Dieta ir osteoartritas
Osteoartritas yra būklė, kai kremzlės pagalvėlė tarp jūsų sąnarių suyra ir nusidėvi. Tai gali sukelti stiprų sąnarių skausmą ir patinimą.
Osteoartritas (OA) yra uždegiminė liga. Valgant maistą, kuris prisideda prie organizmo uždegimo, gali pasunkėti jo simptomai. Vengdami tam tikro maisto, galite išvengti OA paūmėjimo.
Mes ištirsime šešis maisto produktus, kad išvengtume, kai turite OA.
1. Cukrus
Vieno tyrimo duomenimis, angliavandeniai, kuriuose yra daug cukraus, pavyzdžiui, perdirbti pyragai, sausainiai ir kepiniai, gali pakeisti jūsų organizmo imuninį atsaką į ligas. Ši reakcija gali pagilinti uždegimą ir palikti įtemptus sąnarius dar silpnesnius.
Natūralūs pakaitalai, tokie kaip grynas klevų sirupas ir medus, gali nuraminti jūsų saldųjį dantį, neprisidėdami prie OA simptomų.
2. Druska
Jei suvalgysite per daug natrio, jūsų ląstelės sulaiko vandenį. Tai reiškia, kad jie išsipučia.
Jūsų kūnui reikalingas natris. Tačiau valgant per daug, atsiranda uždegiminė reakcija. Tai gali prisidėti prie sąnarių pažeidimų.
Ligų kontrolės ir prevencijos centrų (CDC) duomenimis, dauguma amerikiečių kasdien suvartoja per daug natrio. Norėdami sumažinti natrio kiekį, pabandykite pakeisti kitus prieskonius, pavyzdžiui, citrinos žievelę, ar kvapias juodąsias paprikas, tokias kaip česnakiniai pipirai, kad pagerintumėte maistą.
3. Keptas maistas
Artrito fondas pabrėžia, kad maistas, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, pavyzdžiui, bulvytės ir spurgos, gali padidinti uždegimą organizme ir pagilinti OA skausmą.
Aliejai, naudojami kepti maistą, sukelia cheminę reakciją jūsų kūne ir gali padidinti jūsų cholesterolio kiekį.
Laikykis maisto produktų, keptų be jokių aliejaus priedų. Kai jums reikia kepti aliejų, vietoj jo rinkitės nedidelį kiekį alyvuogių ar avokadų aliejaus.
4. Baltieji miltai
Rafinuoti kviečių produktai, pavyzdžiui, balta duona, stimuliuoja jūsų organizmo uždegiminį atsaką. Štai kodėl valgant daug rafinuotų pastų, grūdų ir grūdų produktų, OA skausmas gali paūmėti.
Norėdami to išvengti, kai įmanoma, rinkitės nesmulkintus grūdus. Venkite smarkiai perdirbtų duonos gaminių. - Sveikos kruopos ir mielių priedai, kuriuose yra glitimo, taip pat gali paveikti OA skausmą.
5. Omega-6 riebalų rūgštys
Anot Harvardo medicinos mokyklos, turėtumėte riboti maisto produktų, kuriuose yra omega-6 riebalų rūgščių, pavyzdžiui, kiaušinių trynių ir raudonos mėsos, vartojimą. Sotieji riebalai gali padidinti uždegimo lygį organizme, apsunkindami OA skausmą.
Valgydami maistą, kuriame gausu omega-3, pavyzdžiui, lašišą, graikinius riešutus ir soją, gausite reikalingų baltymų, nepablogindami OA simptomų.
6. Pieninė
Kai kurie mano, kad pieno produktai kai kuriems žmonėms gali sukelti uždegimą, kuris gali sukelti artrito skausmą. Tyrimo metu nustatyta, kad artritu sergantiems žmonėms, vengiantiems gyvulių pieno ir kitų uždegiminių reiškinių, simptomai žymiai pagerėjo.
Tyrimai, tiriantys pieno ir uždegimo ryšį, yra prieštaringi. Tačiau nepavojinga būtų pabandyti pieną pakeisti sveika netradicine alternatyva, pavyzdžiui, migdolų pienu, arba priešuždegiminiu, pavyzdžiui, linų pienu, kad pamatytumėte, kaip jūsų kūnas reaguoja.
Venkite karagenino, randamo šiuose pieneliuose. Tai iš jūros dumblių gaunamas priedas, galintis sukelti virškinimo trakto simptomus ir susilpninti žarnyno pralaidumą.
Osteoartritas ir alkoholis
Dauguma ekspertų vengia vartoti alkoholį, kai turite OA. Dėl didelio purino lygio komerciniuose alkoholio produktuose alkoholio, ypač alaus, vartojimas gali paskatinti paūmėjimą.
Taip pat dauguma vaistų nuo artrito sąveikaus su alkoholiu, o tai daro įtaką vaisto veiksmingumui ir gali būti pavojinga.
Atimti
Daugelis žmonių, sergančių OA, turėtų vengti maisto produktų, kurie trukdo sveikai mitybai.
Riboti šiuos maisto produktus gali būti naudinga jūsų OA, nes sumažėja uždegimo lygis jūsų kūne ir netgi galite mesti svorį.
Net nedidelis pamatinis svorio netekimas gali pakeisti OA simptomų sunkumą. Norėdami gauti daugiau informacijos, pasitarkite su gydytoju, kaip jūsų dieta gali paveikti artrito simptomus.
