Apžvalga
Cukrinis diabetas nereiškia, kad turite atsisakyti visų mėgstamų maisto produktų, tačiau norite pasirinkti sveikesnį maistą. Vienas geras pasirinkimas yra valgyti daug vaisių ir daržovių, kurie yra daug mitybos, bet turi mažai kalorijų.
Kai kurie vaisiai ir daržovės yra geresni diabeto gydymui nei kiti. Ieškokite tokių produktų, kurių glikemijos indeksas ir apkrova yra maža, tai reiškia, kad jie nepadidins cukraus kiekio kraujyje.
Taip pat svarbu gauti daug kalcio ir probiotikų turinčio pieno maisto, kad sustiprėtų kaulai ir būtų gerosios žarnyno bakterijos. Geri šaltiniai yra neriebus pienas, kefyras ir graikiškas jogurtas.
Šie maisto produktai yra būtini bet kokiai diabeto dietai, tačiau jums jų nereikia valgyti šakute ar net šaukštu. Į vieną kokteilį galite supakuoti daug mitybos produktų ir gardžiai iškepti. Kol laikysitės sveikų ingredientų ir nepridėsite papildomų saldiklių, galėsite mėgautis šiais skanėstais reguliariai.
Tiesiog nepamirškite, kai dedate vaisius į savo kokteilius, kad juos suskaičiuotumėte kaip dienos normos dalį vaisių, taigi nepersistenkite su angliavandeniais. Net natūralus cukrus gali padidinti cukraus kiekį kraujyje, jei suvalgysite per daug jo.
Čia yra 10 idėjų, susijusių su diabetu, turinčių kokteilių idėjų, kaip pradėti.
1. Supermaisto kokteilis
Dalykitės „Pinterest“
Šis kokteilis turi viską - antioksidantų turinčias uogas, sveikus avokado riebalus, žalumynus ir baltymus. Tik būkite atsargūs, pirkdami uogų jogurtą, kad pasirinksite prekės ženklą, kuriame mažai cukraus, pavyzdžiui, „Siggi“ar pasaldintą stevija. Arba rinkitės nesaldintą jogurtą.
Šis receptas turi 404 kalorijas, todėl naudokite jį kaip maisto pakaitalas, o ne užkandį.
Peržiūrėkite receptą.
2. Žemųjų angliavandenių braškių kokteilis
Šis kokteilio kūrėjas serga cukriniu diabetu ir po šio kruopštaus eksperimento atrado šį receptą.
Jis ne tik puikiai skonis, bet ir nesugadins jūsų cukraus kiekio kraujyje. Sojų pienelis ir graikiškas jogurtas daro jį lygų ir kreminį, nepridedant daug papildomo cukraus. Jūs netgi galite daugiau suberti pluošto su šaukštu chia sėklų.
Peržiūrėkite receptą.
3. Beržų kokteilis
Dalykitės „Pinterest“
Šio kokteilio uogų pagrindas daro jį saldų, tačiau vis tiek yra žemas glikemijos indeksas. Jei jūsų uogos yra raugintos, kokosų pienas ir mango pridės šiek tiek natūralaus saldumo. Iš linų taip pat gausite sveiką omega-3 riebalų rūgščių dozę.
Šis receptas gamina du kokteilius.
Peržiūrėkite receptą.
4. Persikų kokteilis
Šis persikų Pochlebca yra puikus gaivus popietę. Paprastas gaminti tik iš penkių ingredientų. Be to, jame yra kalcio ir jis yra pakankamai lengvas, kad jis jūsų nenuvertintų.
Įpilkite 1 šaukštą chia sėklų ir palaikykite žievelę ant persiko, kad būtų daugiau skaidulų. Šiame kokteilyje naudinga daugiau skaidulų, nes šiame recepte reikia 4 uncijų saldinto jogurto, kuris gali padidinti cukraus kiekį kraujyje.
Peržiūrėkite receptą.
5. Joann žaliasis kokteilis
Šis Pochlebnas ragauja žalią daržovę, špinatus, tačiau maskuoja jį šviežiomis uogomis ir šokolado milteliais. Rinkitės stevija ar eritritoliu pasaldintus baltymų miltelius, kad išvengtumėte dirbtinių saldiklių. Chia sėklos ir moliūgų sėklos prideda turtingos tekstūros, ląstelienos ir omega-3 riebalų rūgščių.
Peržiūrėkite receptą.
6. „Greenie green“kokteilis
Dalykitės „Pinterest“
Jei kyla problemų vykdant kasdieninius ekologiškumo reikalavimus, bet nesate didelis salotų mėgėjas, kodėl gi ne gerti savo daržovių? Šiam populiarėjančiam žaliam kokteiliui gaminti naudojamos tankios kopūstai arba špinatai, suderinti su raugintais obuoliais ir kriaušėmis. Laimo sultys ir mėtų mišinys papildo skonį ir gaivumą.
Praleiskite agavos nektarą, kuris gali turėti neigiamos įtakos jūsų medžiagų apykaitai.
Peržiūrėkite receptą.
7. „Snickers“kokteilis
Ar norėtumėte mėgstamiausių saldainių batonėlių skonio šokolado ir žemės riešutų, bet nenorite, kad padidėtų cukraus kiekis kraujyje? Išgaukite tuos pačius skonius be smaigalio, išplakdami šį saldainių įkvėptą kokteilį. Norėdami mažiau dirbtinio saldiklio, iškeiskite 1 šaukštą karamelės sirupo be cukraus už 1 arbatinį šaukštelį karamelės ekstrakto.
Šis kokteilis turi daug baltymų ir kalcio.
Peržiūrėkite receptą.
8. Chia sėklų, kokosų ir špinatų kokteilis
Šis turtingas ir kreminis kokteilis turi tik 5 gramus angliavandenių. Kad angliavandeniai nesusidarytų, naudokite nesaldintą lengvą kokosų pieną. Norėdami suteikti daugiau saldumo, autorė rekomenduoja pridėti keletą brūkšnelių miltelių pavidalo Stevia.
Peržiūrėkite receptą.
9. Diabetinis avižinių dribsnių kokteilis
Dalykitės „Pinterest“
Kas gali būti geresnis būdas pradėti savo dieną, nei su šiltais, skaidulų turinčiais grūdais, be kalio ir vitamino C? Nevirtos avižos taip pat suteikia atsparų krakmolą, kuris yra puikus energijos šaltinis žarnyno bakterijoms ir gali pagerinti insulino kiekį.
Šis pusryčių kokteilis sudeda daug mitybos į vieną stiklinę. Štai keletas patarimų, kaip padaryti šį kokteilį geriau veikiantį jūsų cukraus kiekį kraujyje:
- Pasirinkite mažesnius bananus ir nepamirškite įtraukti šių angliavandenių į savo dienos skaičių, kad neperžengtumėte savo paskirstymo.
- Paverskite šį receptą keturiomis porcijomis, o ne dviem.
- Vietoj nugriebto pieno naudokite nesaldintą migdolą ar sojų pienelį, kad dar labiau sumažintumėte angliavandenių kiekį.
Peržiūrėkite receptą.
10. Uoga skanus riešutų pieniškas kokteilis
Riešutai yra svarbi bet kokio sveikos mitybos plano sudedamoji dalis, o šiame recepte sujungiamos kelios maistingiausios veislės, migdolai ir graikiniai riešutai. Be to, jūs gaunate žalumynų iš kopūstų, kalcio iš pieno ir antioksidantų iš braškių. Visa tai tik 45 gramai angliavandenių!
Peržiūrėkite receptą.
