Apžvalga
„Blackstrap“melasa yra cukranendrių rafinavimo proceso šalutinis produktas. Cukranendrės sutrintos, kad būtų sultys. Tada jis virinamas vieną kartą, kad būtų sukurtas cukranendrių sirupas. Antrasis virinimas sukuria melasą.
Po to, kai šis sirupas virinamas trečią kartą, pasirodo tamsus klampus skystis, amerikiečiams žinomas kaip juodosios blauzdelės melasa. Jame yra mažiausias cukraus kiekis bet kuriame cukranendrių gaminyje.
„Blackstrap“melasa stebisi tuo, kad tai nepanašus į rafinuotą cukrų, kurio maistinė vertė yra lygi nuliui. „Blackstrap“melasoje yra gyvybiškai svarbių vitaminų ir mineralų, tokių kaip:
- geležies
- kalcio
- magnio
- vitaminas B6
- selenas
„Blackstrap“melasa vadinama supermaistu. Nors tai nėra stebuklingas vaistas, jis yra turtingas kelių mineralų šaltinis.
1. Kaulų stiprintuvas
Visi žino, kad kalcis reikalingas stipriems kaulams, tačiau ne visi žino, kokią reikšmę magnis vaidina juos auginant.
Blackstrap melasoje yra ir kalcio, ir magnio, todėl tai gali padėti apsisaugoti nuo osteoporozės. Apie 1 valgomasis šaukštas juodosios melasos sudaro 8 procentus dienos vertės kalcio ir 10 procentų magnio.
Tinkamas magnio kiekis taip pat yra labai svarbus siekiant užkirsti kelią tokioms ligoms, kaip osteoporozė ir astma, kartu su kitomis, kurios gali paveikti jūsų kraują ir širdį.
2. Gerai kraujui
Žmonės, sergantys mažakraujyste, kai jūsų kūne nėra pakankamai raudonųjų kraujo kūnelių, dažnai jaučiasi pavargę ir silpni. Vienos rūšies anemiją sukelia geležies trūkumas maiste.
Blackstrap melasa yra geras geležies šaltinis. Apie 1 valgomajame šaukštelyje juodosios melasos yra 20 procentų geležies paros vertės.
3. Supakuotas su kaliu
Bananai gali būti karalius, kai kalbama apie kalį, tačiau kartu su juo yra supakuota ir juodosios melasos. Tiesą sakant, vienas valgomasis šaukštas kai kurių juodosios melasos prekės ženklų gali turėti tiek kalio, kiek pusė banano, tai yra apie 300 miligramų vienam šaukštui.
Kalis yra geras būdas palengvinti raumenų mėšlungį po treniruotės. Tačiau yra dar vienas raumuo, kuriam gali būti naudingas mineralas: širdis. Žmonėms, sergantiems hipertenzija, Hipertenzija sergantiems žmonėms kalio papildo vartojimas gali padėti sumažinti kraujospūdį.
Be to, valgant dietą, kurioje gausu kalio, gali sumažėti insulto rizika. Mineralas taip pat gali užkirsti kelią skysčių susilaikymui ar jį valdyti.
4. Plaukų trintuvas
Apsirūpindama savo kūnu svarbiais mineralais, blackstrap melasa buvo naudojama pašalinti išblukusius, išbalusius ar dažytus plaukus.
Pilti lipnų sirupą tiesiai į plaukus yra gana bloga idėja, tačiau jį galima sumaišyti su šiltu vandeniu ir užtepti ant plaukų 15 minučių. Jis taip pat gali būti derinamas su kitais plaukams sveikais ingredientais, tokiais kaip jūsų kasdienis šampūnas ar kokosų pienas.
Įsigykite melasos „blackstrap“internete.
Kaip naudoti „blackstrap“melasą
Vien tik „Blackstrap“melasą gali būti sunku nuryti. Galų gale, jis yra labai storas, šiek tiek kartokas ir nėra linkęs gerai leistis be tam tikros formos skysčio. Jei naudosite šias programas šiose programose, galite padėti jas įtraukti į savo kasdienį racioną.
Supilkite šiltą gėrimą
Įpilkite valgomąjį šaukštą juodosios blauzdelės melasos į karštą vandenį ir gerkite šiltą ar šaltą kaip maisto papildą. Jei jums reikia dar šiek tiek skonio, įpilkite jo į arbatą ar citrinų vandenį.
Naudokite vietoje įprastos melasos
Pabandykite sumaišyti juodosios blauzdelės melasą į keptas pupeles vietoje rudojo cukraus ar melasos.
Taip pat galite naudoti jį kaip kepimo glazūrą ant:
- vištiena
- Turkija
- kitos mėsos
„Blackstrap“melasos sausainiai taip pat yra skani mintis. Nereikia jų taupyti atostogoms. Šis šiek tiek aštrus skonis yra malonus sušilimas.
Padarykite energijos įkandimus
Storas, lipnus juodosios juodosios melasos pobūdis gali būti naudingas energijos įkandimams ar „pusryčių sausainiams“. Tai padeda laikyti ingredientus kartu ir suteikia teisingo saldumo užuominą.
Paimkite tai kaip „papildymą“
Šaukštas tiesiai juodos melaiškos melasos taip pat gali suteikti greitą impulsą. Jei jums sunku gauti tirštą sirupą, tiesiog laikykite po ranka vandens stiklinę. Laikykite tai savo kasdieniniu multivitaminu.
