Jei sergate podagra, vis tiek galite mėgautis malonia, šalta pieno taure.
Iš tikrųjų, pasak Artrito fondo, tyrimai rodo, kad geriant neriebų pieną ne tik sumažės šlapimo rūgšties kiekis ir podagros paūmėjimo rizika, bet ir padidės šlapimo rūgšties išsiskyrimas su šlapimu.
Tai iš tikrųjų taikoma visiems neriebiems pieno produktams, todėl jūs taip pat galite mėgautis gaivinančiu šaldytu jogurtu.
Neriebūs pieno produktai
Į jūsų racioną pridedami neriebūs pieno produktai:
- neriebus arba neriebus pienas
- neriebus ar neriebus jogurtas
- neriebus arba neriebus varškės sūris
Taip pat yra keletas populiarių sūrių variantų, kuriuose neriebu arba neriebu, įskaitant:
- grietinėlės sūris (Neufchatel)
- mocarelos
- Parmezanas
- čederis
- feta
- Amerikietis
Svarstydami apie neriebią pieninę, patikrinkite etiketę, kad įsitikintumėte, jog produkto sudėtyje yra pieno produktų, o ne jo pakaitalo.
Taip pat patikrinkite, ar nėra ingredientų, kurie galėtų paveikti kitas sąlygas. Pavyzdžiui, kai kuriuose be riebalų jogurto prekės ženkluose yra daugiau cukraus. Kai kuriuose sūrio be riebalų prekės ženkluose yra daugiau natrio.
Kodėl dieta yra svarbi sergant podagra?
Purinas yra cheminė medžiaga, kuri natūraliai atsiranda jūsų kūne. Jo taip pat yra kai kuriuose maisto produktuose. Kai jūsų kūnas suskaido puriną, susidaro šlapimo rūgštis.
Jei jūsų organizme yra per daug šlapimo rūgšties, ji gali sudaryti kristalus. Tie kristalai gali sukelti skausmą ir uždegimą jūsų sąnariuose. Tai yra medžiagų apykaitos sutrikimas, vadinamas podagra.
Vienas iš būdų palaikyti sveiką šlapimo rūgšties kiekį jūsų kūne yra apriboti arba vengti maisto produktų, kuriuose yra daug purinų.
Yra ir kitų veiksnių, kurie padidina podagros ar podagros priepuolių riziką, tačiau paprastai padidėja podagros skausmo, patinimo ir uždegimo rizika, kai padidėja šlapimo rūgšties kiekis jūsų organizme.
Remiantis 2016 m. Tyrimu, ilgalaikis tikslas yra išlaikyti šlapimo rūgšties kiekį mažiau nei 6 mg / dL (miligramai viename decilitre, tam tikros medžiagos kiekis konkrečiame kraujo kiekyje).
Jei šlapimo rūgšties lygis nesiekia 6,8 mg / dL soties, sumažėja podagros priepuolio tikimybė, nes neleidžiama susidaryti naujiems kristalams. Tai taip pat skatina esamus kristalus ištirpti.
Maistas, skirtas valgyti podagrai
Dabar, kai žinote, kad neriebus pienelis yra tinkamas podagrai, čia yra keletas kitų maisto produktų, kuriuos verta įtraukti į savo racioną:
- Augaliniai baltymai. Žirniai, lęšiai, pupelės ir tofu yra tie baltymai, kurie nedidina šlapimo rūgšties.
- Kavos. Yra duomenų, kad geriant nedidelį kavos kiekį per dieną, ypač įprastą kavą su kofeinu, galima sumažinti podagros riziką.
- Citrusiniai. Vitaminas C mažina šlapimo rūgšties kiekį. Laikykitės variantų, kuriuose yra mažiau cukraus, pavyzdžiui, greipfrutų ir apelsinų.
- Vanduo. Jei norite pašalinti šlapimo rūgštį iš savo sistemos, per dieną palaikykite hidrata su aštuoniomis 8 uncijos stiklinėmis vandens. Anot Artrito fondo, dvigubai padidinkite suvartojimą per paūmėjimą.
Reikia pagalbos maitinimo planavimui? Peržiūrėkite mūsų vienos savaitės podagrai tinkantį meniu.
Maistas, kurio reikia vengti, jei sergate podagra
Apribokite arba visiškai venkite šių maisto produktų ir gėrimų:
- Alkoholiniai gėrimai. Alus, vynas ir kieti alkoholiniai gėrimai gali padidinti šlapimo rūgšties kiekį. Alkoholis kai kuriems žmonėms taip pat gali sukelti podagros paūmėjimą.
- Organų mėsa. Organinėse mėsose, tokiose kaip kepenys, saldainiai ir liežuvis, yra daug purinų.
- Jūros gėrybės. Kai kuriose jūros gėrybėse yra daug purinų. Tai apima austrius, šukutes, omarus, midijas, krevetes, krabus ir kalmarus.
- Saldūs gėrimai. Soda ir vaisių sultys atpalaiduoja purinus.
Atimti
Per daug šlapimo rūgšties jūsų sistemoje gali sukelti podagros ir podagros paūmėjimą.
Riebūs pieno produktai, tokie kaip neriebus pienas, gali padėti sumažinti šlapimo rūgšties kiekį šlapime ir pašalinti šlapimo rūgštį.
Jei dietos pakeitimas nepadeda sutvarkyti podagros, pasitarkite su gydytoju. Jie gali skirti vaistų, kurie padėtų kartu su kitais gyvenimo būdo pokyčiais.
