Galvoje yra ne tik pagrindinės nervų sistemos dalys - smegenys ir stuburas - virškinimo sistema, bet ir daugybė svarbių jutimo organų.
Pagrindiniai jutimo organai, esantys galvoje, yra:
- Ausys: išorinė, vidurinė ir vidinė ausys yra atsakingos už klausomosios informacijos rinkimą. Garso bangos sklinda pro ausis ir vibruoja membranos bei mažyčiai kaulai. Tie signalai siunčiami į smegenis per vestibulokochlearinį nervą. Ne tik klausa, bet ir vidinės ausys padeda išlaikyti pusiausvyrą.
- Akys: Šviesos spinduliai praeina pro akį ir lūžta pro stiklakūnį arba skystąją akies dalį. Tai stimuliuoja regos nervą, kuris perduoda informaciją smegenims.
- Burna: burnoje yra dantys, tonzilės ir liežuvis. Vidutiniškai suaugusiojo burnoje yra 32 dantys. Jie naudojami maistui griebti, ašaroti, kramtyti ir malti. Dantys taip pat turi įtakos mūsų burnos formai, veido išraiškai ir žodžių formavimui. Tonzilės yra gerklės gale ir yra limfinės sistemos dalis. Jie sugauna ir užmuša mikrobus, kurie į burną patenka į kūną. Tonzilitas yra gana dažna tonzilių infekcija. Pirmiausia tai gydoma antibiotikais, tačiau gali prireikti chirurginio tonzilių pašalinimo, vadinamo tonzilių tomografija. Liežuvis padengtas skonio pumpurais, kurie kaupia skonius. Tada trys nervai (veido, glossopharyngeal ir vagus) perduoda šią skonio informaciją smegenims, kur ji interpretuojama. Liežuvis taip pat padeda kalbėti; jo judėjimas burnos viduje padeda formuoti garsus, kurie tampa žodžiais.
- Nosis: viršutinės nosies ertmės uoslės nervai siunčia žinutes jūsų smegenims, kad padėtų atskirti begalinį kvapų skaičių. Kvapo jausmas taip pat padeda pajusti jūsų skonį.
Veido išraiška, kurią sukuria raumenys, kryžminantys per galvą, vaidina svarbų vaidmenį, kaip mes išreiškiame save. Septintojo dešimtmečio Paulo Ekmano atlikti tyrimai parodė, kad yra keletas universalių veido išraiškų, tai reiškia, kad žmonės visame pasaulyje supranta šias išraiškas vienodai. Tai apima baimę, pyktį, pasibjaurėjimą, džiaugsmą ir nuostabą. Kitos emocijos yra atviros kultūrinei ir asmeninei interpretacijai.
Galvos oda skiriasi nuo kitų kūno sričių odos. Tai mato daugiau elementų nei dauguma kitų kūno dalių. Taip pat oda tam tikrose galvos vietose yra plonesnė ir jautresnė, ypač oda aplink akis.
