip mėsainiai
Ar yra konkretus dietos planas, kurio galėčiau laikytis?
Egzema nėra dieta, tinkanti visiems, nors valgant dietą, kurioje gausu antioksidantų, simptomai gali sumažėti. Kai kurie valgymo planai yra pagrįsti principais, kurie jums gali padėti sumažinti simptomus:
Viduržemio jūros dieta
Ši dieta pabrėžia valgymą:
- vaisiai
- daržovės
- žuvis
- sveiki riebalai, tokie kaip alyvuogių aliejus
Tai taip pat apima raudonąjį vyną, kuriame yra kvercetino.
Saldūs desertai ir raudona mėsa šioje dietoje gali būti valgomi labai mažais kiekiais arba jų išvis negalima.
Priešuždegiminė dieta
Šis maisto planas skirtas pašalinti maisto produktus, kurie padidina uždegimą, ir valgyti maistą, kuriame gausu skaidulų. Čia daug dėmesio skiriama:
- vaisiai
- daržovės
- pilno grūdo
- sveiki riebalai, tokie kaip alyvuogių aliejus
- žuvys, kuriose yra daug omega-3 riebalų rūgščių
Į šį maisto planą neįtraukti chemiškai pakrauti perdirbti maisto produktai.
O kaip su dihidrotinėmis ir šalinamosiomis dietomis?
Dihidrotinės ir šalinamosios dietos yra dar dvi dietos, kurias galbūt norėsite apsvarstyti. Dishidrotinė dieta yra skirta tiems, kurie serga dishidrotine egzema. Pašalinimo dieta gali padėti tiems, kurie nežino, kas sukelia jų egzemą.
Dihidrotinė dieta
Dihidrotinei egzemai būdingos mažos pūslelės ant rankų ir kojų. Kaip ir kitų formų egzema, jos priežastis nežinoma. Alergenai, įskaitant maisto alergenus, gali turėti įtakos paūmėjimui.
Nikelis ir kobaltas gali pabloginti dishidrotinės egzemos simptomus. Dishidrotinė dieta apima maisto produktų, kuriuose yra šių elementų, vengimą, siekiant padėti sumažinti protrūkius.
Nikelio ir kobalto galima rasti:
- viso grūdo
- pilno grūdo
- rugiai
- avižų
- kakavos
- kepimo milteliai
- sojos produktai
- džiovinti vaisiai
- avinžirniai
- konservai
Maistas, kuriame yra daug vitamino C, gali padėti sumažinti šių elementų pasisavinimą, todėl gali būti naudinga valgyti daug šviežių vaisių ir daržovių. Tai įtraukia:
- paprikos
- kopūstų
- apelsinai
- braškės
- žiediniai kopūstai
- ananasai
- mango
Pašalinimo dieta
Eliminuojanti dieta rekomenduojama žmonėms, diagnozavusiems maisto alergiją. Jei nesate tikri, kokie yra jūsų egzemos priežastys, pabandykite pašalinti dietą arba nesumažinkite paūmėjimų.
Egzema gali sukelti daugybę priežasčių, išskyrus tai, ką valgote, įskaitant stresą, aktualius produktus ir aplinką. Dėl to gali būti sunkiau nustatyti, kas sukelia jūsų protrūkius.
Jei norite išbandyti eliminuojančią dietą, pradėkite nuo to, ką valgote bent tris dienas, pašalindami specifinius maisto produktus ar maisto grupes, kad pamatytumėte, ar padidėja jūsų paūmėjimas. Norėdami gauti geriausius rezultatus, pabandykite pašalinti vieną konkretų maistą ar maisto produktų grupę vienu metu.
Ar padėtų valgyti maistą, kuriame nėra glitimo?
Kai kuriems žmonėms celiakija ir egzema, atrodo, eina kartu. Tai gali būti dėl genetinio ryšio, kurį turi abu sutrikimai. Celiakija gydoma pašalinant iš raciono glitimą. Jei sergate celiakija ar jautriu glitimu, be egzemos, pašalinus glitimą, jūsų odoje gali atsirasti tikras pagerėjimas.
Maistas be glitimo tapo labai populiarus, todėl daugelis maisto produktų dabar yra pažymėti kaip glitimo neturintys. Daugelyje kviečių, rugių ir miežių gaminių taip pat yra pakaitalų be glitimo, kuriuos galite įsigyti. Čia labai trūksta vaizduotės. Pvz., Vietoj duonos trupinių galite naudoti bulvių dribsnius, kad keptumėte vištienos kotletukus, o migdolų miltus, o ne kvietinius miltus - kepimui.
Esmė
Dėl daugelio priežasčių gali atsirasti su egzema susijusių simptomų, įskaitant tai, ką valgote. Nėra vienos dietos, kuri pašalintų egzemą visiems, tačiau gera taisyklė yra vengti bet kokio maisto, kuris, atrodo, pablogina jūsų simptomus.
Didžiausią dėmesį skirkite sveikai mitybai, į kurią įpilta šviežių vaisių ir daržovių, sveikų riebalų ir liesų baltymų. Tai gali padėti jums išvengti kai kurių ar net visų egzemos paūmėjimų.
Jei planuojate pastoti ir jūsų šeimoje pasireiškia egzema, pasitarkite su gydytoju. Jie gali peržvelgti bet kokias prevencines priemones, kurių galite imtis, kad sumažintumėte kūdikio riziką susirgti šia liga.
