Galbūt girdėjote apie goji uogas ir jų naudą sveikatai. Jų, kaip vaistinių augalų, istorija siekia senovės Kiniją. Daugelis žmonių naudoja goji uogas akių, kepenų ir inkstų problemoms gydyti.
Šios šventinės raudonos uogos, dar žinomos kaip vilkos uogos, turi saldų, šiek tiek rūgštų skonį. Jie dažnai būna džiovinti, kaip razinos.
Bet ar jie gyvena pagal savo sveikatos teiginius?
Jei norite įtraukti į savo racioną daugiau maisto produktų, skaitykite toliau, kad nuspręstumėte, ar goji uogos jums tinka.
Informacija apie maistingumą
Goji uogos yra geras vitaminų ir mineralų šaltinis, įskaitant:
- vitamino C
- pluošto
- geležies
- vitaminas A
- cinko
- antioksidantai
Šiose uogose yra visos aštuonios nepakeičiamos amino rūgštys. 1 uncijos porcija suteikia beveik 10 procentų dienos baltymų vertės. Vaisiams tai yra stebėtinas baltymų kiekis.
Dėl didesnio skaidulų skaičiaus arba sudėtingų angliavandenių goji uogose cukraus kiekis kraujyje padidės lėčiau, todėl sumažės cukraus vartojimo rizika.
Prieš įtraukdami goji uogas į savo racioną
Prieš pradėdami valgyti goji uogas, visada pasitarkite su gydytoju. Kai kurios kompanijos gali pasakyti, kad turi mažiau šalutinių poveikių nei vaistai. Tačiau goji uogos gali sąveikauti su bet kokiais vaistais, kuriuos šiuo metu vartojate.
Venkite į savo racioną įtraukti goji uogų, jei:
- vartojate tam tikrus vaistus, tokius kaip kraujo skiedikliai, vaistai nuo diabeto ir vaistai nuo kraujospūdžio
- esate alergiškas vaisiams
Nepakanka įrodymų, ar nėščios moterys gali saugiai vartoti goji uogas. Yra tam tikras susirūpinimas dėl gimdos susitraukimo.
Jei esate nėščia, elkitės atsargiai ir venkite goji uogų. Geriausia pasitarti su gydytoju ar sveikatos priežiūros paslaugų teikėju apie goji uogų vartojimą nėštumo metu.
Ketvirtadalis goji uogų puodelio taip pat patenkina 340 procentų suvartojamo vitamino A kiekio. Norėdami sumažinti vitamino A toksiškumo riziką, galite apriboti, kiek valgote.
Goji uogų nauda sveikatai
Pagerinta imuninė sistema ir apsauga nuo gripo
Padidinta imuninė sistema ir apsauga nuo gripo gali vykti kartu. Vitaminai goji uogose gali padidinti ir palaikyti.
Ankstyvieji laboratoriniai tyrimai nustatė, kad goji uogos padeda padidinti skiepytų gripo veiksmingumą vyresnėms pelėms. Tai svarbu, nes gripo vakcina ne visada suteikia pakankamą apsaugą nuo viruso.
Šis tyrimas rodo, kad goji uogos gali užkirsti kelią vėlesnėms infekcijoms vyresniems suaugusiesiems, kurie buvo paskiepyti nuo gripo. Tačiau atminkite, kad goji uogos nėra pakaitalas nuo gripo. Būkite tikri, kad jūs ir jūsų šeimos nariai kasmet susergate gripu.
Galima pagalba svorio metimui
Goji uogos supakuoja sveiką energiją į mažas porcijas. Jų turtingas, saldus skonis ir didelis skaidulų kiekis gali padėti jums sveikai maitintis. Kreipkitės į juos dėl lengvo užkandžio, kad valgymo metu išvengtumėte per didelio užkeikimo. Įtraukite juos į savo jogurtą ar salotas tokiu pačiu būdu, kaip ir razinas.
Jų maistinė vertė yra mažai kaloringa, mažai cukraus, todėl jie yra puikus kitų džiovintų vaisių, turinčių didesnį cukraus kiekį, pakaitalas. Vienoje uncijos goji uogų porcijoje yra apie 100 kalorijų.
Dalykitės „Pinterest“
Antioksidantai akims ir odai
Tyrimai nurodo aukštą antioksidantų kiekį goji uogose, ypač zeaksantiną. Būtent zeaksantinas suteikia goji uogoms, šafranui ir paprikoms jų ryškią spalvą.
Antioksidantai apsaugo ląsteles nuo suirimo, kai jos yra veikiamos tokių elementų kaip dūmai ir radiacija. Maža to, maisto produktuose, kuriuose yra sveikų antioksidantų, dažnai yra daug skaidulų ir mažai nesveikų riebalų.
Tame pačiame tyrime taip pat nustatyta, kad vyresnio amžiaus suaugusiems žmonėms, kurie kasdien vartojo maisto papildus su goji uogomis 90 dienų, jų akyse buvo mažiau hipopigmentacijos ir mažiau druskos arba geltonos nuosėdos.
Palaikykite cukraus kiekį kraujyje
Saldžios goji uogos gali būti jūsų naujas mėgstamiausias maistas, jei turite tam tikrą saldų dantį. Goji uogos gali padėti:
- gali sumažėti cukraus kiekis kraujyje
- pagerinti cukraus toleravimą
- palengvinti atsparumą insulinui
- pagerinti ir atkurti ląsteles, kurios padeda gaminti insuliną
Prieš pradėdami dėti goji uogas į savo racioną, ypač jei vartojate vaistų cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti, pasitarkite su gydytoju. Jei pradėsite reguliariai juos valgyti, galbūt norėsite dažniau pasitikrinti cukraus kiekį kraujyje.
Padidėjęs testosteronas
Goji uogos turi ilgą istoriją, susijusią su seksualiniu vaisingumu. Vienas tyrimas su žiurkėmis parodė, kad goji uogos reikšmingai:
- padidėjęs spermos kiekis ir judėjimas
- sutrumpėjęs erekcijos, gaudymo ir ejakuliacijos atsakas
- pagerėjo lytiniai sugebėjimai
- pagerėjęs testosterono lygio atkūrimas
Tyrimai rodo, kad goji uogos gali būti alternatyva receptams dėl erekcijos sutrikimų, pavyzdžiui, „Viagra“.
Ar goji uogos yra super maistas?
Kai kurie prekės ženklai gali parduoti goji uogas kaip supermaistą. Viename tyrime buvo lyginami dalyvių, kurie kasdien vartojo goji uogų sultis 14 dienų, rezultatai tų, kurie nevartojo. Žmonės, kurie gėrė goji uogų sultis, pranešė apie padidėjusį:
- energija
- sportinis pasirodymas
- miego kokybė
- gebėjimas sutelkti dėmesį
- ramumas
- bendra savijauta
Ta pati grupė taip pat pranešė apie žymiai geresnius nuovargio, streso ir virškinimo rezultatus. Tačiau apie rezultatus taip pat pranešta savarankiškai. Jie neatsižvelgė į kitas sąlygas.
Kai kuriuose teiginiuose apie sveikumą taip pat teigiama, kad goji uogos gali:
- pailginti gyvenimo trukmę
- mažesnė širdies rizika
- mažesnis kraujospūdis
- sumažinti artrito skausmą
Vienas senesnis tyrimas taip pat teigia, kad goji uogos gali gydyti vėžio navikus. Goji uogose yra cheminis komponentas, vadinamas beta-sitosteroliu. Tai gali padėti sumažinti apaugusių ląstelių dydį ir sukelti apoptozę arba „ląstelių savižudybę“naviko ląstelėse.
Tačiau šie tyrimai yra prastai suprojektuoti, jų rezultatai yra neabejotini ir nereikšmingi. Norint patvirtinti goji uogų naudą sveikatai, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Dalykitės „Pinterest“
Kaip vartoti goji uogas
Daugelyje prekybos centrų parduodamos džiovintos goji uogos, fasuotos ir nesupakuotos. Taip pat galite juos rasti šviežių. Gydykite juos kaip razinas ar šviežias uogas. Įmaišykite juos į savo pusryčių kruopas ar jogurtą, įpilkite į savo patiekalų mišinį arba gerkite juos kaip sultis ar arbatą.
Taip pat galite virti goji uogas su liesa kiauliena ar kalakutiena, kad pridėtumėte pikantiško saldumo prie nuoširdžių patiekalų. Be to, jų vitamino C kiekis padės kūnui pasisavinti mėsos geležį.
Norint, kad būtų naudinga sveikatai, paprastai rekomenduojama suvalgyti dvi ar daugiau porcijų vaisių per dieną.
Įsitikinkite, kad nusipirkite savo goji uogas iš patikimo šaltinio, nors jos paprastai yra brangios. Buvo žinoma, kad pigesniuose arba importuotuose prekės ženkluose yra sulfitų. Kai kuriems žmonėms sulfitai gali sukelti alerginę reakciją.
Goji uogos dažniausiai laikomos saugiomis daugumai žmonių. Kai kurie žmonės praneša apie lengvus virškinimo sutrikimus, kai pirmą kartą pradeda juos valgyti. Tai gali būti dažnas šalutinis poveikis. Jei turite kokių nors lėtinių virškinimo ar virškinimo trakto problemų, prieš vartodami goji uogas kaip vaistą pasitarkite su gydytoju.
Alternatyvus valgymas
Goji uogos gali būti brangesnės nei kitos uogos. Jei ieškote kitų maisto produktų, turinčių panašią maistinę vertę, pabandykite:
- uogos kaip braškės ir mėlynės
- paprikos, atogrąžų vaisiai ir tamsūs lapiniai žalumynai
- kviečių žolė metabolizmui skatinti
- granatų sultys
- riebi žuvis
- Žalioji arbata
Goji uogos jums tinka
Jei ieškote naujo maistingo maisto, kurį galėtumėte įtraukti į savo racioną, goji uogos gali būti geras šaltinis. Su vitaminais ir mineralais, turinčiais didelę baltymų vertę, jie gali padėti pagerinti jūsų savijautą. Be to, jie gali būti sveiki, palyginti su kitais vaisiais ar uogomis, kuriuos jūs reguliariai valgote.
Tyrimai rodo, kad goji uogos gali padėti jaustis geriau ir sustiprinti jūsų sveikatą. Jų nauda sveikatai, atrodo, ypač naudinga vyresnio amžiaus suaugusiems žmonėms. Tačiau teiginių apie jų gebėjimą sumažinti artrito skausmą ir priešvėžinį poveikį reikia daugiau klinikinių įrodymų.
Goji uogos yra brangesnės nei kiti vaisiai. Prieinamesnės tokios pačios naudos sveikatai galimybės yra kviečių žolė ir žalioji arbata.
Prieš pradėdami vartoti papildą, visada pasitarkite su gydytoju, ypač jei jau vartojate vaistus būklei gydyti. Pavyzdžiui, jei vartojate vaistus nuo diabeto, goji uogos gali dar labiau sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
