Kas yra Okra?
Okra, dar žinoma kaip „ponios pirštai“, yra žaliai žydintis augalas. Okra priklauso tai pačiai augalų šeimai kaip hibiskas ir medvilnė. Sąvoka „okra“dažniausiai reiškia valgomuosius augalo daigus.
„Okra“nuo seno buvo mėgstama kaip sveiko maisto produktas. Jame yra:
- kalio
- vitaminas B
- vitamino C
- folio rūgštis
- kalcio
Tai mažai kalorijų ir turi daug maistinių skaidulų. Pastaruoju metu svarstomas naujas okra įtraukimo į savo racioną pranašumas.
Buvo pasiūlyta, kad „Okra“padeda valdyti cukraus kiekį kraujyje 1, 2 tipo ir gestacinio diabeto atvejais.
Ligų kontrolės ir prevencijos centrų duomenimis, diabeto diagnozių tik daugėja.
Neišspręstas sprendimas, ar okra gali būti sėkmingai naudojama kaip tiesioginis diabeto gydymas. Tačiau okra augalas turi daug įrodytos naudos sveikatai. Perskaitykite toliau, jei norite sužinoti, ar okra gali būti tinkama jūsų diabeto gydymo plano dalis.
Pabrėžia
- Okra priklauso tai pačiai augalų šeimai kaip hibiskas ir medvilnė. Sąvoka „okra“dažniausiai reiškia valgomuosius augalo daigus.
- Okra yra kalio, vitamino B, vitamino C, folio rūgšties ir kalcio. Tai mažai kalorijų ir turi daug maistinių skaidulų.
- Populiarios okra formos medicininiais tikslais yra okra vanduo, okra žievelės ir miltelių sėklos.
Okra ir diabeto tyrimai
Diabeto gydymui skirti okra medicininiai tyrimai vis dar yra pradiniai. Mes žinome, kad vieno tyrimo duomenimis, okra vanduo pagerino nėščių žiurkių, sergančių gestaciniu diabetu, cukraus kiekį kraujyje.
Skrudintos okra sėklos, kurios jau seniai Turkijoje naudojamos diabetui gydyti, taip pat buvo tiriamos ir įrodyta, kad jos daro teigiamą poveikį mažinant cukraus kiekį kraujyje.
1. Dietinės skaidulos
Okra turi daug skaidulų. Manoma, kad aštuoniose vidutinio dydžio ankštyse yra 3 gramai ląstelienos.
Ši birių pluoštų kokybė turi keletą privalumų. Tai padeda virškinti, mažina alkio potraukį ir ilgiau išlaiko visaverčius žmones.
Maistas, kuriame yra daug skaidulų, yra svarbi dietinio diabeto gydymo galimybė. Įrodyta, kad padidėjęs maistinių skaidulų vartojimas skatina geresnę glikemijos kontrolę ir padidina jautrumą insulinui.
2. Antistresinis poveikis
Yra duomenų, kad okra sėklų ekstraktai turi antioksidantinį, antistresinį poveikį pelių kraujyje.
Streso lygio valdymas yra svarbi diabeto valdymo dalis. Ilgalaikis didelis streso lygis gali sukelti cukraus lygio kraujyje padidėjimą.
Psichinė sveikata turėtų būti bet kokio diabeto gydymo plano dalis, o okra ir jos dariniai gali būti šio plano dalis.
3. Gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį
Buvo nustatyta, kad Okra mažina cholesterolio kiekį laboratorinių pelių, sergančių cukriniu diabetu, organizme.
Maistas, turintis daug skaidulų ir turintis antioksidacinių savybių, rekomenduojamas sergantiems diabetu, nes jie mažina cholesterolio kiekį. Amerikos širdies asociacija pabrėžia, kad diabetu sergantiems žmonėms didesnė nesveiko cholesterolio koncentracija.
Kai aukštas cholesterolio kiekis derinamas su diabetu, prognozė nėra gera. Štai kodėl taip svarbu įsitikinti, kad jūsų mityba turi sveiką cholesterolio kiekį.
4. Kova su nuovargiu
Vienas tyrimas rodo, kad pasveikimo laiką ir „nuovargio lygį“galima pagerinti naudojant okra augalą.
Įtraukus okra į savo racioną kartu su sveika mankšta, jums gali būti suteikta galimybė ilgiau sportuoti ir greičiau atsigauti po mankštos.
Širdies ir kraujagyslių veikla yra svarbi diabeto prevencijos ir gydymo dalis. Tai reiškia, kad okra augalas gali prisidėti prie aktyvesnio gyvenimo būdo.
Formos
Okra vanduo
Gerimas „okra vanduo“yra populiarus naujas okra vartojimo būdas. Kai kurie netgi pasiūlė, kad jo gerimas padeda sumažinti diabeto simptomus.
Gėrimas gaminamas įpilant okra ankščių į vandenį ir mirkant jas per naktį. Kai kurios vertingos odoje ir sėklų ankštyse esančios maistinės medžiagos bus absorbuojamos į vandenį.
Jei nesate beprotiškas dėl okra skonio, šio okra vandens tirpalo gėrimas yra greitas ir paprastas būdas gauti okra naudos nevalgant.
Kai kurie žmonės nori pjaustyti okra supjaustytą plonais griežinėliais, užuot mirkydami ankštis. Jei ruošiatės ruošti okra vandenį tokiu būdu, būkite pasiruošę šiek tiek kartaus gėrimo.
Okra žievelę ir sėklų miltelius
Okra žievelė yra tradiciškiausias būdas naudoti okra mediciniškai.
Preliminariuose tyrimuose, atliktuose siekiant ištirti okra vartojimo pranašumus, buvo manoma, kad palankiausias būdas įsisavinti susmulkintą okra žievelę.
„Okra“žievelę galite paruošti patys, naudodami rankinę virtuvės trintuvę arba citrinos žievelę. Nors nėra žinoma, kiek okra žievelių turi būti suvalgyta vienu metu, pusės arbatinio šaukštelio okra žievelės turėtų būti daugiau nei pakankamai, kad jūsų kūnas gautų naudos.
Milteliai okra sėklų išdžiovinami prieš sumalant. Taip pat buvo ištirtas ir naudingas miltelių, kaip papildų, nurijimas iš sėklų.
Miltelių gaminimo procesas reikalauja daug laiko ir reikalauja daug darbo. Tačiau sveiko maisto parduotuvėse ir internetiniuose tiekėjuose galite lengvai nusipirkti miltelių turinčių okra sėklų.
„Okra“receptų idėjos
Okra esantis gelis yra tirštiklis, todėl jis yra dažnas kai kurių sriubų ir troškinių ingredientas. Jei norite pradėti vartoti okra kaip savo dietos dalį, galite pradėti nuo paprasto gumbo recepto.
Marinuota okra yra dar vienas populiarus okra variantas, kuris pakeičia okra ankšties kartumą rūgštaus skonio. Marinuota okra taip pat minkština žievelę.
Jei turite dehidratorių, išdžiovinę okra ankštis ir pagardinę jas jūros druska, galite skaniai užkandžiauti, kad patenkintumėte potraukį traškumui.
Rūpesčiai dėl saugos
Jei jau ruošiatės diabeto gydymo planą, turėtumėte pranešti gydytojui, ar ieškote holistinio gydymo būdų, tokių kaip okra.
Viename tyrime nustatyta, kad jis blokuoja metformino absorbciją. Metforminas yra vaistas, naudojamas padėti sureguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Jei šiuo metu vartojate metforminą, okra nėra kažkas, su kuo turėtumėte eksperimentuoti.
Atimti
Nėra įtikinamų medicininių tyrimų, kurie įrodytų, kad okra yra natūralus diabeto gydymas.
Svarbu suprasti, kad okra tikrai nėra insulino pakaitalas. Tačiau turint tiek daug galimų privalumų tiems, kurie serga cukriniu diabetu, gali būti verta išbandyti greta tradicinio gydymo, jei gydytojas sutiks.
Įsitikinkite, kad medicinos specialistas nuolatos atnaujina visus diabeto gydymo plano pakeitimus ar papildymus.
Q:
Aš nekenčiu okra skonio. Ar okra šeimoje yra kokių nors kitų vaisių ar daržovių, kurie gali turėti panašios naudos?
A:
Hibiscus ir hollyhock yra toje pačioje šeimoje kaip ir okra. Hollyhock buvo naudojamas tradicinėje kinų medicinoje gydant diabetą. Neseniai atlikti tyrimai parodė, kad šiek tiek sumažėjo gliukozės kiekis, palyginti su hollyhock, bet ne reikšmingas šios ligos gydymui.
Hibiska arbata buvo naudojama kaip tradicinė priemonė nuo diabeto Indijoje. Tačiau hibiskas neturėtų būti naudojamas kaip ligos gydymas.
Dr George KrucikAnswers atstovauja mūsų medicinos ekspertų nuomones. Visas turinys yra griežtai informacinis ir neturėtų būti laikomas medicinos patarimu.
