9 Sveikų Prieskonių Mainai

2024 Autorius: Jesus Peterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 11:20

Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate per nuorodas šiame puslapyje, mes galime uždirbti nedidelį komisinį atlyginimą. Štai mūsų procesas.

Pagardai yra universalūs kabės virtuvei, tačiau daugelyje jų yra cukraus, natrio, dirbtinių dažiklių ir konservantų.

Jei norite apriboti tai savo mityboje, šie apsikeitimo sandoriai jums padės.

1. Pabandykite kečupus be pridėtinio cukraus

Jūsų mėgstamas kečupas gali pakuoti daugiau cukraus, nei jūs suprantate. Daugelyje populiarių kečupo prekių ženklų vienoje valgomojo šaukšto porcijoje gali būti iki 4 gramų cukraus. Tai lygu 1 šaukšteliui cukraus.

Atsižvelgiant į tai, Amerikos širdies asociacija rekomenduoja vyrams per dieną suvartoti ne daugiau kaip 37,5 gramo (9 arbatinius šaukštelius), o moterims - 25 gramus (6 šaukštelius) cukraus.

„Primal Kitchen“ir „Tessemae's“yra prekės ženklai, gaminantys kečupą be pridėtinio cukraus.

2. Naudokite hummus, kad pridėtumėte skonio sumuštiniams, salotoms ir įvyniojimams

Jei norite į savo racioną pridėti daugiau maistinių medžiagų, vietoj majonezo naudokite hummus ant mėgstamų sumuštinių ir įvyniojimų. Taip pat galite įpilti į savo salotas truputį humuso, kad būtų šiek tiek grietinėlės.

„Hummus“yra daugiau vitaminų ir mineralų nei majas, įskaitant:

• baltymas
• vitamino C
• B grupės vitaminai
• magnio

Be to, jame yra daugiau skaidulų ir mažiau kalorijų.

3. Pakeiskite kalorijų kiekį, kad būtų maistingesni

Jei mėgstate tokius kreminius gėrimus, kaip prancūziškas svogūnų ar rančos panardinimas, tikriausiai žinote, kad jie supakuoja toną kalorijų ir juose gali būti didelis natrio kiekis.

Laimei, yra ir maistingesnių tradicinių lašinių alternatyvų, kuriuos galite pasigaminti patys.

Peržiūrėkite šį prancūziškų svogūnų laiškų receptą. Vietoj majonezo ir grietinės jis naudoja daug baltymų turintį graikišką jogurtą, kad suteiktų kreminės tekstūros.

Jei nenorite gaminti savo, „Kite Hill“ir „Tessemae“siūlo iš anksto paruoštų sveiko maisto pasirinkimo variantų.

4. Vietoj išpilstymo į buteliukus naudokite skardą riebaus kokosų pieno

Nors parduotuvėse perkamų kavos pupelių dekadentiniams skoniams gali būti sunku atsispirti, daugelyje šių produktų yra pridėta cukraus, dirbtinių dažiklių, tirštiklių ir konservantų.

Jei ieškote alternatyvos be šių ingredientų, pabandykite pasigaminti kavos tirščių namuose.

Į stiklinį indelį įpilkite skardą viso riebumo kokosų pieno ir suplakite. Įspūdį sutraukite įmaišydami cinamono, truputį vanilės ekstrakto ar vanilės pupelių miltelių ar lašelio klevų sirupo, jei vis tiek norėtumėte užuominos apie saldumą.

Laikykite savo naminį kremą šaldytuve ir sunaudokite per savaitę.

5. Pabandykite pasigaminti savo sveiką BBQ padažą

Grilio padaže gali būti daugiau nei 12 gramų arba 3 arbatiniai šaukšteliai pridėtojo cukraus per 2 šaukštus porcijos.

Jei norite sveikesnės alternatyvos saldžių kepsnių padažui, pabandykite pasigaminti savo. Šiame BBQ padažo recepte nėra pridėta cukraus, o persikai naudojami norint pridėti natūralaus saldumo, kuris puikiai derės su mėgstamu ant grotelių keptu patiekalu.

6. Išplakite naminį padažą savo salotoms

Daugelis salotų padažų rinkoje gaminami iš mažiau nei sveikų ingredientų, įskaitant pridėtą cukrų, rafinuotą aliejų ir dirbtinius saldiklius.

Naudodami ingredientus, kuriuos greičiausiai jau turite savo virtuvėje, galite sukurti greitus, namuose pagamintus padažus.

Išbandykite šį graikiško jogurto rančos receptą arba šį kreminės ciberžolės padažo receptą. Arba eikite paprastai, ir pasipuoškite savo salotas alyvuogių aliejaus ir balzaminio acto mišiniu.

7. Paruoškite geriau jums tinkamas medaus garstyčias

Medaus garstyčių kreminė tekstūra ir saldus skonis puikiai dera su daugeliu maisto produktų. Tačiau dauguma gatavų medaus garstyčių produktų turi daug cukraus ir kalorijų.

Vykdykite šį sveikesnio apsikeitimo receptą. Jis sujungia graikišką jogurtą, obuolių sidro actą, česnaką ir kitus maitinančius ingredientus, kad būtų naminė jūsų mėgstamo medaus garstyčių versija.

8. Įmerkite perdirbtą blynų sirupą

Ar žinojai, kad blynų sirupas nėra tas pats kaip klevų sirupas? Blynų ir vaflių sirupuose iš tikrųjų nėra klevų sirupo. Vietoj to, jie dažniausiai gaminami su kukurūzų sirupu, karameliniais dažais, klevų kvapikliais ir konservantais.

Jei ieškote sveikesnės alternatyvos, kaip dėti blynus ir vaflius, naudokite nedidelį kiekį gryno klevų sirupo arba išbandykite vieną iš šių būdų:

• riešutų sviesto ir medaus lašelio
• šviežių uogų ir graikiško ar kokoso jogurto
• naminių uogų uogienės ir pabarstyti kanapių sėklų

9. Persirenkite savo prieplauką

„Marinara“padažas yra dar vienas pagardas, į kurį dažnai pridedama cukraus. Tačiau daugelyje prekės ženklų, įskaitant „Rao's“ir „Victoria“, nėra pridėta cukraus, jie yra geresnė alternatyva saldintiems marinato padažams.

Jei verčiau pasigaminsite savo marinaras be pridėto cukraus, išbandykite šį paprastą receptą.

Esmė

Įsigiję maistingesnių pagardų parduotuvėje arba pasigaminę savo namuose yra puikūs būdai pagerinti bendrą jūsų dietos kokybę, ypač jei jūs kasdien naudojatės pagardais.

Išbandykite keletą aukščiau išvardytų sveikų idėjų, kaip paversti maistinius mėgstamus pagardus.