Apie kalcį
Jūsų kūne yra apie 1,2–2,5 svaro kalcio. Didžioji jo dalis, 99 procentai, yra jūsų kauluose ir dantyse. Likęs 1 procentas pasiskirsto jūsų kūnui ląstelėse, membranose, apimančiose jūsų ląsteles, kraujyje ir kituose kūno skysčiuose.
Daugelis iš mūsų žino, kad mūsų kaulai ir dantys daugiausia sudaryti iš kalcio. Bet tai ne tik bet koks kalcis. Jie pagaminti iš kalcio fosfato, kalcio ir fosforo junginio. Ar tai reiškia, kad vartojate kalcio fosfato papildus, galite gauti sveikesnius kaulus?
Daugiau nei kaulai ir dantys
Kalcis ne tik sukuria stiprius kaulus ir sveikus dantis. Šis puikus mineralas taip pat:
- padeda kraujagyslėms reguliuoti kraujo tekėjimą jūsų kūne
- padeda susitraukti raumenims
- padeda palaikyti ryšį tarp nervinių ląstelių
- prisideda prie kraujo krešėjimo
Kiek jums reikia kalcio?
Apskritai, tiek vyrams, tiek moterims reikia apie 1000 miligramų (mg) kalcio per dieną.
Maždaug 51 metų moterys turėtų suvartoti iki 1200 mg. Taip yra todėl, kad kaulų skilimas moterims po menopauzės yra didesnis už kaulų susidarymą.
Vyrai turėtų sulaukti iki 1200 mg maždaug 71 metų amžiaus.
Kūdikiai, vaikai ir nėščios moterys turi didžiausią kalcio poreikį dėl išskirtinio kaulų formavimo ir augimo greičio.
Remiantis Nacionaliniais sveikatos institutais (NIH), rekomenduojama kalcio paros norma turėtų būti:
| kūdikiai, gimę iki 6 mėnesių | 200 mg |
| kūdikiams, nuo 7 iki 12 mėnesių | 260 mg |
| 1–3 metų vaikai | 700 mg |
| 4–8 metų vaikai | 1000 mg |
| 9–18 metų vaikai | 1300 mg |
| suaugę vyrai, 19–70 metų | 1000 mg |
| suaugusių vyrų, 71 metų ir vyresnių | 1200 mg |
| suaugusių moterų, 19–50 metų | 1000 mg |
| suaugusių moterų, 51 metų ir vyresnių | 1200 mg |
Kur gauti kalcio
Jie sako, kad pienas gali suteikti stipresnius kaulus ir sveikesnius dantis. Tačiau ir daugelis kitų maisto produktų yra geri kalcio šaltiniai. Pabandykite į maisto prekių sąrašą įtraukti daugiau iš šių prekių:
- sūris, jogurtas ir kiti pieno produktai
- riešutai ir sėklos
- pupelės
- Brokoliai
- žalumynai, tokie kaip špinatai, lapiniai kopūstai, arugula ir žemuoginiai žalumynai
- žemaūgiai žirniai
- figos
- apelsinai
- tofu
- lašiša arba sardinės, konservuotos, su kaulais
Kalcio rūšys
Nėra tokio dalyko, kaip gryno, elementaro kalcio grynuolis. Gamtoje randamas kalcis, susijęs su kitais elementais, tokiais kaip anglis, deguonis ar fosforas. Virškinant vieną iš šių kalcio junginių, jis grįžta į pradinę būseną, o jūsų kūnas gauna naudos.
Nerekomenduojama naudoti kalcio iš dolomito, kaulų miltų ar austrių lukštų, nes šiuose šaltiniuose gali būti švino ir kitų toksinų. Jūsų kūnas geriau absorbuoja kalcį, kai vartojate mažomis dozėmis (500 mg ar mažiau) su maistu.
Kalcio fosfatas, kurį papildymuose rasite kaip trikalcio fosfatą, turi beveik 39 procentus elementinio kalcio. Tai tik trupmeniu mažiau nei kalcio karbonatas (40 proc.), Bet gerokai daugiau nei kalcio citratas (21 proc.), Kalcio laktatas (13 proc.) Ir kalcio gliukonatas (9 proc.).
Vitamino D vartojimas padės jūsų organizmui geriau įsisavinti kalcį. Daugelyje kalcio papildų taip pat yra vitamino D.
Ar atsakymas yra kalcio fosfatas?
„Daugeliu atvejų kalcio fosfatas neturi jokio pranašumo prieš kalcio karbonatą ar kalcio citratą“, - teigė Hussono universiteto farmacijos mokyklos docentas dr. Roger Phipps. „Tačiau kaulų sveikatai reikalingas pakankamas fosfatas. Taigi kalcio fosfatas gali būti tinkamesnis papildas tiems, kuriems trūksta fosfato “.
Fosfato trūkumas yra labiau būdingas sergantiems celiakija, Krono liga, inkstų problemomis, alkoholio vartojimo sutrikimais ir tiems, kurie vartoja per daug antacidinių vaistų. Tačiau dauguma žmonių gauna pakankamai fosforo per įprastą amerikiečių racioną.
Daugumai žmonių, kuriems reikia kalcio papildų, jo reikia dėl vitamino D trūkumo. Iš tikrųjų fosfato perteklius, susijęs su kolos ar sodos vartojimu, kelia vis didesnį susirūpinimą dėl sveikatos, nes tai yra susijusi su osteoporoze ir inkstų funkcijos problemomis.
Verdiktas?
Laikykitės natūralių šaltinių, kai kalbama apie kalcį, nebent gydytojas rekomenduotų kitaip. Jei jums rūpi gauti pakankamai kalcio, greičiausiai geriausi variantai yra kalcio karbonatas ir kalcio citratas.
