Dietos IBS
Dirgliosios žarnos sindromas (IBS) yra nepatogus sutrikimas, kuriam būdingi dramatiški tuštinimosi pokyčiai. Kai kurie žmonės patiria viduriavimą, o kiti - vidurių užkietėjimą. Mėšlungis ir pilvo skausmas gali paversti kasdienę veiklą nepakeliama.
Medicininė intervencija yra svarbi gydant IBS, tačiau ar žinojote, kad tam tikros dietos gali pagerinti jūsų simptomus? Ištirkite dažniausiai naudojamas dietas, kad sumažintumėte nepatogius simptomus, ir stenkitės sveikai gyventi.
1. Didelės skaidulų dietos
Pluoštas padidina jūsų išmatų tūrį, o tai padeda judėti. Vidutinis suaugęs žmogus per dieną turėtų suvalgyti nuo 20 iki 35 gramų ląstelienos. Nors tai atrodo pakankamai paprasta, Nacionalinis diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų institutas apskaičiavo, kad dauguma žmonių per dieną suvalgo tik nuo 5 iki 14 gramų.
Maistas, kuriame yra daug skaidulų, pavyzdžiui, vaisiai, daržovės ir sveiki grūdai, yra maistingi ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Tačiau jei dėl padidėjusio skaidulų kiekio padidėja pūtimas, pabandykite sutelkti dėmesį tik į tirpią skaidulą, esančią vaisiuose ir daržovėse, o ne į grūdus.
2. Mažai skaidulų turinti dieta
Nors skaidulos gali padėti kai kuriems IBS sergantiems žmonėms, padidėjęs skaidulų vartojimas gali pabloginti simptomus, jei dažnai sergate dujomis ir viduriuojate. Prieš visiškai pašalindami skaidulą iš savo raciono, susikoncentruokite į tirpios skaidulos, esančios produktuose, pavyzdžiui, obuoliuose, uogose, morkose ir avižiniuose dribsniuose, šaltinius.
Tirpus pluoštas ištirpsta vandenyje, užuot pridėjęs papildomą tūrį, susijusį su netirpiu pluoštu. Įprasti netirpių skaidulų šaltiniai yra sveiki grūdai, riešutai, pomidorai, razinos, brokoliai ir kopūstai.
Taip pat galite apsvarstyti galimybę vartoti vaistus nuo viduriavimo prieš 30 minučių prieš valgydami ląstelieną, kad sumažintumėte poveikį. Šis metodas ypač naudingas valgant restoranuose ir keliaujant. Tačiau jūs neturėtumėte to įpročio.
3. Dieta be glitimo
Glitimas yra baltymas, randamas grūdų produktuose, tokiuose kaip duona ir makaronai. Baltymai gali pažeisti žarnyną žmonėms, kurie netoleruoja glitimo. Kai kurie žmonės, jautrūs ar netoleruojantys glitimo, taip pat patiria IBS. Tokiais atvejais dieta be glitimo gali sumažinti simptomus.
Iš dietos pašalinkite miežius, rugius ir kviečius, kad išsiaiškintumėte, ar pagerėja virškinimo trakto problemos. Jei esate duonos ir makaronų gerbėjas, vis tiek yra vilties. Mėgstamų produktų variantus be glitimo galite rasti sveiko maisto parduotuvėse ir daugelyje maisto prekių parduotuvių.
4. Pašalinimo dieta
Eliminuojančios dietos tikslas - vengti tam tikrų maisto produktų ilgą laiką, norint išsiaiškinti, ar pagerėja jūsų IBS simptomai. Tarptautinis funkcinių virškinimo trakto sutrikimų fondas (IFFGD) rekomenduoja pašalinti šiuos keturis kaltininkus:
- kavos
- šokoladas
- netirpus pluoštas
- riešutai
Vis dėlto turėtumėte atsisakyti bet kokio maisto, kurį įtariate įtariu. Visiškai pašalinkite iš maisto racioną 12 savaičių. Atkreipkite dėmesį į visus IBS simptomų skirtumus ir pereikite prie kito maisto sąraše.
5. Mažai riebalų turinti dieta
Lėtinis riebaus maisto vartojimas yra žinomas dėl įvairių sveikatos problemų, tokių kaip nutukimas. Tačiau pablogėjus simptomams, tai gali būti ypač sunku sergantiems IBS.
Mažai riebalų turinčiuose maisto produktuose paprastai yra mažai skaidulų, o tai gali sukelti problemų dėl vidurių užkietėjimo, susijusio su IBS. Anot Klivlando klinikos, riebus maistas ypač blogas žmonėms, turintiems mišrų IBS, kuriam būdingas vidurių užkietėjimas ir viduriavimas. Pradėjimas laikytis neriebios dietos yra naudingas jūsų širdžiai ir gali pagerinti nepatogius žarnyno simptomus.
Užuot valgydavę keptą maistą ir gyvulinius riebalus, sutelkite dėmesį į liesą mėsą, vaisius, daržoves, grūdus ir neriebius pieno produktus.
6. Maža FODMAP dieta
FODMAP yra angliavandeniai, kuriuos žarnynas sunkiai virškina. Kadangi šie angliavandeniai traukia daugiau vandens į žarnyną, žmonėms, sergantiems IBS, valgant šiuos maisto produktus gali pasireikšti daugiau dujų, pilvo pūtimas ir viduriavimas.
Santrumpa reiškia „fermentuojamus oligosacharidus, disacharidus, monosacharidus ir poliolius“. Laikinai apribojant arba ribojant FODMAP maisto produktų vartojimą šešias – aštuonias savaites, gali pagerėti IBS simptomai.
Svarbu atkreipti dėmesį, kad ne visi angliavandeniai yra FODMAP. Norėdami gauti geriausią rezultatą, turite pašalinti tinkamus maisto produktus. Maisto produktai, kurių reikia vengti, yra šie:
- laktozė (pienas, ledai, sūris, jogurtas)
- tam tikri vaisiai (persikai, arbūzas, kriaušės, mangai, obuoliai, slyvos, nektarinai)
- ankštiniai
- aukštos fruktozės kukurūzų sirupas
- saldikliai
- kviečių duona, grūdai ir makaronai
- anakardžiai ir pistacijos
- tam tikros daržovės (artišokas, šparagai, brokoliai, svogūnai, briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai, grybai)
Atminkite, kad nors ši dieta pašalina kai kuriuos vaisius, riešutus, daržoves ir pieną, ji pašalina ne visus šių kategorijų maisto produktus. Jei geriate pieną, rinkitės pieną be laktozės arba kitas alternatyvas, tokias kaip ryžiai ar sojos pienas.
Norėdami išvengti pernelyg ribojančių patiekalų, prieš pradėdami šią dietą pasitarkite su dietologu.
Geriausia jūsų dieta
Tam tikri maisto produktai gali padėti IBS, tačiau visi yra skirtingi. Prieš pradėdami naują dietą, ištirkite simptomus ir pasitarkite su gydytoju. Atkreipkite dėmesį į tai, kaip jūsų kūnas reaguoja į tam tikras dietas, nes gali tekti pataisyti valgytą maistą.
Remiantis Nacionaliniu sveikatos institutu, turėtumėte gerti daug vandens, reguliariai mankštintis ir mažinti kofeino suvartojimą, kad būtų reguliariau ir kuo mažiau IBS simptomų.
