Lėtų viryklių ir vienos keptuvės stebuklų amžiuje vienspalviai patiekalai automatizavo, kaip mes mėgaujamės savo valgiais. Nors galimybė išgerti vakarienės viename plaunamame inde yra verta paguodos, mes dažnai pamirštame, kad jaukumas kepamas - ne tik į maistą, bet ir į dubenėlio dizainą.
Valgymas iš dubenėlio - nuo šilumos išlaikymo iki gardumo, kuris dedamas viduje, valgymas yra tarsi plyšiojimas atvirame Žemės rutulyje ir viso pasaulio patirtis.
Kaip rašo Francis Lamas „New York Times“, grūdų dubenėlis yra ne apie receptą, o apie grūdų, baltymų, daržovių ir padažo formulę, sukuriantį tobulą, subalansuotą kąsnį.
Tai taip pat susiję su šeimos formule
Dalyvavimas grūdų dubenyje taip pat yra daug daugiau nei valgymas: paprastas nustatymas atspindi labiau pamirštą bendrystės tipą.
Be dubenėlio kiekvienam asmeniui ir daugybės sveiko maisto pasirinkimo galimybių, taip pat keičiamasi susipažinimu su tuo, su kuo jūs valgote. Nesvarbu, ar tai tik vidutinė naktis su vaikais, ar kambario draugais, kiekvienas žmogus turi pasigaminti dubenį, sudarytą iš savo asmenybės.
Sužinosite apie jų mėgstamus ir nemėgstamus dalykus, akimirksnius keiksmažodžius ir tos dienos emocijas … O kuo sekundės laikosi aplink stalą, tuo visiems patogiau.
Grūdų dubenys taip pat turi mažiau paruošimo ir streso nei visavertis valgis, nes visos šonai (taigi ir skonio deriniai) yra išdėstyti tam, kad žmonės galėtų patys pasirinkti. Nuo padažo iki baltymų skonis nepriklauso nuo šefo įgūdžių.
Skubant? Naudokite likusius patiekalus arba pasigaminkite daržovių patiekalų ruošimo stiliaus. Neteko idėjų? Dalys sudaro visumą - todėl nebijokite maišyti ir derinti!
Jūs tikrai negalite suklysti (nebent sudeginate maistą).
Bet jei jūs vis dar esate naujokas grūdų dubenėlių pasaulyje, mes pasirinkome aštuonias mėgstamiausias maisto kombinacijas, kurios skoniu ir skoniu patenkins visus.
1. Šukutės + avokadai + kanapių sėklos + kopūstai
Jei kada nors būtų buvę pasimatymų nakties vertas grūdų dubuo, tai jis būtų. Šis dekadentiškas užplikytas šukutės, skrudintos saldžiosios bulvės ir raudonosios paprikos, kanapių sėklos ir kreminis avokadas yra puikus energinių riebalų, skaidulų ir B grupės vitaminų šaltinis. Gaukite receptą!
2. Rūkyta tešla + daigai + morkos + burokėliai + rudieji ryžiai
Dalykitės „Pinterest“
Šio ypač pikantiško ryžių dubenėlio žvaigždė, be jokios abejonės, yra dūminis tempeh. Marinuoti skystuose dūmuose, hoisin padaže ir klevų sirupe. Šis skanus, baltymų kupinas tempeh garantuoja, kad mėsos nepraleisite. Rudieji ryžiai yra virti su aromatinėmis medžiagomis, o viršuje yra tešla, daigai, daugybė daržovių ir puikiai minkštas kiaušinis. Šis spalvingas dubuo bus paruoštas ir ant stalo per šiek tiek daugiau nei valandą. Gaukite receptą!
3. Malta kalakutiena + paprika + juodos pupelės + tortilijos traškučiai
Dalykitės „Pinterest“
„Weelicious“gamina skanius, lengvus, vaikams patogius patiekalus. Šis taco dubuo nėra išimtis. Šiame dubenyje grūdai būna kukurūzų tortilijų pavidalo, kurie prideda traškumą, tekstūrą ir įdomumą vaikams (ir suaugusiems). Šviežių salotų, juodųjų pupelių, šviežių daržovių, liesos kalakutienos ir sūrio sluoksniai sudaro taco dubenį, kuriame yra pluošto ir baltymų ir jis paruoštas maždaug per 15 minučių. Gaukite receptą!
4. Rūkyta lašiša + agurkas + avokadas + rudieji ryžiai
Dalykitės „Pinterest“
Trokštate suši, bet nenorite susidurti su varginimu dėl jo sukimo? Įdėkite šį lašišos suši Budos dubenį. Į šį dekonstruotą dubenį per pusę laiko įeina visi švieži, umami skonio suši. Šiame dubenyje yra 20 gramų baltymų ir jis bus paruoštas vos per 15 minučių, jame gali pasigirti rudi ryžiai, traškūs agurkai, kreminis avokadas ir rūkyta lašiša. Gaukite receptą!
5. Rūkyta vištiena + ant grotelių keptas kukurūzas + kopūstų kopūstas + balti ryžiai
Dalykitės „Pinterest“
Vieną kartą apšvieskite šio BBQ dubenėlio groteles ir visą savaitę valgysite paruoštus priešpiečius. Su 39 gramais baltymų ir 10 gramų ląstelienos šie vištienos grūdų dubenėliai yra sveikesni suktukai pirštais laižančioje kepsninėje. Rūkyta vištiena, ant grotelių kepti kukurūzai ir traškūs kopūstų kopūstai iš šio parko išmuša šį grūdų dubenį. Gaukite receptą!
6. Teriyaki vištiena + kepinti ananasai + cukinijos + kokoso ryžiai
Dalykitės „Pinterest“
Šis Havajų grūdų dubuo turi nugarą, kad galėtumėte paragauti vasaros bet kada. Šis dubuo, padengtas kokosų ryžiais, keptais ananasais ir teriyaki glazūruota vištiena, uždengia visas atogrąžų pagrindus, kad būtų baltymų supakuotas dubuo, pripildytas skonio. Nebijokite gamindami savo „teriyaki“padažą - ši versija lengva ir todėl verta. Gaukite receptą!
7. Kiaušinis + avokadas + krautas + grikių kruopos
Kas sakė, kad grūdų dubenys yra apriboti antrąja dienos puse? Grikiai čia troškinami šiek tiek kokosų aliejaus ir Himalajų rožinės druskos, kad būtų pagrindas dubeniui, kuris yra ne tik jūsų tipinė rytinė avižinė košė. Viršuje yra jalapeño kraut, špinatai ir keptas kiaušinis dubeniui, kuris suteiks jums energijos visą dieną. Gaukite receptą!
8. Migdolai + brokoliai + edamame + quinoa
Dalykitės „Pinterest“
Mes visi žinome, kokia puiki yra jūsų kvinoja. Bet šis dubuo tuo nesibaigia. Šis migdolų, chia sėklų, brokolių ir kopūstų kraunamas šis jaukus grūdų dubenėlis apima daugybę supermaisto produktų ir nenukenčia jokio skonio. Apkepkite medų už agavos padažu ir šis dubuo yra veganiškas. Gaukite receptą!
Negalima iš anksto statyti dubenėlių
Prieš pradėdami vakarienę, nevalgydami dubenėlių, nevalgydami ruošdami savo daržoves ir baltymus. Vietoj to, jūs norite išdėstyti tuščius dubenėlius (arba įdėkite virtus grūdus į dubenį) ir leisti kiekvienam pritraukti savo porcijas.
Jums gali tekti padėti jaunesniems vaikams subalansuoti jų pasirinkimą su šiek tiek daugiau įvairovės, tačiau mes pastebėjome, kad pasirinkimo būdas skatina vyresnius valgyti labiau subalansuotą maistą.
Be to, kai skonis slypi padažu, daug lengviau integruoti (ir paslėpti) viską ir bet ką.
