Visi žino, kaip paslėpti apsauginį kremą nuo saulės, kad būtų užkirstas kelias saulės ultravioletiniams spinduliams, tačiau yra vienas svarbus žingsnis, kurio jūsų saulės apsaugos rutina gali trūkti: Pusryčiai!
Dieta yra dažnai nepastebima dalis to, kaip mes prisitaikome prie savo išorinės aplinkos visais metų laikais. Pažvelkime, kodėl pirmasis dienos valgis gali paruošti ir apsaugoti jūsų sveiką vasaros švytėjimą.
Kodėl svarbu valgyti šiuos ingredientus dienos metu, svarbu
Pasirodo, turime „odos laikrodį“, - sako Joseph S. Takahashi, PhD, Teksaso universiteto Pietvakarių medicinos centro Peterio O'Donnelio jaunesniojo smegenų instituto neuromokslo pirmininkas. Savo 2017 m. Tyrime Takahashi ir jo komanda nustatė, kad fermentas, atkuriantis UV pažeistą odą, turi kasdienį gamybos ciklą, kurį gali pakeisti valgydami maistą neįprastu metu.
„Tikėtina, kad jei valgysite normaliai, dienos metu būsite geriau apsaugoti nuo UV spindulių. Jei nenormalus valgymo grafikas, tai gali pakenkti jūsų odos laikrodžiui “, - pranešime spaudai teigė jis.
Užuot užkandžiavę vidurnaktį, pabandykite į savo kokteilius įtraukti šiuos odą mylinčius maisto produktus, kad į savo racioną įtrauktumėte šiek tiek papildomos apsaugos nuo saulės:
1. Mėlynės
Taip jau nutinka, kad mėgstami vasaros vaisiai taip pat padeda apsaugoti mus ir vasarą.
Mėlynėse gausu galingų antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie gali pakenkti odai dėl saulės poveikio ir streso. Mėlynės yra dar galingesnės, jei jos yra laukinės veislės. Jie taip pat yra labai geras vitamino C šaltinis, kuris gali padėti išvengti raukšlių dieną paplūdimyje.
Greiti pusryčiai: Paruoškite patiekalą patiekalui ruošdami pusryčius, pagamintus iš naminių, 15 minučių paruoštų mėlynių chia uogienės, kokoso jogurto ir granolos sluoksnių.
2. Arbūzas
Pomidoruose yra likopeno, antioksidanto, atsakingo už raudoną pomidorų spalvą. Tačiau arbūzuose yra kur kas daugiau. Remiantis 2012 m. Tyrimu, likopenas sugeria tiek UVA, tiek UVB spinduliuotę, nors dėl savo apykaitos greičio odai gali prireikti kelių savaičių.
Po kelių savaičių kasdienio sultingo arbūzo vartojimo (ne per sunku suvaldyti esant karštam orui!) Likopenas ilgainiui gali veikti kaip natūralus saulės spindulėlis. Vis dėlto tyrėjai pastebi, kad tai nebūtinai pakeis kitas apsaugines priemones, tokias kaip SPF ir apsauginius drabužius nuo saulės, nuo saulės dėmių ir odos pažeidimų. Bet, kai kalbama apie senėjimą, šis papildomas impulsas tikrai nepakenks.
Iš šono: į kitą traškučių partiją įpilkite vaisinio susukimo ir pamerkite į kepsnių patiekalą su šviežia arbūzo salsa, kurioje gausu vitamino C.
3. Riešutai ir sėklos
Graikiniuose riešutuose, kanapių, chia sėklose ir linuose yra omega-3 riebalų rūgščių. Žuvis ir kiaušiniai taip pat yra puikūs švaraus, odą mylinčių riebalų šaltiniai. Mūsų kūnas negali sudaryti omega-3, todėl būtina, kad jų gautume iš savo dietos.
Ką omega-3 daro jūsų odai? Jie padeda išlaikyti jūsų odos vientisumą ir yra priešuždegiminiai. Omega-3 taip pat padeda jūsų kūnui natūraliai susitvarkyti su praleidimu per daug laiko saulėje.
Greitas užkandis: „ Trail mix“niekada neišeina iš stiliaus, ypač kai kiekvieną kartą galite pakeisti reikalus ir pasirinkti savo nuotykį.
4. Morkos ir lapiniai žalumynai
Mūsų kūnas beta karoteną paverčia vitaminu A, kuris yra gyvybiškai svarbus odos sveikatai. 2007 m. Metaanalizėje nustatyta, kad beta karotinas užtikrino natūralią apsaugą nuo saulės po 10 savaičių reguliaraus papildymo.
Valgydami įvairius maisto produktus, kuriuose gausu šios maistinės medžiagos, dienos normos kvotas tampa šiek tiek lengvesnės. Morkos ir lapiniai žalumynai, pavyzdžiui, kopūstai ir špinatai, yra puikūs beta karotino pakuotės papildymai jūsų patiekaluose, net pusryčių kokteiliai.
Visų pirma, lapuose žalumynuose yra daug antioksidantų liuteino ir zeaksantino. Buvo nustatyta, kad jie apsaugo nuo raukšlių, saulės pažeidimų ir net odos vėžio.
Salotų dienos: Šios paprastos kopūstų salotos yra spalvingi pietų patiekalų variantai, pagardinti morkomis ir saldžiosiomis bulvėmis, kad būtų tikras beta karotinu supakuotas punšas.
5. Žalioji arbata
2010 m. Tyrime mokslininkai nustatė, kad vartojant žaliąją arbatą pelėms atsirado mažiau auglių, kuriuos sukėlė UV šviesa. Tai įvyko dėl žaliojoje ir juodojoje arbatoje esančio flavanolio, vadinamo EGCG.
Kitame žaliosios arbatos tyrime su gyvūnais nustatyta, kad jis sumažino odos žalą nuo UVA spindulių ir apsaugojo nuo kolageno sumažėjimo. Kolagenas yra gausiausias mūsų kūno baltymas. Tai suteikia odai vientisumo ir stangrumo.
Gurkšnokite apie tai: išnaudokite visas vasaros gaminių savybes ir suplakite atvėsintą žaliąją arbatą su ledu, mėtų lapais ir mėgstamais citrusiniais vaisiais.
6. Žiediniai kopūstai
Kalbant apie daržoves ir vaisius, bendra gyvenimo taisyklė norint gyventi ir apsipirkti yra patraukti į ryškesnių spalvų valgymus. Taip yra todėl, kad jie greičiausiai turi daugiau antioksidantų.
Bet neleisk, kad žiediniai kopūstai blyškiomis žiedynėlėmis jus apgaudinėja. Ši kryžmažiedžių daržovė yra taisyklės išimtis. Žiediniuose kopūstuose yra stiprių antioksidantų, kurie padeda atsikratyti oksidacinio streso, kurį sukelia laisvieji radikalai.
Be to, žiediniai kopūstai yra histidinas, kuris natūraliai apsaugo nuo saulės. Ši alfa-amino rūgštis skatina urokaninės rūgšties, sugeriančios UV spindulius, gamybą.
Kepkite šį patiekalą : jei pusryčiams valgote sotus, išbandykite žiedinių kopūstų kepsnį su kreminiu čili-laimo padažu.
Super vasariškas „Sunblock“kokteilis
Kas sako, kad tu negali gerti savo saulės skydo? Šis kokteilis padeda įveikti šilumą, jame yra visų aukščiau išvardytų odą apsaugančių ingredientų. Įtraukite jį į savo rytinę rotaciją, kad sveikiau švytėtų visą vasarą.
Dalykitės „Pinterest“
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio žaliosios arbatos, atvėsinta
- 1 puodelis mėlynių
- 1 puodelis arbūzo
- 1/2 puodelio žiedinių kopūstų
- 1 maža morka
- 2 šaukštai. kanapių širdelės
- 1 valgomasis šaukštas. citrinos sulčių
- 3–5 ledo gabaliukai
Nurodymai
Sudėkite ingredientus į trintuvą. Maišykite iki vientisos masės. Jei norite tirštesnio kokteilio, naudokite 1 puodelį žaliosios arbatos.
Nors šie maistingomis medžiagomis gausūs maisto produktai gali palaikyti jūsų odos sveikatą, kai yra veikiami UV spindulių, atminkite, kad jie nepakeičia apsaugos nuo saulės. Vis tiek tepkite apsaugos nuo saulės priemones kiekvieną dieną, kad išvengtumėte saulės žalos ir odos vėžio. Pagalvokite apie šiuos maisto produktus kaip apie nedidelį papildomą draudimą, jei atsitiktų per daug saulės spindulių.
Kristen Ciccolini yra Bostone gyvenanti holistinė dietologė ir „Good Witch Kitchen“įkūrėja. Būdama sertifikuota kulinarinės mitybos ekspertė, ji sutelkė dėmesį į švietimą apie mitybą ir mokė užimtas moteris, kaip įtraukti sveikesnius įpročius į savo kasdienį gyvenimą per treniruotes, maitinimo planus ir maisto gaminimo užsiėmimus. Kai ji nepasiduoda maistui, galite ją aptikti aukštyn kojomis jogos užsiėmime arba dešine puse į viršų per roko šou. Sekite ją „Instagram“.
