Varnalėšos šaknis
Varnalėšos šaknis yra šiaurinėje Azijoje ir Europoje gimusi daržovė, nors dabar auga ir JAV. Gilios varnalėšos augalų šaknys yra labai ilgos, o išorėje - rudos arba beveik juodos.
Varnalėšos šaknis šimtmečiais buvo naudojama holistinėje medicinoje, gydant įvairias ligas. Tradiciškai jis dažniausiai buvo naudojamas kaip diuretikas ir virškinimo priemonė.
Dabar tyrėjai atrado daugybę galimų varnalėšų šaknų naudojimo būdų ir naudą sveikatai. Ši nauda gali būti pakankamai plati, kad pateisintų varnalėšos šaknį kaip papildomą gydymą tam tikromis ligomis.
Varnalėšų šaknų nauda
1. Tai antioksidantų stipruolis
2010 m. Atlikti tyrimai parodė, kad varnalėšos šaknyje yra kelių tipų galingų antioksidantų, įskaitant kvercetiną, liuteoliną ir fenolio rūgštis.
Antioksidantai apsaugo organizmo ląsteles nuo pažeidimų, kuriuos sukelia laisvieji radikalai. Jie gali padėti gydyti ir užkirsti kelią daugybei skirtingų sveikatos sutrikimų. Antioksidantas padeda sumažinti uždegimą. Viename 2014 m. Atliktame tyrime nustatyta, kad varnalėšos šaknis sumažino uždegimo žymenis kraujyje pacientams, sergantiems osteoartritu.
2. Tai pašalina toksinus iš kraujo
Vienas iš labiausiai paplitusių tradicinių varnalėšų šaknų vartojimo būdų yra kraujo valymas. Naujausi įrodymai nustatė, kad varnalėšos šaknis gali pašalinti toksinus iš kraujotakos. 2011 m. Atliktas tyrimas nustatė, kad varnalėšos šaknis veiksmingai detoksikavo kraują ir skatino padidėjusią kraujotaką.
3. Tai gali slopinti kai kurias vėžio rūšis
Varnalėšos šaknis, kaip paaiškėja, gali ne tik išvalyti kraują. Tai taip pat gali slopinti tam tikras vėžio rūšis.
2011 m. Tyrimas taip pat nustatė, kad varnalėšų sėklos turėjo „stiprų slopinantį poveikį“navikų, kuriuos sukelia vėžys, pavyzdžiui, kasos karcinoma, augimui.
Kitame 2016 m. Tyrime nustatyta, kad varnalėšos šaknis smarkiai sutrikdė vėžio ląstelių augimą. Nors norint nustatyti visišką varnalėšų sėklų poveikį įvairių rūšių vėžiams ir navikams, reikia atlikti daugiau tyrimų, tačiau tai vis dar yra reikšminga išvada.
4. Tai gali būti afrodiziakas
Kitas tradicinis varnalėšų šaknų vartojimas yra afrodiziakas. 2012 metais atliktame žiurkių patinų tyrime nustatyta, kad varnalėšos šaknies ekstraktas turėjo afrodiziako poveikį. Ištrauka pagerino seksualinę funkciją ir padidino lytinių elgesį su žiurkių patinais.
Reikia atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis, tačiau anekdotiniai įrodymai patvirtina šį teiginį.
5. Tai gali padėti gydyti odos problemas
Varnalėšos šaknis nuo seno buvo naudojamas odos ligoms, tokioms kaip spuogai, psoriazė ir egzema, gydyti. Šaknies priešuždegiminės ir antibakterinės savybės gali padėti išspręsti odos problemas, kai jos tepamos vietoje.
Viename 2014 m. Atliktame tyrime netgi rasta įrodymų, kad varnalėšos šaknis gali padėti gydyti vietinius nudegimus.
Galima rizika ir šalutinis poveikis
Tyrimų apie varnalėšos šaknų naudojimą pediatrijoje nėra arba jų nėra, o jų saugumas vaikams netirtas. Dėl šios priežasties niekada neturėtumėte duoti vaikui varnalėšos šaknies, nebent prižiūrint gydytojui.
Kai kurie galimi varnalėšos pavojai yra šie:
- Varnalėša laikoma saugu valgyti, tačiau ją turėtumėte pirkti tik iš gerbiamų pardavėjų ir niekada neturėtumėte jos rinkti gamtoje. Varnalėšos augalas primena belladonna naktinius augalus, kurie yra labai toksiški. Jie dažnai auga kartu.
- Jei vartojate varnalėšų papildų, gerkite tik saikingai. Norint nustatyti papildo saugą, reikia atlikti daugiau tyrimų.
- Varnalėšos šaknis yra natūralus diuretikas, todėl jos neturėtumėte vartoti, jei esate dehidratuotas. Jūs taip pat neturėtumėte jo vartoti, jei vartojate ir kitų diuretikų ar vandens tablečių, nes tai gali padidinti dehidrataciją.
- Jei esate alergiškas chrizantemoms ar ramunėlėms, jums gali padidėti alerginės reakcijos į varnalėšos šaknį rizika, todėl jos reikėtų vengti.
- Nėščios ar bandančios pastoti moterys neturėtų vartoti varnalėšos šaknų ar papildų.
Formos ir dozės
Yra daugybė įvairių varnalėšų šaknų formų. Jie apima:
- varnalėšos arbata
- šviežia varnalėšos šaknis
- džiovintų šaknų milteliai
- varnalėšų aliejus arba varnalėšų ekstraktas
Varnalėšos šaknis galima saugiai vartoti saikingai, ir jūs galite saugiai išgerti vieną puodelį varnalėšos arbatos per dieną. Kai kalbama apie maisto papildus, vykdykite gydytojo nurodymus ir instrukcijas, pateikiamas kartu su priedu. Maisto ir vaistų administracija (FDA) neprižiūri maisto papildų, todėl gali kilti problemų dėl kokybės, grynumo ar dozės. Jei perkate ekstraktus, aliejų ar džiovintus miltelius, visada pirkite iš patikimo šaltinio.
Receptai
Vartoti šviežią varnalėšos šaknį yra sveikiau ir saugiau nei vartoti papildus. Į savo racioną įtraukti varnalėšos šaknį gali būti taip paprasta, kaip išmokti keletą naujų receptų.
Norėdami virti varnalėšos šaknį, pirmiausia turėsite ją nulupti. Tada galite ją kepti, virti ar troškinti. Receptai, kuriuos galite išbandyti, yra šie:
- Japoniškas keptas ir raugintas varnalėšos šaknis
- marinuoti varnalėšos
- kinpira gobo (raugintos varnalėšos šaknys)
