Apžvalga
Žemės imbieras buvo naudojamas tūkstantmečius, norint pagardinti maistą ir gydyti negalavimus.
Imbieras yra gimtoji Azijoje ir yra Zingiberaceae šeimos žydintis augalas. Jo šaknis arba stiebas suteikia skonį daugeliui virtuvių rūšių, bet taip pat yra senovinis vaistažolė nuo daugybės negalavimų. Geriamoji imbiero arbata gali padėti nuo visiškos ligos iki vėžio prevencijos.
Čia yra tik keli žinomi ir įtariami imbiero arbatos pranašumai.
Judesio ligos
Liaudies medicina teigia, kad imbiero arbata gali padėti nuraminti judesio ligos simptomus, tokius kaip galvos svaigimas, vėmimas ir šaltas prakaitavimas. Daugelis tyrimų negalėjo parodyti jokio veiksmingumo; vaistai nuo judesio ligos veikia geriausiai.
Vienas senesnis tyrimas parodė, kad imbieras padėjo sumažinti judesių ligą. Jei kenčiate nuo nemalonumo vairuodami transporto priemones, imbiero bandymas tikriausiai negali pakenkti.
Pykinimas dėl rytinio ligos ar chemoterapijos
Kai kurie ekspertai mano, kad aktyvūs imbiero komponentai - lakieji aliejai ir fenolio junginiai, vadinami gingeroliais, gali padėti sumažinti pykinimą, kurį sukelia nėštumas, chemoterapija ar chirurgija. (Prieš pradėdami vartoti imbierą po operacijos, pasitarkite su gydytoju, nes tai gali sutrikdyti krešėjimą.)
Tyrėjai mano, kad imbieras gali būti vertinga alternatyva tradiciniams vaistams nuo pykinimo žmonėms, kurie yra nėščios ar gydomi chemoterapija ir negali vartoti standartinių vaistų ar jų toleruoja.
Kraujospūdis ir širdies sveikata
Tyrimai rodo, kad imbiero vartojimas gali apsaugoti nuo širdies ligų. Aštraus žolelė gali padėti:
- mažesnis kraujospūdis
- užkirsti kelią širdies priepuoliams
- užkirsti kelią kraujo krešuliams
- palengvinti rėmuo
- mažesnis cholesterolio kiekis
- pagerinti kraujotaką
Svorio ir cukraus kiekio kraujyje kontrolė
2012 m. Kolumbijos universiteto tyrime, kuriame dalyvavo 10 antsvorio turinčių vyrų, nustatyta, kad geriant karštą imbiero arbatą (šiuo atveju karštame vandenyje ištirpintus imbiero miltelius) padidėjo jų pilnatvės jausmas ir sumažėjo alkis.
Tyrimų apžvalga rodo, kad imbieras gali būti veiksmingas nutukimui malšinti. Tačiau dauguma eksperimentų buvo atlikti su žiurkėmis, kurie rodo, kad imbieras gali padėti išvengti nutukimo ir su nutukimu susijusių komplikacijų.
Kai kurie tyrimai rodo, kad imbieras gali padėti pagerinti cukraus kiekį kraujyje, sumažinti A1C, insulino ir trigliceridų kiekį 2 tipo diabetu sergantiems žmonėms.
Skausmo malšinimas
Imbieras buvo naudojamas uždegimui gydyti šimtmečius, o dabar ši praktika paremta daugybe mokslinių įrodymų. Tai buvo parodyta keliuose tyrimuose, kurie ypač palengvina kelio osteoartrito skausmą.
Imbierų arbata taip pat gali palengvinti galvos skausmą, mėnesinių mėšlungį, skaudančius raumenis ir kitus skausmus.
Imuninė parama ir vėžio prevencija
Manoma, kad imbiere esantys antioksidantai gali padėti sustiprinti imunitetą ir sumažinti stresą. Įkvėpdami imbiero arbatos garus taip pat galite palengvinti nosies užgulimą ir kitus kvėpavimo takus nuo įprasto peršalimo ar aplinkos alergijos.
Tyrimai netgi parodė, kad imbieras gali padėti išvengti vėžio. Laboratorinių tyrimų metu nustatyta, kad imbieras kovoja su kelių rūšių vėžinėmis ląstelėmis, įskaitant kasos vėžį ir storosios žarnos vėžį.
Kaip pasigaminti imbiero arbatos namuose
Čia yra lengvai įgyvendinamas receptas, kaip pasigaminti savo imbierinės arbatos. Jums reikės:
- 4–6 plonai supjaustyto neapdoroto imbiero griežinėliai (įpilkite daugiau griežinėlių, kad imbierinė imbiero arbata būtų didesnė)
- 2 puodeliai vandens
- sultys iš pusės citrinos arba citrinos ir medaus arba agavos nektaras pagal skonį (nebūtina)
Pirmiausia nuplaukite ir nuskuskite imbiero šaknį. Tada imbierą nulupkite ir plonai supjaustykite. Užpildykite vidutinį puodą 2 puodeliais vandens. Įdėkite imbierų griežinėlius į vandenį ir leiskite švelniai virti 10 - 20 minučių, atsižvelgiant į tai, kokia stipri ir aštri jums patinka jūsų arbata.
Nukelkite nuo ugnies. Jei norite, įpilkite kalkių arba citrinų sulčių ir medaus (arba agavos) pagal skonį.
Taip pat galite pasigaminti imbiero arbatos su pienu. 10 minučių virkite imbiero šaknies griežinėlius 1 puodelyje vandens, tada nukelkite nuo ugnies ir įpilkite 2 puodelius pieno. Troškinkite pieną ir imbierą penkias minutes. Patiekite į mėgstamą puodelį.
Kaip nulupti imbierą
Šalutiniai poveikiai
Geriama imbiero arbata gali sukelti šalutinį poveikį, tačiau vargu ar patirsite problemų, nebent suvartosite labai didelius kiekius.
Žmonės dažniausiai pasireiškia dujomis, pilvo pūtimu, rėmuo ir pykinimu kaip su imbieru susijęs šalutinis poveikis. Kadangi imbieras gali sumažinti kraujospūdį ir turėti kraują skystinantį poveikį, žmonės, skystinantys kraują skystinančius vaistus ar kraujospūdį mažinančius vaistus, prieš vartodami papildomą imbierą, turėtų pasitarti su gydytoju.
Paėmimas
Nors jūs turbūt neturėtumėte eiti už borto, imbierinė arbata yra paprastas, skanus ir natūralus būdas skatinti gerą sveikatą. Be daugybės naudos sveikatai, galite tiesiog atsisėsti su šiltu puodeliu, kvėpuoti, lėtai gurkšnoti ir mėgautis.
Annamarya Scaccia yra laisvai samdoma daugialypės terpės žurnalistė, plačiai pranešusi apie visuomenės sveikatos problemas, įskaitant reprodukcines teises ir seksualinę sveikatą. Jos darbai pasirodė „New York Daily News“, „Philadelphia City Paper“, „Philadelphia Weekly“ir „RollingStone.com“, „City Limits“, „RH Reality Check“, „Next City“ir „Raw Story“. Stebėkite ją „Twitter“adresu @annamarya_s.
