Tikriausiai bandote padaryti keletą dalykų, kad sumažintumėte vėžio riziką, pavyzdžiui, sveikai maitintis, sportuoti ir vengti toksiškų chemikalų bei cukraus. Bet ar jūs galvojate apie alkoholio vartojimą kaip įprotį, kuris sukelia vėžį?
Naujame dideliame tyrime, paskelbtame žurnale „PLOS Medicine“, tyrėjai daugiau nei 99 000 vyresnių suaugusiųjų paklausė apie jų gėrimo įpročius per devynerius metus. Svarbiausia išvada: per dieną numušdami tik dvi ar tris stiklines košės, padidėja vėžio rizika.
Tai galbūt jums yra naujiena, nes Amerikos klinikinės onkologijos draugijos atlikta apklausa rodo, kad apie 70 procentų amerikiečių net neįtaria, kad jų gėrimo įpročiai gali padidinti vėžio riziką.
Bet maždaug 5–6 procentai naujų vėžio atvejų arba mirčių nuo vėžio visame pasaulyje yra tiesiogiai susiję su alkoholio vartojimu. Kalbant apie perspektyvą, JAV apie 19 procentų naujų vėžio atvejų yra susiję su rūkymu, o iki 9,5 procento - su nutukimu.
Įdomu tai, kad naujajame „PLOS Medicine“tyrime teigiama, kad gurkšnoti vieną ar du gėrimus per dieną nėra taip blogai. Vis dėlto sveikiausia yra išlaikyti tris gėrimus per savaitę.
Tarp 99 000 ir daugiau tyrime dalyvavusių pacientų mažiausia rizika susirgti vėžiu ir per anksti numirti buvo nestipriems išgėrusiems asmenims - tiems, kurie vartojo nuo vieno iki trijų gėrimų per savaitę.
Tiesą sakant, lengvieji gėrėjai turėjo mažesnę vėžio riziką nei žmonės, kurie visiškai susilaikė.
Jei jus supainioja turimos informacijos apie tai, kiek alkoholio reikia įtraukti į jūsų savaitės laiką, kiekis, mes nurodome tai jums žemiau.
Taigi, ar vienas gėrimas yra geresnis nei nė vienas?
Lengvieji gėrėjai, kuriems kyla mažiausia vėžio rizika, skamba kaip puiki žinia tiems iš mūsų, kurie mėgsta mūsų naktinį vino. Vis dėlto Viskonsino universiteto Karbonatų vėžio centro onkologė Noelle LoConte, MD, greitai pabrėžia, kad sumažinta rizika nėra lygi nulinei rizikai.
Patys tyrimo autoriai pabrėžia, kad jų išvados nereiškia, kad žmonės, kurie negeria, turėtų pradėti įpratimą prie naktinių kepurių. Šie negeriantys alkoholio gali sukelti didesnę ligų riziką nei lengvi alkoholiniai gėrimai, nes medicininės priežastys neleidžia jiems pradėti gerti. Arba jie atsigauna po alkoholio vartojimo sutrikimo ir jau padarė žalą savo sistemoms, priduria „LoConte“, kuris nebuvo tyrimo dalyvis.
Tačiau nepaisant to, šis tyrimas patvirtina, kad jei mėgaujatės raudona taure ar alumi su savo pumpurais, tai visiškai nesugadins jūsų sveikatos - jei laikysitės to, ką dokumentai laiko sveika (ar vidutinio sunkumo, ar lengva). Štai ką mes žinome:
Sumušimo nauda
Tyrimai rodo, kad imbibrai gali turėti geresnę imuninę sistemą, stipresnius kaulus ir mažesnę diabeto riziką moterims.
Vis dėlto pats naudingiausias tyrimų rinkinys yra jūsų širdies apsauga. 2015 m. Tyrimo apžvalga patvirtina, kad lengvas gėrimas iš tikrųjų gali padėti apsisaugoti nuo vainikinių arterijų ligų, kurios prisideda prie insulto ir širdies nepakankamumo.
Alkoholis naudingas jūsų širdžiai, nes sumažina uždegimą, arterijų sukietėjimą ir susiaurėjimą bei kraujo krešulių susidarymą - visus veiksnius, susijusius su vainikinių arterijų liga, aiškina Sandra Gonzalez, PhD, šeimos ir bendruomenės medicinos katedros instruktorė Baylor kolegijoje Vaistas.
Tačiau, kaip pabrėžia „BMC Medicine“tyrimai, nauda teikiama tik tiems, kurie laikosi saikingo alkoholio vartojimo ir nevaikšto už borto.
Apibrėžkime sveiką
Kad alkoholio vartojimas būtų laikomas rizikingu ir sveiku, turite neviršyti rekomenduojamų paros ir savaitės normų ar jų neviršyti, priduria Gonzalez.
Amerikiečių mitybos gairėse saikingas alkoholio vartojimas apibrėžiamas kaip vienas gėrimas per dieną moterims ir du gėrimai per dieną vyrams.
Mes žinome - tai rimtai keičia jūsų jaudulį knygų klube ir vyno naktį.
Ir, deja, negalima pasirinkti savaitės skaičiaus per dieną. „Jūs negalite„ pakuoti “savo gėrimų. Penkias dienas nieko negeriu, todėl šeštadienį gali turėti šešias. Tai nulis arba vienas, arba nulis ar du per dieną, “- sako„ LoConte “atstovas.
Nedaug gėrimai - būtent daugiau nei keturi ar penki, atitinkamai moterims ir vyrams, paprastai per dvi valandas - yra laikomi apsvaigusiais.
Reguliariai beldžiant į rankas, pateikiamas visas pavojų sveikatai sąrašas, pavyzdžiui, didesnė širdies, insulto, kepenų, alkoholio vartojimo rizika ir, kaip pabrėžiama naujame tyrime, vėžys ir priešlaikinė mirtis.
Tačiau kai kurie tyrimai skelbia, kad net vieną naktį perdozavus tai gali sukelti bakterijų nutekėjimą iš jūsų žarnų ir padidinti toksinų kiekį kraujyje. Tai gali paveikti jūsų imuninę sistemą ir iš tikrųjų jus pykinti.
Ponios, mes žinome, kad nesąžininga, kad vyrai per naktį paskiria dar vieną taurę. Rekomendacijos vyrams ir moterims yra skirtingos, nes gerai, fiziologiškai mes esame skirtingi. „Kai kurie iš jų pagrįsti kūno dydžiu, tačiau tai yra sudėtingesnė. Pavyzdžiui, vyrai paprastai sveria daugiau nei moterys ir jų kūne yra mažiau vandens. Dėl to alkoholis moters kūne yra mažiau skiedžiamas, todėl padidėja toksinio alkoholio ir jo šalutinių produktų poveikis “, - aiškina Gonzalez.
Patarimai, kaip išgerti sveiką kiekį
- Suvartojus daugiau nei du ar tris gėrimus per dieną, padidėja vėžio ir širdies problemų rizika.
- Norėdami, kad vėžio rizika išliktų maža, apsiverkite vieną gėrimą per dieną moterims ir du - vyrams. Laikykis dienos normos. Vien todėl, kad vakar negėrėte, dar nereiškia, kad šiandien geriate nuo dviejų iki keturių gėrimų.
- Vienu gėrimu laikoma 12 uncijų įprasto alaus, 1,5 uncijos skysčio arba 5 uncijos vyno.
Dalykitės „Pinterest“
Koks sveikiausias būdas praleisti vieną gėrimą?
Jau seniai girdėjome apie rago gaminius, susijusius su vyno nauda sveikatai, tačiau daugelis tyrimų rodo, kad alus iš tikrųjų gali būti tiesiog naudingas. O kas sveikiausia, iš tikrųjų mažiau kalbama apie alkoholio rūšį ir daugiau apie tai, kiek vartojate, sako Gonzalez.
Svarbiausia čia atsiminti: vienos porcijos dydis yra 14 gramų gryno alkoholio. Tai:
- 12 uncijų įprasto alaus
- 5 uncijos vyno
- 1,5 uncijos 80 atsparių skysčių
Ir mes lažybų pinigus, jūsų manymu, yra viena taurė vyno - maždaug pusė pilnas, tiesa? - yra daug daugiau, nei bet kuris iš šių gydytojų laikytų viena taure vyno.
„Žmonės dažnai stebisi, kai apibūdiname, koks iš tikrųjų yra įprastas gėrimas. Daugybę kartų restoranuose, baruose ar namuose jiems buvo patiekiami gėrimai, viršijantys įprastas normas “, - sako Gonzalez.
Laimei, alaus komplektacijos dydis nurodytas etiketėje. Bet gerdami vyną ir alkoholinius gėrimus turėtumėte matuoti, priduria Gonzalezas.
Triukų, kaip išgerti mažiau, net nepastebint
Apsvarstykite galimybę nusipirkti vyno taureles, kurios labiau primena tai, iš ko išsikraustytų jūsų senelė, ir mažiau panašias į tai, iš ko guodžiasi Olivia popiežius. Kitas tyrimas rastas, net jei išmatuosite penkių uncijų užpilą, kuo didesnė taurė, tuo didesnė tikimybė, kad turėsite sekundę.
Kitas dalykas, galintis padėti sumažinti: ištempkite tą nedidelį alkoholio kiekį, kuris atrodo mažas.
„Viena strategijų gerti mažiau ir labiau mėgautis viena taure - tai padaryti gėrimą ilgesnį, paverčiant jį kokteiliu“, - sako „Autumn Bates“, sertifikuota klinikinės dietologės ir receptų kūrėja, įsikūrusi Los Andžele. Tokiu būdu turėsite pilną taurę, kad galėtumėte pasimėgauti ir jaustis mažiau skurstantys ir reikalingi kitam.
„Bates“eikite į: Kaip pagrindą, naudodami putojantį putojantį vandenį be cukraus, įpilkite į šviežių žolelių (pavyzdžiui, mėtų, levandų ar rozmarinų) ir užpilkite 5 uncijomis vyno arba 1,5 uncijos jūsų pasirinktų skysčių. Jei jums reikia šiek tiek daugiau skonio ar saldumo, įpilkite šviežiai išspaustų sulčių purslų.
Patarimai, kaip išgerti sveiką kiekį
- Būtinai išmatuokite tą bukumą, ypač vyną.
- Pirkite mažesnes vyno taures. Didesni padidina jūsų galimybes gerti daugiau.
- Sumaišykite putojančiame vandenyje, kad gėrimas ilgiau išliktų.
Reikia kokių pradedančiųjų idėjų? Čia yra trys mėgstamiausių „Bates“kokteilių.
Braškių mėtų Sangria
Sumaišykite 1 buteliuką raudonojo vyno, 2 griežinėliais supjaustytas laimes, 1/2 puodelio šviežios mėtų ir 2 puodelius perpjautos braškės. Leiskite šiam mišiniui sėdėti šaldytuve mažiausiai 6 valandas arba per naktį. Išdalinkite ąsotį tarp šešių vyno taurių (arba užpilkite vieną šeštąją ąsočio už vieną porciją) ir užpilkite kiekvienu 3 uncijos. gazuotas vanduo.
„Palomos“vakarėlis
Sujunkite 1 v.š. tekila, 1/4 puodelio šviežiai spaustų greipfrutų sulčių, 1/2 laimo sulčių ir 3 uncijos. putojantis vanduo stiklinėje, užpildytoje ledu. Papuoškite kalkių ir greipfrutų pleištais.
Klasikinis itališkas „Spritz“
Sujunkite 3,5 uncijos. „prosecco“, 1,5 uncijos. Aperolio, sulčių iš 1/2 laimo ir 3 uncijos. putojantis vanduo vyno taurėje, užpildytoje ledu. Papuoškite kalkių žievele, jei norite.
Rachaelis Schultzas yra laisvai samdomas rašytojas, kuris pirmiausia kreipia dėmesį į tai, kodėl mūsų kūnas ir smegenys veikia taip, kaip jie daro, ir į tai, kaip galime optimizuoti abu veiksmus (neprarasdami sveiko proto). Ji dirbo „Shape“ir „Men's Health“darbuotojais ir reguliariai prisideda prie daugybės nacionalinių sveikatos ir kūno rengybos leidinių. Ji labiausiai aistringa kelionėms, kelionėms, sąmoningumui, maisto gaminimui ir tikrai, tikrai gerai kavai. Jos darbus galite rasti rachael-schultz.com.
