Nemalonus skonis
Skonio vengimas yra tendencija vengti ar sukelti neigiamų asociacijų su maistu, kurį valgėte prieš pat susirgdami.
Daugelis žmonių trokšta skonio ir jie dažnai būna pokalbių apie maistą tema. Kai kas nors paklaus: „Koks maistas jums nepatinka?“Daugelis žmonių gali sugalvoti istoriją apie pripratimą prie maisto, kurio dabar atsisako valgyti.
Kaip veikia skonio norėjimas?
Sąlyginio noro išvengti skonio pavyzdys yra gripu susirgus valgyti konkretų maistą, o po to, ilgai užklupus įvykiui, vengti maisto, kurį valgėte prieš susirgdami. Tai gali atsitikti, net jei maistas nesukėlė ligos, nes jis nėra taip paplitęs.
Tai vadinama sąlygotu skonio noru, nes jūs išmokėte vengti maisto, net jei tai nebuvo susiję su jūsų liga. Tai laikoma vieno bandymo kondicionavimu, nes jums prireikė tik vieną kartą, kad galėtumėte kondicionuoti maistą.
Baimės dėl skonio gali atsirasti tiek nesąmoningai, tiek sąmoningai. Kartais nesąmoningai galite išvengti maisto, nesuvokdami kodėl. Sąlyginio noro išvengti skonio stiprumas paprastai priklauso nuo to, kiek suvartojote maisto ir kiek sirgote.
Kas sukelia norą skoniui?
Paprastai skonio norėjimas pasireiškia po to, kai ką nors suvalgai ir susergi. Ši liga dažniausiai apima pykinimą ir vėmimą. Kuo intensyvesnė liga, tuo ilgiau trunka skonio norėjimas.
Tam tikros sąlygos ar ligos, nesusijusios su maistu, kurį valgote, gali sukelti pykinimą ir vėmimą, kurie prisideda prie jūsų skonio norėjimo:
- chemoterapija
- anoreksija
- kepenų nepakankamumas
- bulimija
- ausies infekcija
- judesio ligos
- rotavirusas
- nėštumas ir rytinis pykinimas
- skrandžio gripas
- geria per daug alkoholio
- persivalgymas
Kaip pavyksta išvengti skonio noro?
Baimės dėl maisto dažniausiai yra psichologinės. Jūs nesate alergiškas maistui, jūsų protas tik susieja maistą su laiku, kai susirgote. Čia yra keletas būdų, kaip pabandyti kovoti su nepagarba maistui:
- Užmegzkite naujas asociacijas. Kokosų skonį galite susieti su laiku, kai susirgote po kokosų kremo pyrago valgymo, taigi kokosą jūs susiejate su vėmimu. Geriau sąmoningai pabandykite susieti kokosą su atogrąžų salomis, atostogomis ar atsipalaiduoti šiltame paplūdimyje.
- Gaminkite maistą nauju būdu. Jei susirgote valgydami pakepintus kiaušinius, pabandykite kiaušinius paruošti kitu būdu, pavyzdžiui, omletu, kad kiaušiniai nebūtų susieti su liga.
- Padidinkite savo ekspoziciją. Lėtai didindami savo skonio savybes, galite jaustis linkę į tai, kad negalite jausti ar nemaloniai reaguoti į skonį. Pirmiausia pabandykite tik paskaninti, tada paragaukite nedidelio kiekio.
Kada kyla problemų dėl skonio?
Nepalankios skonio savybės gali būti rimtesnės problemos, tokios kaip valgymo sutrikimas, požymis. Jei turite noro skonį, kuris turi įtakos jūsų gebėjimui valgyti subalansuotą mitybą, pasitarkite su gydytoju apie valgymo sutrikimo galimybę.
Atimti
Baimės dėl skonio dažniausiai atsiranda, kai ką nors suvalgę pykina ar vemiate, o tada maistą susiejate su liga. Kartais laikui bėgant baimė dėl skonio išnyks. Tačiau kai kurie žmonės teigia, kad praėjus daugeliui metų po incidento buvo išvengta skonio norų.
Jei jaučiate nepaprastą skonio norą, dėl kurio negalite tinkamai maitintis, pasitarkite su gydytoju. Jie gali nukreipti jus teisinga linkme specialistams ar procedūroms, kurios gali padėti užkirsti kelią jūsų skoniui.
