Mūsų cukraus įprotis
Dauguma amerikiečių suvartoja per daug cukraus. Siekdama optimalios sveikatos, Amerikos širdies asociacija rekomenduoja valgyti ne daugiau kaip 9 arbatinius šaukštelius cukraus per dieną vyrams ir ne daugiau kaip 6 šaukštelius cukraus moterims. Bet dauguma iš mūsų gauna daugiau nei dvigubai daugiau. Šalies vidurkis yra 20 arbatinių šaukštelių cukraus per dieną.
Iš dalies dėl to, kad cukrus atsiduria net ir sveikiausiai sklindančiuose maisto produktuose, kurie dažnai nurodomi mitybinėse etiketėse kaip maltozė, dekstrozė, fruktozė ir kiti mažiau akivaizdūs terminai, tokie kaip miežių salyklas, ryžių sirupas ir išgarintos cukranendrių sultys. Pusryčiai, dažniausiai angliavandeniai, yra dažnas kaltininkas.
Dubuo medaus riešutų „Cheerios“duos daugiau nei 9 gramus cukraus vienai siūlomai porcijai, o net ir patys paprasčiausi grūdai, pavyzdžiui, „Kellogg's“kukurūzų dribsniai, vienoje dubenėlėje užteks maždaug šaukštelio arba 4 gramų cukraus. Tačiau norint valgyti sveiką svorį ir stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, būtina valgyti pusryčius, todėl visada skirkite laiko svarbiausiam dienos patiekalui.
Galite atpažinti garsenybių dietologę ir maistingo gyvenimo dietologę Keri Glassman iš jos pasirodymų tokiose laidose kaip „Vaizdas“, „Pokalbis“ir „Šios dienos šou“. Keri laikosi „viso žmogaus“požiūrio į sveikatingumą. Tai prasideda tuo, ką dedate į savo kūną, kai kiekvieną rytą atsibundate.
Ji sugalvojo keletą greitų pusryčių, maistingų, skanių ir be pridėtinio cukraus, receptų. Patikrinkite juos žemiau!
1. Vienos nakties avižos
Dalykitės „Pinterest“
Ingridientai:
- 1/2 puodelio avižų
- 1/2 puodelio migdolų pieno
- 1 šaukštelis. susmulkintų migdolų
- 1 šaukštelis. kanapių sėklos
- 1/4 šaukštelio. cinamono
Nurodymai:
- Įdėkite avižas į mažą indą ar stiklainį.
- Supilkite migdolų pieną ant avižų.
- Įpilkite papildomų ingredientų ir palikite šaldytuve per naktį prieš mėgaudamiesi.
2. Avokado bananų kokteilis
Dalykitės „Pinterest“
Ingridientai:
- 1 puodelio migdolų pieno
- 1 nedidelis šaldytas bananas
- 1 šaukštas natūralaus žemės riešutų sviesto
- 1/3 avokado
- 1 puodelio špinatų
- 1 šaukšto vanilės baltymų miltelių
Nurodymai:
- Supilkite migdolų pieną į trintuvą.
- Įpilkite papildomų ingredientų ir išmaišykite iki vientisos masės.
3. Žemės riešutų sviesto puodelis avižinių dribsnių
Dalykitės „Pinterest“
Ingridientai:
- 1/2 puodelio senamadiškų avižų
- 3/4 puodelio ryžių arba migdolų pieno
- 2 šaukštelių. natūralus žemės riešutų sviestas
- 1/4 šaukštelio. nesaldinti kakavos milteliai
Nurodymai:
- Į mažą dubenį sumaišykite avižas ir pieną. Mikrobangų krosnelė aukštoje 2–3 min., Maišant per pusę ir vėl išvirus avižas.
- Į avižų mišinį įmaišykite žemės riešutų sviestą, kol gerai susimaišys, tada įmaišykite į kakavos miltelius.
4. Brokolių rapsai ir kiaušinių skrebučiai
Dalykitės „Pinterest“
Ingridientai:
- 1/4 puodelio brokolių rabe, stiebai pašalinti
- 1 šaukštelis. ypač tyras, šalto spaudimo alyvuogių aliejus
- 1/4 puodelio raudonojo svogūno, supjaustyto griežinėliais
- 1 kiaušinis
- 1 riekelė Ezekielio duonos
Nurodymai:
- Brokolių rapsą susmulkinkite į kąsnio dydžio gabalėlius.
- Vidutinėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų.
- Įpilkite svogūnų ir brokolių rapsų ir virkite, kol suputos ir aromatingi.
- Pašalinkite brokolių rapsą ir svogūną ir į keptuvę įmuškite vieną kiaušinį, kol iškeps iki norimo blynumo.
- Kol kiaušinis kepa, skrudinkite duoną iki švelniai auksinės spalvos.
- Tostą papildykite kiaušinių ir daržovių mišiniu, patiekite šiltą.
5. Pusryčių tortilla
Dalykitės „Pinterest“
Ingridientai:
- 1 viso grūdo kviečių tortilla
- 1 kiaušinis, išplaktas
- 1/3 avokado, supjaustytas kubeliais
- 2 šaukštai. salsos
