Ką Mėgsta Krūties Pienas? Kvapas, Tekstūra Ir Dar Daugiau

2024 Autorius: Jesus Peterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 11:20

Ar motinos pienas yra skystas auksas?

Kaip tas, kuris žindė žmogų (aišku, tai buvo mano sūnus), aš suprantu, kodėl žmonės mamos pieną vadina „skystu auksu“. Žindymas visą gyvenimą naudingas tiek motinai, tiek kūdikiui. Pavyzdžiui, motinų, kurios maitina krūtimi bent šešis mėnesius, krūties vėžys yra mažesnis.

Įrodyta, kad motinos pienas turi daug naudos augančiam kūdikiui, įskaitant:

• stiprinantis imunitetą
• užtikrinant optimalią mitybą
• turinčios įtakos pažintinei raidai

Tačiau šios naudos yra kūdikiams. Suaugusiesiems gali kilti daugiau klausimų, pavyzdžiui, koks yra motinos pieno skonis? Ar net saugu gerti? Na, čia yra atsakymai į kai kuriuos dažniausiai užduodamus klausimus apie motinos pieną (FABMQ):

Kaip atrodo motinos pienas?

Motinos pienas skonis kaip pienas, bet tikriausiai kitoks nei parduotuvėje nusipirkęs. Populiariausias apibūdinimas yra „stipriai saldintas migdolų pienas“. Skoniui turi įtakos tai, ką valgo kiekviena mama, ir paros laikas. Štai kai kurios mamos, kurios paragavo, taip pat sako, kad skonis yra toks:

• agurkai
• cukraus vanduo
• kantalupa
• išlydyti ledai
• medus

Kūdikiai negali susikalbėti (nebent žiūrite „Pažvelk, kas kalba“, kuris be galo linksmas besilaukiančiai nėščiai moteriai trečią valandą ryto), bet vaikai, kurie prisimena, koks skonis buvo motinos pienas, ar buvo maitinami krūtimi, kol buvo žodžiu pasakyti, kad jis skonis kaip „tikrai, labai saldus pienas, kuris buvo saldintas“.

Reikia daugiau aprašų (ir veido reakcijų)? Žiūrėkite „Buzzfeed“vaizdo įrašą, kuriame suaugusieji išbando motinos pieną:

Kaip tai kvepia?

Dauguma mamų sako, kad motinos pienas kvepia tokiu skoniu - kaip karvės pienas, bet švelnesnis ir saldesnis. Kai kas sako, kad jų pienas kartais turi muilo kvapą. (Linksmas faktas: Taip yra dėl aukšto lipazės - fermento, padedančio skaidyti riebalus.)

Šaldytas ir atitirpintas motinos pienas gali turėti šiek tiek rūgštaus kvapo, o tai yra normalu. Tikrai rūgštus motinos pienas - gaunamas iš pieno, kuris buvo perpumpuotas, o po to netinkamai laikomas - turės „išjungtą“kvapą, kaip ir tada, kai karvės pienas pasidaro rūgštus.

Ar žmogaus motinos pieno konsistencija yra panaši į karvės pieno?

Motinos pienas paprastai yra šiek tiek plonesnis ir lengvesnis nei karvių pienas. Viena mama sako: „Mane nustebino, koks jis buvo vandeningas!“Kitas apibūdina ją kaip „ploną (kaip karvės pieną, kuriame girdomas vanduo)“. Taigi tikriausiai jis nėra toks puikus milkshakes.

Kas yra motinos piene?

Tai gali atrodyti kaip vaivorykštė ir stebuklinga, tačiau iš tikrųjų žmogaus piene yra vandens, riebalų, baltymų ir maistinių medžiagų, kurių reikia kūdikiams augti. Julie Bouchet-Horwitz, FNP-BC, IBCLC yra Niujorko pieno banko vykdančioji direktorė. Ji paaiškina, kad motinos pienas „turi augimo hormonų, skirtų smegenų vystymuisi, taip pat turi antiinfekcinių savybių, apsaugančių pažeidžiamą kūdikį nuo ligų, su kuriomis susiduria vaikas“.

Mamos piene taip pat yra bioaktyvių molekulių, kurios:

• apsaugoti nuo infekcijos ir uždegimo
• padėti imuninei sistemai subręsti
• skatinti organų vystymąsi
• skatinti sveiką mikrobų kolonizaciją

„Mes esame vienintelė rūšis, kuri ir toliau geria pieną ir pieno produktus po nujunkymo“, - primena Bouchet-Horwitz. "Žinoma, žmogaus pienas yra skirtas žmonėms, bet jis yra skirtas kūdikiams."

Ar suaugęs gali gerti motinos pieną?

Galite, bet motinos pienas yra kūno skystis, todėl nenorite gerti motinos pieno iš nepažįstamų žmonių. Krūties pieną be problemų išgėrė daugybė suaugusiųjų (jūs turite omenyje, kad tai nebuvo karvės pienas, kurį dedu į savo kavą?). Kai kurie kultūristai į motinos pieną kreipėsi kaip į „supermaistą“, tačiau nėra įrodymų, kad jis pagerina sportą sporto salėje. Kaip praneša „The Seattle Times“, kai kuriais atvejais žmonės, sergantys vėžiu, virškinimo ir imuninės sistemos sutrikimais, vartoja pieną iš motinos pieno banko, kad padėtų kovoti su savo ligomis. Bet vėlgi reikia tyrimų.

Bouchet-Horwitz pažymi: „Kai kurie suaugusieji tai naudoja vėžiui gydyti. Jis turi naviko nekrozės faktorių, kuris sukelia apoptozę - tai reiškia, kad ląstelė implantuojasi. “Bet priešvėžinio gydymo pranašumai dažnai tiriami ląstelių lygiu. Žmonėms skirtų tyrimų ar klinikinių tyrimų, nukreiptų į priešvėžinį poveikį, yra labai mažai, kad būtų galima parodyti, kad šios savybės gali aktyviai kovoti su žmonių vėžiu. Bouchet-Horwitz priduria, kad tyrėjai bando sintetinti piene žinomą komponentą, vadinamą HAMLET (žmogaus alfa-laktalbuminas, mirtinas auglio ląstelėms), dėl kurio naviko ląstelės miršta.

Žmogaus motinos pienas iš pieno banko yra sijojamas ir pasterizuojamas, todėl jame nėra nieko kenksmingo. Tačiau tam tikros ligos (įskaitant ŽIV ir hepatitą) gali būti perduodamos per motinos pieną. Neklauskite draugo, kuris maitina krūtimi, gurkšnoti (nėra protingas dėl daugelio priežasčių) arba nemėginkite pieno pirkti internetu. Tai niekada gera idėja pirkti bet kokį kūno skystis nuo interneto.

Motinos pienas buvo naudojamas lokaliai nuo nudegimų, akių infekcijų, tokių kaip rausvos akys, vystyklų bėrimas ir žaizdos, siekiant sumažinti infekciją ir padėti gydyti.

Kur galima gauti motinos pieno?

Motinos pieno latte nebus galima greitai įsigyti jūsų vietiniame „Starbucks“bet kuriuo metu (nors kas žino, kokius beprotiškus reklaminius triukus jie sugalvos kitą kartą). Tačiau žmonės gamino ir pardavė iš motinos pieno pagamintus maisto produktus, įskaitant sūrį ir ledus. Tačiau niekada neklauskite motinos pieno žindančios moters, net jei ją pažįstate.

Rimtai, tiesiog palikite motinos pieną kūdikiams. Sveikiems suaugusiems žmonėms nereikia motinos pieno. Jei turite kūdikio, kuriam reikalingas motinos pienas, pasidomėkite Šiaurės Amerikos žmonių pieno bankų asociacija, ar nėra saugaus paaukoto pieno šaltinio. Bankas reikalauja gydytojo recepto, kad jis jums duotų donoro pieno. Galų gale, žmonės sako, kad geriausia yra krūtis - tačiau tokiu atveju įsitikinkite, kad pienas buvo tinkamai patikrintas!

Dalykitės „Pinterest“

Janine Annett yra Niujorke gyvenanti rašytoja, kurios pagrindinė veikla yra paveikslėlių knygų, humoro kūrinių ir asmeninių esė rašymas. Ji rašo įvairiomis temomis: nuo auklėjimo iki politikos, nuo rimtos iki kvailo.