Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate per nuorodas šiame puslapyje, mes galime uždirbti nedidelį komisinį atlyginimą. Štai mūsų procesas.
Kas jie tokie?
Virimui naudojamos įvairios pankolio augalo dalys. Paprastai jo sėklas galite rasti džiovintas nesmulkintas arba miltelių pavidalo.
Pankolių sėklos turi atpažįstamą ilgą daikto formą ir yra šviesiai žalios arba rudos spalvos. Jie suteikia saldžių saldymedžio skonį ir kvapą kariams, troškiniams, duonai, desertams ir gėrimams.
Kai kuriose pasaulio vietose žmonės po valgio kramto paprastas arba cukrumi padengtas pankolio sėklas. Manoma, kad kramtomos pankolio sėklos gali padėti virškinti ir užkirsti kelią dujoms.
Pankolių sėklos gali padėti užkirsti kelią dujoms arba sumažinti jų kiekį keliais būdais. Pažiūrėkime.
Kaip jie veikia?
Turi daug skaidulų
Pankolių sėklos supakuoja daug ląstelienos savo mažytėmis formomis.
Valgomasis šaukštas (6 gramai) džiovintų pankolių sėklų suteikia apie 2 gramus ląstelienos. Palyginimui, obuolys turi apie 3–4 g skaidulų.
Rekomenduojamas maistinių skaidulų kiekis per dieną yra iki 25–30 gramų.
Skrandžio gripo atvejais ląsteliena padeda susikaupti ir gydyti vandeningą viduriavimą, kuris padeda sulėtinti ir užkirsti kelią laisvam ar slogiui žarnyne.
Įtraukus skaidulų į savo racioną, gali būti išvengta vidurių užkietėjimo, kitų virškinimo problemų, dėl kurių gali kilti dujų, ir paprastai viskas padeda tinkamai judėti virškinamajame trakte.
Antimikrobinis
Remiantis 2016 m. Apžvalga, komponentai, iš kurių natūraliai galima įsigyti pankolių augalų ir pankolių sėklų, turi:
- antibakterinės savybės
- priešgrybelinės savybės
- priešuždegiminės savybės
Tai gali padėti atsikratyti bakterijų, kurios gali sukelti dują apsinuodijimo maistu ar skrandžio sutrikimo atvejais.
Priešuždegiminis
Pankolių sėklos taip pat mažina uždegimą. Tai gali padėti sušvelninti žarnų patinimą ar sudirginimą ir pagerinti virškinimą.
Pankolių sėklos taip pat gali atpalaiduoti žarnyno raumenis, o tai gali palengvinti vidurių užkietėjimą. Raminantys skrandžio ir žarnyno raumenys padeda pašalinti vidurius, atsirandančius dėl vidurių užkietėjimo ar rūgšties refliukso.
Anetolis yra pagrindinis komponentas, kuris suteikia pankolio sėkloms šį teigiamą poveikį.
Kaip vartoti pankolio sėklas
Pankolių sėklose yra didesnė aliejaus koncentracija nei pankolių augaluose. Dėl šios priežasties daugumoje receptų jums reikia sunaudoti tik šaukštelį 1 valgomojo šaukšto (maždaug 2–6 gramų) džiovintų nesmulkintų pankolių sėklų.
Jei gaminate arbatą su pankolio sėklomis, jums reikės tik apie 1 šaukštelį. Naudoti:
- Susmulkinkite arba sumalkite nesmulkintas pankolių sėklas prieš dedant jas į maistą ar arbatą. Tai padeda išlaisvinti daugiau aliejaus ir skonio.
- Į patiekalus įpilkite skrudintų pankolių sėklų, kad jie būtų saldaus, saldymedžio skonio.
- Pasigaminkite paprastos arbatos, sutraiškydami šaukštą pankolio sėklų ir užpildami karštu vandeniu.
- Įmaišykite šaukštą sėklų į kepinių tešlą.
- Taip pat galite išbandyti papildą. Pankolių sėklos tiekiamos kapsulėmis. Pasak vieno gamintojo, rekomenduojama dozė yra 3 kapsulės (480 miligramų) per dieną.
Kai kurie žmonės naudoja pankolį ir pankolio sėklas, kad vyresniems kūdikiams būtų natūralus vanduo. Šis vanduo gali palengvinti kūdikių dusulio ar dieglių simptomus.
Pankolių galima įsigyti parduotuvėse ir internetu:
- Čia galite įsigyti pankolio sėklų.
- Čia galite gauti pankolio priedą.
Koks yra šalutinis poveikis?
Pankolių sėklose yra aliejų, kuriuos galima išgauti į koncentruotas formas. Visų rūšių natūraliuose aliejuose yra galingų cheminių medžiagų. Jei vartojate per daug, jie gali sukelti šalutinį poveikį.
2015 m. Atliktame gyvūnų tyrime nustatyta, kad didelis pankolio sėklų aliejaus kiekis padidino moteriškus hormonus pelėse. Nežinoma, ar pankolio sėklos daro tokį patį poveikį žmonėms ar kiek jums reikės valgyti.
Taip pat gali būti alergiškas pankolio sėkloms. Reikia atlikti daugiau pankolio sėklų naudos ir šalutinio poveikio tyrimų.
Paėmimas
Pankolių sėklos turi keletą naudos sveikatai. Jie gali padėti išvengti atsitiktinių dujų ar atsikratyti jų. Į savo racioną galite įtraukti pankolio sėklų, kad gautumėte daugiau ląstelienos ir gautumėte kitokios natūralios naudos sveikatai.
Jei sergate lėtiniu dusuliu, pasitarkite su gydytoju. Tai gali būti virškinimo problemos ar ligos simptomas. Jums gali prireikti gydymo.
Jei esate nėščia ar maitinate krūtimi, nevartokite pankolio sėklų. Nedaug žinoma apie jų saugumą. Prieš įtraukdami pankolio sėklas ar kitus papildus į savo racioną, pasitarkite su gydytoju.
