Apžvalga
Kalio bikarbonatas (KHCO3) yra šarminis mineralas, kurio priedas yra papildomas.
Kalis yra svarbi maistinė medžiaga ir elektrolitai. Jo randama daugelyje maisto produktų. Puikūs šaltiniai yra vaisiai ir daržovės, tokie kaip bananai, bulvės ir špinatai. Kalis yra būtinas širdies ir kraujagyslių sveikatai, stipriems kaulams ir raumenų funkcijai. Tai palaiko raumenų sugebėjimą susitraukti. Dėl to svarbu palaikyti stiprų, reguliarų širdies ritmą ir palaikyti virškinimo sveikatą. Kalis taip pat gali padėti atsikratyti neigiamos dietos, kuri yra per rūgšti.
Nepaprastai mažas šio mineralo kiekis gali sukelti:
- raumenų silpnumas ir mėšlungis
- nereguliarus širdies plakimas
- skrandžio sutrikimas
- mažai energijos
Kalio bikarbonato papildai gali padėti atsikratyti šio poveikio.
Kalio bikarbonatas ne tik gali būti naudingas sveikatai, bet ir naudojamas ne medicinos srityje. Pavyzdžiui, tai:
- veikia kaip raugiklis, padedantis tešlai kilti
- minkština karbonizaciją soda vandenyje
- sumažina rūgščių kiekį vyne, pagerina skonį
- neutralizuoja rūgštis dirvožemyje, padėdamas pasėliams augti
- pagerina išpilstyto vandens skonį
- yra naudojamas kaip antipirenas kovai su ugnimi
- yra naudojamas kaip fungicidas naikinti grybelį ir pelėsį
Ar tai saugu?
JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) pripažįsta, kad tinkamai naudojant kalio bikarbonatas yra saugi medžiaga. FDA apriboja nereceptinio kalio papildo kiekį iki 100 miligramų vienoje dozėje. FDA taip pat nenurodo jokių žinių apie ilgalaikius tyrimus, kurie rodo, kad ši medžiaga yra pavojinga.
Kalio bikarbonatas klasifikuojamas kaip C kategorijos medžiaga. Tai reiškia, kad ji nerekomenduojama nėščioms ar planuojančioms pastoti. Šiuo metu nežinoma, ar kalio bikarbonatas gali patekti į motinos pieną, ar jis pakenks maitinančiam kūdikiui. Jei esate nėščia ar maitinate krūtimi, būtinai aptarkite šio gydytojo papildymą.
Ką apie jo naudą sako tyrimas?
Jei maiste nepakanka kalio, gydytojas gali rekomenduoti kalio bikarbonato papildų. Medicininės naudos apima:
Gerina širdies sveikatą
Viename tyrime teigiama, kad pridedant kalio bikarbonato į savo racioną sumažėja kraujospūdis ir pagerėja širdies ir kraujagyslių sveikata žmonių, kurie jau laikosi dietų, kuriose yra daug kalio, mažai druskos. Tyrimo dalyviai, vartojantys kalio bikarbonatą, parodė reikšmingą pagerėjimą keliose srityse, įskaitant endotelio funkciją. Endotelis (vidinis kraujagyslių pamušalas) yra svarbus kraujo tekėjimui, į širdį ir iš jos. Kalis taip pat gali padėti sumažinti insulto riziką.
Stiprina kaulus
Tame pačiame tyrime nustatyta, kad kalio bikarbonatas sumažina kalcio praradimą, todėl jis naudingas kaulų tvirtumui ir kaulų tankiui. Kitas tyrimas parodė, kad kalio bikarbonatas paskatina kalcio pasisavinimą vyresnio amžiaus žmonėms. Tai taip pat sumažino per didelio rūgščių kiekio kraujyje poveikį, apsaugodama raumenų ir kaulų sistemą nuo pažeidimų.
Tirpsta inkstų akmenys, susidarantys dėl šlapimo rūgšties pertekliaus
Šlapimo rūgšties akmenys gali susidaryti žmonėms, kurių dietose yra daug purinų. Purinai yra natūralus cheminis junginys. Purinai gali gaminti daugiau šlapimo rūgšties, nei gali perdirbti inkstai, todėl gali susidaryti šlapimo rūgšties inkstų akmenys. Kalis yra labai šarminio pobūdžio, todėl naudingas rūgšties pertekliui neutralizuoti. Atvejo ataskaitoje teigiama, kad šarmingo maisto, pvz., Kalio bikarbonato, vartojimo, be mitybos pokyčių ir mineralinio vandens nurijimo, pakako, kad sumažėtų šlapimo rūgštis ir ištirptų šlapimo rūgšties inkstų akmenys. Tai pašalino operacijos poreikį.
Mažina kalio trūkumą
Dėl per didelio ar ilgalaikio vėmimo, viduriavimo ir žarnyną pažeidžiančių būklių, tokių kaip Krono liga ir opinis kolitas, gali atsirasti per mažai kalio (hipokalemija). Jei kalio kiekis per žemas, gydytojas gali rekomenduoti kalio bikarbonato papildų.
Kada vengti šio produkto
Turėti per daug kalio organizme (hiperkalemija) gali būti taip pavojinga, kaip turėti per mažai. Tai gali sukelti net mirtį. Prieš pradedant vartoti papildus, svarbu aptarti su gydytoju savo specifinius medicinos poreikius.
Per daug kalio gali sukelti:
- žemas kraujo spaudimas
- nereguliarus širdies plakimas
- tirpimas ar dilgčiojimas
- galvos svaigimas
- sumišimas
- galūnių silpnumas ar paralyžius
- pykinimas ir vėmimas
- viduriavimas
- vidurių pūtimas
- širdies sustojimas
Žmonės, turintys specifinių sutrikimų, neturėtų vartoti šio papildymo, be nėščių ir maitinančių moterų. Kiti gali reikalauti mažesnės dozės, atsižvelgiant į gydytojo rekomendacijas. Šios sąlygos apima:
- Adisono liga
- inkstų liga
- kolitas
- žarnyno užsikimšimas
- opos
Kalio bikarbonatas gali trikdyti arba sąveikauti su kai kuriais vaistais, kai kurie iš jų turi įtakos kalio kiekiui. Jie apima:
- kraujospūdžio vaistai, įskaitant diuretikus
- AKF inhibitoriai, tokie kaip ramiprilis (Altace) ir lisinoprilis (Zestril, Prinvil)
- nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo (NVNU), tokie kaip ibuprofenas (Motrin, Advil) ir naproksenas (Aleve)
Kalio taip pat gali būti dedama į kai kuriuos maisto produktus, tokius kaip pakaitalai, kuriuose nėra druskos ar mažai druskos. Norėdami išvengti hiperkalemijos, būtinai perskaitykite visas etiketes. Venkite produktų, kuriuose yra daug kalio, jei vartojate kalio bikarbonato papildą.
Kalio bikarbonatas tiekiamas kaip nereceptinis (OTC) produktas. Tačiau nerekomenduojama jo vartoti be gydytojo recepto ar leidimo.
Paėmimas
Kalio bikarbonato papildai kai kuriems žmonėms gali būti naudingi sveikatai. Kai kurie žmonės, pavyzdžiui, sergantys inkstų ligomis, neturėtų vartoti kalio bikarbonato. Prieš vartojant šį papildą, svarbu aptarti su gydytoju savo specifinius sveikatos poreikius ir sąlygas. Nors kalio bikarbonatą galima lengvai įsigyti kaip nebiržinį produktą, geriau jį naudoti tik pagal gydytojo rekomendacijas.
