Azijos Momentinių Puodų Receptai: Sriubos, Karis Ir Troškiniai

2024 Autorius: Jesus Peterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 11:20

Jei ką nors perkate per nuorodą šiame puslapyje, mes galime uždirbti nedidelį komisinį atlyginimą. Kaip tai veikia.

Vienas puodas valdyti juos visus

Iki šiol greičiausiai dauguma jūsų turi tiesioginį puodą, sėdintį ant savo virtuvės prekystalio arba norų sąrašo viršuje. Apie šią daugiafunkcinę viryklę, kuri dar nebuvo minima, liko nedaug. Net „The New York Times“momentinį puodą įvardijo kaip „įtaisą, kuris sukėlė religiją“.

Verdiktas paskelbtas: Tai tikrai vieno puodo stebuklas, dėl kurio virimas tampa vėsus. Tai puikiai tinka bet kuriai mamai, nenorinčiai praleisti per daug laiko virtuvėje, bet kuriam tūkstantmečiui, kurio gyvenimo būdas neleis jiems atsisakyti daugiau nei vienos keptuvės (jau nekalbant apie ryžius ar viryklę), ir bet kuriam namų virėjui, kuris reikalingas universalus prietaisas, kad jis galėtų eksperimentuoti su virėju.

Dabar, kai mums artėja žiema, yra pats geriausias laikas pritaikyti savo momentinį puodą darbui išbandyti šiuos Azijos žiemos puodų receptus.

Ryžių košė pilvui sušildyti

Visų azijietiškų pagardų, motinėlių, motina yra įvairių formų visame žemyne. Atskiri ingredientai ir paruošimo būdai gali skirtis priklausomai nuo šalies ar regiono, tačiau receptas visada grindžiamas sriubos sriubos košės pagrindu. Tada pridedama ir lėtai virta įvairi mėsa, daržovės ir prieskoniai, kad būtų gardus, pilvą šildantis patiekalas, kuris dažnai geriamas šaltu oru arba kaip lengvai virškinamas maistas kovojantiems su žiemos peršalimu ir plikimu. Peržiūrėkite šį „Amy + Jacky“receptą, kuriame yra imunitetą stiprinantis imbieras. Nesivaržykite eksperimentuoti pridėdami savo mėgstamų prieskonių ir ingredientų.

Gaukite receptą!

Aštrus, kad prakaituotų gripas

Dalykitės „Pinterest“

„Rendang“yra labai populiarus patiekalas daugelyje Indonezijos salų, kurį sudaro mėsa - paprastai jautiena - kelias valandas lėtai virta kokosų piene ir unikalus prieskonių mišinys, kol mėsa absorbuos beveik visą skonį užpildantį skystį. Šis labai aromatingas patiekalas patiekiamas prie šviežiai išvirtų baltųjų ryžių, todėl tai yra tvirta ir sotūs patiekalai šaltai žiemos dienai. Šiame recepte, kartu su ciberžole ir imbieru, pateikiama antibakterinė galangalų šaknis. Greito puodo receptą galite rasti tinklalapyje „Ką virkite šiandien“.

Gaukite receptą!

Pikantiška masala namiškiams

Šis vištienos ir avinžirnių masala receptas iš „Serious Eats“žmonių yra viskas, ko norite žiemos momentinio puodo recepte. Sotūs, sodrūs ir kupini šildančių indiškų prieskonių norėsite pasigaminti pakankamai, kad liktų per savaitę - kariai dažnai tampa dar geresni praleidus dieną šaldytuve! Jame taip pat yra daugybė kulinarinių, tačiau dar ir vaistinių prieskonių, kuriuos galite žinoti iš ajurvedos, pavyzdžiui, priešuždegiminė ciberžolė.

Gaukite receptą!

Neįvertinta kario žvaigždė jūsų vakarienei

Dalykitės „Pinterest“

Nors suši gali būti garsiausias Japonijos kulinarijos eksportas, karis gali būti nepakankamai įvertintas. Jaukus, saldus ir švelniai aštrus skonis, japoniškas karis yra puiki alternatyva tiems, kurie nemėgsta Pietų Azijos prieskonių. Šiame „Amy + Jacky“recepte yra karamelizuotos svogūnų tyrės pagrindas, kuris nuostabiai poruojasi su jautiena.

Gaukite receptą!

Patenkina vištienos adobo

Vištienos adobo yra greitai ir lengvai pagaminamas momentiniame puode, tačiau neleiskite, kad jo paruošimas būtų paprastas ir sumažintų jūsų lūkesčius dėl jo skonio. Šis filipiniečių klasika pasižymi skoniu ir patenkins bet kokį žiemos potraukį. Patiekite šį pikantišką, rūgštų ir saldų patiekalą ant garų karštų ryžių dubenėlių. „Amy + Jacky“turi labai paprastą, 40 minučių trukmės momentinio puodo receptą, kurio nenorėsite praleisti. Tam, kad tikrai išnaikintų gripą, reikia 10 gvazdikėlių šalto kovos česnako ir malonaus raudonojo čili.

Gaukite receptą!

Probiotikams draugiškas kimchi troškinys

Dalykitės „Pinterest“

Geras troškinys užtrunka kelias valandas ant viryklės, kad įgautų skonio gylį, tačiau šis momentinio puodo receptas kimchi troškiniui duos tuos pačius rezultatus per dalį laiko. Kimchi, turintis daug naudos sveikatai, beveik pasiekė legendinį statusą, kai buvo minimas kaip paukščių gripo gydymas (ši hipotezė greitai buvo paneigta). Troškinio versija dažnai valgoma su porcija ryžių. „Ahjumma“receptai turi „Instant Pot“versiją, tačiau jei nesate pikantiškų patiekalų mėgėjas, yra daugybė kitų korėjietiškų troškinių, kurie taps greitais žiemos favoritais.

Gaukite receptą!

Tobulas skonių audra jautienos makaronuose

Jei ieškote momentinio puodo recepto, kuriame būtų derinami pikantiški, aštrūs, aštrūs ir saldūs skoniai - daugiau neieškokite. Šilta šilta jautienos makaronų sriuba naudoja Taivano BBQ padažą ir platų pupelių pastą, kad sukurtų išskirtinį pagrindą. Eikite į savo vietinį azijietišką maistą, kad galėtumėte pasiimti šiuos ingredientus, tada laikykitės „Ką gaminti šiandien“recepto, kuriame yra sveika dozė kovojant su infekcija imbiero.

Gaukite receptą!

Širdį šildantis dubenėlis su fo

Dalykitės „Pinterest“

Pastaraisiais metais Pho patiria populiarumą visame pasaulyje. Gausus, aromatingas sultinys turi pakankamai pažįstamų skonių, kad galėtų mėgautis plačia auditorija. Nugalėkite žiemos uogas su šita vietnamiečiu vištienos sriuba, kurioje gausu bakterijas naikinančių svogūnų. Šis „Viet World Kitchen“receptas naudoja greitosios puodo greitpuodį, kad būtų galima sumažinti tradiciškai ilgą laiką trunkantį laiką į vienos nakties reikalą.

Gaukite receptą!

Žalias baklažanas ir vištienos karis

Kartais gali būti sudėtinga, kad troškinta vištiena netaptų sausa, tačiau momentinio puodo virimo slėgio funkcija daro vištieną sultingą ir švelnią. Tailando žaliasis karis yra kvapnus ir sudėtingas, tačiau norėdami gauti geriausius rezultatus, pasidarykite savo kruopų pastą nuo nulio. Šiame recepte pateikti baklažanai ir moliūgai sutirština kokosų pieno pagrindą, kad gautų skanų žiemos vertą patiekalą. „Serious Eats“recepte yra sveikas ir sveikas detoksikuojančių ingredientų kalendros ir kitų žolelių priedas.

Gaukite receptą!

Aukščiau pateiktus receptus taip pat galima būtų ruošti ne tik greitajame puode, bet ir greitaeigėse ar lėto tipo viryklėse. Jei jums įdomu, kuo skiriasi momentinis puodas, lėta viryklė ir slėginė viryklė, tai yra tai, kad momentinis puodas gali veikti kaip abu! Tačiau momentiniam puodui reikia laiko suspausti ir sumažinti slėgį (tai gali užtrukti iki 20 minučių).

Juokinga, kaip ši funkcija taip pat yra tokia, iš kurios galime pasimokyti visi, ypač per sunkią darbo savaitę. Jei kažkas jūsų viduje troškinasi, prieš pradėdami leisti, nuspauskite slėgį ir įkvėpkite.

Prestonas Hartwickas yra „Common Farms“- pirmojo Honkonge esančio vertikalaus miesto ūkio, kuriame auginami mikrožalumynai, žolelės ir valgomosios gėlės, įkūrėjas ir ūkio vadovas. Jų tikslas yra atgaivinti vietinio maisto gamybą viename iš tankiausiai apgyvendintų pasaulio miestų - ten, kur daugiau nei 99 procentai šviežių produktų yra importuojami iš visos planetos. Sužinokite daugiau, sekdami juos „Instagram“arba apsilankykite bendrojoje internetinėje svetainėje.