Koks yra 35 procentų maisto klasės vandenilio peroksidas?
Vandenilio peroksidas (H 2 O 2) yra skaidrus, bespalvis, bekvapis skystis. Tai vandenilio ir deguonies derinys, kuris yra įvairaus stiprumo (nurodomas praskiedimo vandeniu procentas).
Viename vandenilio peroksido skiedinyje yra 35 procentai H 2 O 2 ir 65 procentai vandens. Maisto gamintojai naudoja 35 procentus H 2 O 2 įvairiems tikslams, įskaitant sūrio perdirbimą ir kvietinių miltų balinimą. Jis taip pat naudojamas naikinti mikroorganizmus maisto pakuočių medžiagose.
Šis 35 procentų skiedimas iš dalies vadinamas „maistiniu“, nes jame nėra tam tikrų stabilizatorių:
- acetanilidas
- fenolis
- natrio stanatas
- tetranatrio pirofosfatas
Šie stabilizatoriai randami daugelyje kitų parduodamų vandenilio peroksidų, todėl jų negalima nuryti.
Nesvarbu, skiedžiamas - net jei maisto produktas yra 35 procentų H 2 O 2 - niekada neturėtumėte gerti vandenilio peroksido.
Vandenilio peroksido tipai
Vandenilio peroksidas yra ne tik maistinis, bet ir skiedžiamas įvairiais būdais:
- 3 proc. H 2 O 2 („buitinis“vandenilio peroksidas): parduodamas prekybos centruose ir vaistinėse, paprastai ruduose buteliuose
- Nuo 6 iki 10 procentų H 2 O 2 (plaukų balinimo vandenilio peroksidas)
- 90 procentų H 2 O 2 („pramoninis“vandenilio peroksidas): yra įvairių stiprumų ir naudojamas popieriui ir tekstilės medžiagoms balinti, putplasčio kaučiukui gaminti ir yra raketinio kuro ingredientas.
Maisto vandenilio peroksido naudojimo būdai
Praskiestas maisto klasės vandenilio peroksidas dažnai yra dantų priežiūros priemonių ir procesų dalis:
- burnos skalavimo skystis
- dantų pasta (sumaišyta su kepimo soda)
- dantų balinimas
- dantų šepetėlio valymas
Namų ruošimui ir laikymui žmonės taip pat naudoja praskiestą maisto klasės vandenilio peroksidą, įskaitant:
- daržovių antibakterinis plovimas
- salotų konservantas
- mėsos ar paukštienos marinatas
Skiedžiamas vandeniu, jis taip pat naudojamas su maistu susijusioms namų valymo priemonėms, tokioms kaip:
- pjaustymo lentų dezinfekavimas
- stalviršių dezinfekcija
- kempinės ir indų audinio valymas
- šaldytuvo valymas
- pietų dėžutės dezinfekavimas
Medicinoje naudojamas 35 procentų vandenilio peroksidas
Yra daugybė namų medicinos priemonių, pagrįstų vandenilio peroksido praskiedimais, kurios, nors ir nepalaikomos moksliniais tyrimais, siūlo kai kuriuos alternatyvaus gydymo būdo rėmėjus.
Šios namų gynimo priemonės apima:
- dezinfekuojant smulkius įpjovimus ir įbrėžimus
- gargantis gydyti gerklės skausmą
- gydant spuogus
- mirkymas verda
- gydantis pėdų grybelį
- minkštinantys taukai ir žievės
- gydant ausų infekcijas
- žudo odos erkutes
- balinti nagai
Kai kurie maisto produktų vandenilio peroksido šalininkai, siekdami alternatyvios sveikatos praktikos, savo poziciją pagrindžia teorija, kad ligą skatina mažas deguonies kiekis organizme.
Nors tai nėra pagrįsta moksliniais įrodymais, šie šalininkai rekomenduoja maisto skiedimo vandenilio peroksidą, esant skiedinių rinkiniui, sergantiems negalavimais, įskaitant vėžį, alergijas, emfizemą, AIDS, karpos, vilkligę, artritą, diabetą ir kt.
Šios priemonės nėra patvirtintos atliekant medicininius tyrimus ir jų negalima bandyti namuose.
Maisto vandenilio peroksido poveikio pavojai
Maisto vandenilio peroksidą saugu naudoti maisto produktuose minimaliais kiekiais. Bet jis gali būti toksiškas įkvėpus, nurijus arba susilietus su oda ar akimis.
Įkvėpus
Įkvėpus maisto klasės vandenilio peroksido, gali atsirasti:
- gerklės skausmas
- kosulys
- pykinimas
- galvos svaigimas
- galvos skausmas
- dusulys
Jei įkvėpėte H 2 O 2, susisiekite su gydytoju.
Patekimas ant odos
Maistui skirtas vandenilio peroksidas gali būti ėsdinantis odą, galintis sukelti:
- baltumas
- odos nudegimai
- paraudimas
- skausmas
Jei jūsų oda buvo paveikta, nedelsdami ją bent 10 minučių nuplaukite drungnu vandeniu ir muilu ir susisiekite su gydytoju.
Patekimas į akis
Maisto klasės vandenilio peroksidas gali būti ėsdinantis akis, todėl gali atsirasti:
- skausmas
- paraudimas
- neryškus matymas
- sunkūs, gilūs nudegimai
- ragenos išopėjimas
Jei jūsų akys išsiliejo H 2 O 2, nedelsdami bent 15 minučių nuplaukite tekančiu vandeniu ir susisiekite su gydytoju.
Gerti ar nuryti
Nurijus H 2 O 2 maistą, gali atsirasti:
- gerklės skausmas
- pilvo skausmas
- pykinimas
- vėmimas
- galimas vidinis kraujavimas
Išgėrę maisto klasės vandenilio peroksido, gerkite kuo daugiau vandens ir kreipkitės į gydytoją.
Perspektyva
Nors maistui skirtą vandenilio peroksidą galima naudoti daug kartų, medicinos specialistai pataria jo negerti ir elgtis atsargiai.
Šis skystis gali pakenkti jūsų odai ir akims.
Jei dėl kokių nors priežasčių svarstote naudoti H 2 O 2 klasės maistą, taip pat ir kaip sveikatos sutrikimą, turėtumėte iš anksto pasitarti su gydytoju.
