Jei gyvenate su autoimunine liga, puikiai suprantate, kad maistas gali palengvinti skausmą ar jį sustiprinti.
Taip yra dėl to, kokį vaidmenį maistas vaidina kovojant ar padedant uždegimui.
„Uždegimas, tęsiantis sveiką, ūminį gijimo etapą, susijęs su beveik visomis lėtinėmis sveikatos ligomis ir daugeliu autoimuninių susirgimų, pavyzdžiui, reumatoidiniu artritu ir išsėtine skleroze“, - sako Michelle Simon, licencijuota natūropatinės medicinos gydytoja ir instituto prezidentė. Natūrali medicina.
Bet maistas, kurį dedate į savo kūną, gali padėti.
„Natūropatinės medicinos priemonės, tokios kaip tonikai ir sultiniai su natūraliais priešuždegiminiais ingredientais ir imunitetą moduliuojančiomis medžiagomis, gali padėti palaikyti natūralų kūno gijimo procesą“, - priduria Simonas.
Čia yra penki tyrimais pagrįsti gėrimai, kurie gali padėti kovoti su uždegimu jūsų kūne.
Dalykitės „Pinterest“
1. Kepimo soda + vanduo
Neseniai atliktame „Immunology Journal“tyrime nustatyta, kad geriant toną kepimo sodos ir vandens, gali būti lengviau sumažinti uždegimą.
Tačiau būkite atsargūs dėl šio: kai kurie tyrimai rodo, kad laikui bėgant reguliariai vartojant kepimo soda, gali būti kenksmingas šalutinis poveikis, pavyzdžiui, kepenų pažeidimas ir kaulų retėjimas. Net šis naujas tyrimas apėmė ribą per dvi savaites.
Šį toniką naudokite trumpalaikiam uždegimo palengvinimui. Tačiau ne ilgiau kaip mėnesį, Simonas įspėja.
Kepimo sodos nauda
- Lengvai prieinamas
- liepia kūnui nuraminti autoimuninę reakciją
- turėtų būti vartojamas tik trumpą laiką
Išbandykite: sumaišykite 1/4 šaukštelio. kepimo soda su 8 - 12 uncijų. vandens.
2. Petražolės + imbiero žaliosios sultys
Tyrimais nustatyta, kad petražolių veiklioji medžiaga karnosolis nukreiptas į reumatoidinio artrito sukeltą uždegimą, aiškina Simonas.
Imbieras yra gerai žinomas priešuždegiminis vaistas. Tai apsaugo nuo uždegiminių molekulių, tokių kaip prostaglandinas ir leukotrienas, taip pat priešuždegiminių citokinų, susidarymo. Tai yra baltymų rūšis, randama ląstelėse, sako Simonas.
Imbierų nauda
- sudėtyje yra gingerolio, galingo priešuždegiminio
- gali padėti sumažinti raumenų skausmą ir skausmą
- padeda virškinti
Išbandykite: Pasigaminkite savo sulčių namuose. Pridėkite į sulčiaspaudę:
- 1 didelė sauja petražolių
- 2 puodeliai špinatų
- 1 žalias obuolys
- 1 citrina
- 1 mažas agurkas
- 2 - 3 salierų stiebai
- 1 - 2 colių imbiero
Dalykitės „Pinterest“
3. Citrinų + ciberžolės tonikas
„Daugybė tyrimų parodė, kad kurkuminas, aktyvusis ciberžolėje randamas ingredientas, gali padėti sumažinti organizmo uždegiminį atsaką ir palengvinti sąnarių skausmą ir uždegimą, kuriuos sukelia reumatoidinis artritas ir išsėtinė sklerozė“, - sako Simonas.
Tiesą sakant, anksčiau šiais metais „Neurology Sciences“paskelbtoje tyrimų analizėje nustatyta, kad kurkuminas yra galinga priešuždegiminė ir antioksidantinė medžiaga. Tai galėtų padėti kontroliuoti baltymus, fermentus ir citokinus esant centrinės nervų sistemos sutrikimams, įskaitant išsėtinę sklerozę.
Šio toniko (kurį pakeitė „Minimalist Baker“) premija: imbieras ir citrina padės virškinti, priduria Simonas.
Kurkumino nauda
- pagalba sergant lėtiniu uždegimu
- suteikia antioksidantų apsaugą neutralizuodami laisvuosius radikalus
- kovoti su smegenų degeneracija
Išbandykite: mažame puode sumaišykite:
- 1 valgomasis šaukštas. šviežia tarkuota ciberžolė
- 1 valgomasis šaukštas. šviežio tarkuoto imbiero
- 1 citrinos sultys
- tos citrinos žievės
- 3 puodeliai filtruoto vandens
Nebūtina:
- 1 - 2 šaukšteliai. klevų sirupo arba žalio medaus
- žiupsnelis kajeno pipirų
Įkaitinkite ant vidutinės ir vidutinės ugnies, tada išjunkite kaitrą. Būkite atsargūs ir neleiskite jam visiškai užvirti.
Uždėkite mažą sietelį ant taurių ir paskirstykite skystį tarp dviejų puodelių.
Laikykite šaldytuve likusius nešvarumus iki dviejų – trijų dienų. Kai būsite pasiruošę valgyti, pašildykite ant viryklės, kol šilta.
Dalykitės „Pinterest“
4. Kaulų sultinys
„Kaulų sultinys iš viščiukų, o ne jautienos, kiaulienos ar žuvies, palaiko sąnario sveikatą, nes jame yra kremzlėje esančių chondroitino sulfato ir gliukozamino. Tai yra geras priešuždegiminių aminorūgščių, tokių kaip prolinas, glicinas ir argininas, šaltinis“, - sako Simonas..
Kaulų sultinio nauda
- kovoja su uždegimu
- sudėtyje yra kolageno, kuris padeda palaikyti sąnarių sveikatą
- gali skatinti geresnį miegą, psichinę funkciją ir atmintį
Išbandykite: 10 litrų lėtai viryklėje sumaišykite:
- 2 svarai. vištienos kaulų (geriausia iš laisvai laikomų viščiukų)
- 2 vištienos kojos
- 1 svogūnas
- 2 morkos
- 2 salierų stiebai
- 2 šaukštai. obuolių sidro actas
- 1 galonas vandens
Nebūtina:
- 1 krūva petražolių
- 1 valgomasis šaukštas. ar daugiau jūros druskos
- 1 šaukštelis. pipirų grūdeliai
- papildomų jums patinkančių žolelių
Troškinkite 24–48 valandas, retkarčiais nugriebdami riebalus. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti.
Kietąsias medžiagas ir likusius kamienus išmeskite į dubenį. Leiskite atsargai atvėsti iki kambario temperatūros, tada uždenkite ir atšaldykite.
5. Funkcinis maisto kokteilis
Visavertis maistas visada yra geriausias, tačiau yra sauja funkcinių maisto miltelių, kurie padeda į vieną gėrimą supilti toną antioksidantų ir priešuždegiminių medžiagų, - sako Gabrielė Francis, licencijuota natūropatinės medicinos gydytoja ir žolininkė, įsikūrusi Niujorke.
Milteliai, užpildyti bioflavonoidais ir antioksidantais iš tokių šaltinių kaip imbieras, rozmarinas ir ciberžolė, gali padėti sustiprinti imuninę sistemą ir sumažinti uždegimą jūsų kūne.
Kiti funkciniai maisto milteliai gali padėti išgydyti nesandarius žarnyno sutrikimus, leisdami absorbuoti daugiau maistinių medžiagų, išlaikydami alergenus ir toksinus, kurie sukelia uždegimą, priduria Pranciškus.
Jos kokteilis taip pat apima arktinių menkių kepenų aliejų. Joje yra omega-3 riebalų rūgščių, kurios gali slopinti baltymus, skatinančius lėtinį uždegimą.
Jos kokteilis taip pat apima vitaminus A ir D. Tyrimai rodo, kad vitaminų A ir D trūkumas gali prisidėti prie lėtinio uždegimo.
Šiame kokteilyje yra saujelė brangesnių ingredientų, nei aukščiau išvardinti biudžetas. Bet jei jūs išbandėte kitas alternatyvias priemones ir jos nepadeda sumažinti jūsų uždegimo, tuomet tai gali būti puiki išeitis.
Menkių kepenų aliejaus nauda
- sudėtyje yra vitaminų A ir D, abu galingi antioksidantai
- yra priešuždegiminių omega-3 riebalų rūgščių šaltinis
- gali padėti sumažinti sąnarių skausmą žmonėms, sergantiems reumatoidiniu artritu
Išbandykite: Maišytuve sumaišykite:
- 2 šaukšteliai „Metagenics Ultra-InflammX“
- 1 valgomasis šaukštas. Sveikatos GI modeliai atgaivina
- 1/2 šaukštelio. Sveikatos probiotikų sinergijos projektai
- 1 valgomasis šaukštas. arktinių menkių kepenų aliejus
- 1 samtelis Paleo Žaliųjų sveikatos dizainas
- 1 valgomasis šaukštas. Sveikatos paleo raudonumo dizainai
- 12-16 oz. išgrynintas vanduo
Nebūtina:
- 1/4 puodelio šaldytų, ekologiškų uogų
- 1/2 puodelio ryžių, kanapių ar kokosų pieno
Rachaelis Schultzas yra laisvai samdomas rašytojas, kuris pirmiausia kreipia dėmesį į tai, kodėl mūsų kūnas ir smegenys veikia taip, kaip jie daro, ir kaip galime optimizuoti abu veiksmus (neprarasdami sveiko proto). Ji dirbo „Shape“ir „Men's Health“darbuotojais ir reguliariai prisideda prie daugybės nacionalinių sveikatos ir kūno rengybos leidinių. Ji labiausiai aistringa kelionėms, kelionėms, sąmoningumui, maisto gaminimui ir tikrai, tikrai gerai kavai. Jos darbus galite rasti rachael-schultz.com.
