Suaugusieji, sergantys cukriniu diabetu, širdies ligomis serga nuo 2 iki 4 kartų dažniau nei žmonės, kurie neturi diabeto, sako Amerikos širdies asociacija.
Kai kurie įrodymai rodo, kad geriant nedidelį kiekį raudonojo vyno gali sumažėti širdies ligų rizika, tačiau kiti šaltiniai perspėja, kad sergantys cukriniu diabetu žmonės nevartotų alkoholio.
Taigi, koks susitarimas?
Keletas žodžių apie diabetą
Daugiau nei 29 milijonai žmonių JAV serga diabetu. Remiantis Ligų kontrolės ir prevencijos centrų (CDC) duomenimis, tai yra beveik 1 iš 10 žmonių.
Dauguma ligos atvejų yra 2 tipo diabetas - būklė, kai organizmas pagamina nepakankamai insulino, neteisingai vartoja insuliną arba abu kartu. Tai gali sukelti didelį cukraus kiekį kraujyje. Žmonės, sergantys 2 tipo cukriniu diabetu, turi kontroliuoti šį cukrų arba gliukozės kiekį kraujyje derindami vaistus, tokius kaip insulinas, ir gyvenimo būdo pokyčius, tokius kaip dieta ir mankšta. Dieta yra raktas į diabeto valdymą.
Angliavandeniai, esantys daugelyje maisto produktų, tokių kaip duona, krakmolai, vaisiai ir saldumynai, yra makroelementai, dėl kurių padidėja cukraus kiekis kraujyje. Tvarkydami angliavandenių vartojimą padeda žmonėms suvaldyti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau priešingai, nei yra paplitusi nuomonė, alkoholis iš tikrųjų gali sukelti cukraus lygio kraujyje sumažėjimą, o ne padidėjimą.
Kaip raudonasis vynas veikia cukraus kiekį kraujyje
Remiantis Amerikos diabeto asociacija, geriant raudonąjį vyną ar bet kokį alkoholinį gėrimą cukraus kiekis kraujyje gali sumažėti iki 24 valandų. Dėl šios priežasties jie rekomenduoja patikrinti cukraus kiekį kraujyje prieš geriant, kol geriate, ir stebėti jį iki 24 valandų po gėrimo.
Apsinuodijimas ir mažas cukraus kiekis kraujyje gali sukelti tuos pačius simptomus, todėl nepatikrinę gliukozės kiekio kraujyje kiti gali priversti manyti, kad jaučiate alkoholinio gėrimo poveikį, kai iš tikrųjų cukraus kiekis kraujyje gali būti pavojingai žemas.
Yra dar viena priežastis atsiminti cukraus kiekį kraujyje geriant: Kai kurie alkoholiniai gėrimai, įskaitant gėrimus, kuriuose naudojamos sultys ar maišytuvas, kuriame yra daug cukraus, gali padidinti cukraus kiekį kraujyje.
Raudonojo vyno nauda cukriniu diabetu sergantiems žmonėms
Poveikis cukraus kiekiui kraujyje, yra keletas įrodymų, kad raudonasis vynas gali būti naudingas žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.
Neseniai atliktas tyrimas atskleidė, kad saikingas raudonojo vyno vartojimas (šiame tyrime apibūdinamas kaip viena taurė per dieną) gali sumažinti širdies ligų riziką žmonėms, sergantiems gerai kontroliuojamu 2 tipo diabetu.
Tyrime daugiau nei 200 dalyvių buvo stebimi dvejus metus. Viena grupė kiekvieną vakarą vakarieniaudavo po taurę raudono vyno, viena - baltojo vyno, o kita - mineralinio vandens. Visi laikėsi sveikos Viduržemio jūros dietos be jokių kalorijų apribojimų.
Po dvejų metų raudonojo vyno grupėje buvo didesnis aukšto tankio lipoproteinų (DTL arba gerojo cholesterolio) kiekis nei buvo anksčiau, o bendras cholesterolio lygis buvo mažesnis. Jie taip pat matė glikemijos kontrolės naudą.
Tyrėjai padarė išvadą, kad geriant nedidelį kiekį raudonojo vyno kartu su sveika mityba, galima „kukliai sumažinti“širdies ligų riziką.
Senesni tyrimai taip pat atskleidė sąsajas tarp saikingai vartojamo raudonojo vyno ir 2 tipo diabetu sergančių pacientų naudos sveikatai, nesvarbu, ar tai gerai kontroliuojama, ar ne. Privalumai buvo pagerėjęs cukraus kiekis kraujyje po valgio, geresnis kitą rytą nevalgius cukraus kiekis kraujyje ir pagerėjęs atsparumas insulinui. Apžvalgoje taip pat pabrėžiama, kad naudą gali suteikti ne pats alkoholis, o raudonojo vyno komponentai, pavyzdžiui, polifenoliai (maisto produktus skatinantys chemikalai).
Paėmimas
Raudonasis vynas yra apkrautas antioksidantais ir polifenoliais, todėl geriant jį saikingai, jis gali būti naudingas sveikatai. Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, kurie pasirenka šią galimą naudą, turėtų atsiminti: saikingas režimas, todėl reikia atsižvelgti į tai, ar reikia vartoti alkoholį kartu su maistu, ypač tiems, kurie vartoja vaistus nuo diabeto.
