Apžvalga
Jei bandote atsisakyti pieno ir pieno ar tiesiog norite sumažinti pieno kiekį, kurį išgeriate, atsisakyti pieno įpročio gali būti sunkiau, nei manėte. Tam yra kelios priežastys. Čia yra devynios priežastys, kodėl galite gerti pieno. Taip pat pateiksime keletą patarimų, kaip vengti pieno gerti ar tiesiog sumažinti jo suvartojimą.
1. Tu esi ištroškęs
Pienas sudaro apie 87 procentus vandens. Štai kodėl aukšta stiklinė šalto pieno yra pakankamas būdas malšinti troškulį. Jei trokštate pieno, galite tiesiog ištroškti.
Vietoj to drėkinkite stikline vandens. Arba „valgykite“savo vandenį, gaudami vaisių gabalėlį. Obuoliai, melionai, apelsinai ir kiti vaisiai sudaro iki 89 procentų vandens. Vaisiai ir pienas turi panašų angliavandenių kiekį, tačiau vaisiuose pilna skaidulų, kurie sulėtina absorbciją ir prailgina sotumą. Vaisiuose taip pat yra antioksidantų, vitaminų, mineralų ir fitochemikalų, kurių pienas neturi. Naudodamiesi šiuo vadovu nustatykite, kiek vandens turite gerti.
2. Tu esi alkanas
Jei skrandis rieda, pienas taip pat yra greitas būdas numalšinti alkio skausmus. Tai geras baltymų ir riebalų šaltinis. Puodelis pieno suteikia daugiau nei 8 gramus baltymų ir iki 7 gramų riebalų. Galite gerti pieno, nes jis padeda jaustis visaverčiam ir patogiam.
Suvaržykite savo apetitą užpildydami patiekalus, pagamintus iš nesmulkintų maisto produktų. Maistas, pavyzdžiui, ant grotelių kepta vištiena ar lašiša, kvinoja, riešutai, sėklos, pupelės ir avokadai suteikia sveikų skaidulų, baltymų ir riebalų.
3. Jūs trokštate cukraus
Jūsų kūnas iš tikrųjų trokšta angliavandenių ar cukraus, o ne pieno. Puodelyje 1 procento riebaus pieno yra apie 13 gramų cukraus arba paprastų angliavandenių. Šis natūralus cukrus vadinamas laktoze. Tai suteikia pienui švelniai saldaus skonio. Laktozė taip pat žinoma kaip pieno cukrus. Pienas yra sudarytas iš iki 8 procentų laktozės.
Organizme laktozė suskaidoma į gliukozę, paprastesnį cukrų. Gliukozė yra pagrindinis kiekvieno organo, įskaitant smegenis, energijos šaltinis. Šis paprastas angliavandenis taip pat padeda pamaitinti sveikų bakterijų, ypač Bifidobacterium, augimą jūsų žarnyne, ir tai gali padidinti trumpųjų grandinių riebalų rūgščių gamybą.
Laikykitės cukraus potraukio, pakeisdami pieno cukrų kitais sveiko angliavandenių šaltiniais. Tai apima viso grūdo duoną, avižas, saldžias bulves ir vaisius. Taip pat galite išbandyti šiuos 19 maisto produktų, kurie kovoja su cukraus potraukiu.
4. Tai patogus maistas
Galbūt norisi pieno, nes jaučiate lengvus abstinencijos simptomus. Tačiau tai ne tik tavo galvoje. Tyrimai rodo, kad maistas su riebalų ir cukraus deriniu sukelia atlygio centrus smegenyse. Dėl šios priežasties pienas gali būti jums patogus maistas.
Nors laktozė - pieno cukrus - yra tik apie 20 procentų saldesnė nei cukranendrių cukrus, ji vis tiek gali maitinti cukraus potraukį. Pienas taip pat yra geras natūralių riebalų šaltinis. Tai taip pat gali padėti paaiškinti, kodėl pieno produktai, tokie kaip ledai, yra labai dažnas maistas emociniam valgymui. Vietoj to išbandykite šiuos sveikesnio komforto maisto variantus.
5. Juoda kava nėra tas pats
Nors rinkoje yra daug augalų pagrindu pagamintų pieno rūšių, jums gali prireikti laiko, kol rasite jums patinkantį pieną. Kai kurių rūšių pienas gali turėti skirtingą skonį ar kitokią tekstūrą nei gyvuliniai pienai. Dauguma veganiško pieno pakaitalų nėra tokie kreminiai ar tiršti kaip pienas. Taip yra todėl, kad juose nėra vienodo riebalų ir baltymų kiekio ar tipo.
Jei galite gerti tik augalinius pienus, pabandykite įpilti pusę arbatinio šaukštelio kokosų pieno arba emulsinto MCT aliejaus, prieš garuodami ar maišydami kavą ar latte. Tai prideda sveikų riebalų, todėl jis tampa riebesnis ir padeda geriau putoti.
6. Jums trūksta vitaminų ir mineralų
Pienas laikomas visaverčiu maistu, nes jame yra 18 iš 22 vitaminų ir mineralų. Jūsų kūnas negali pasigaminti šių būtinų maistinių medžiagų, tarp kurių yra vitamino A, vitamino B-12, kalcio, magnio ir cinko, ir jos turi būti gaunamos iš maisto.
Potraukis pienui gali būti ženklas, kad jūsų racione trūksta kai kurių šių maistinių medžiagų. Suplanuokite savo maistą naudodami savaitinį maisto dienoraštį ir pasitarkite su registruotu dietologu-dietologu, kad įsitikintumėte, ar valgysite subalansuotą dienos racioną.
7. Jūs ką tik suvalgėte ko nors aštraus
Jei ką tik paragavote jalapeño ar čili pipirų, greičiausiai norite gauti pieno, o ne vandens. Aštrus maistas karštas ar deginantis pojūtis atsiranda dėl kapsaicino. Pienas padeda geriau užgesinti ugnį nei vanduo ir kiti gėrimai, nes jame yra riebalų.
Pabandykite apriboti aštrų maistą, kad išvengtumėte pieno potraukio. Riešutų piene taip pat yra natūralių riebalų. Migdolų, kokosų, linų ar anakardžių pienelis gali padėti atvėsinti liežuvį po aštraus patiekalo.
8. Jums skauda rėmuo
Rėmuo, rūgšties refliuksas ir pepsinės ar skrandžio opos yra įprastos virškinamojo trakto sveikatos problemos. Šie sutrikimai gali sukelti skausmą, diskomfortą ir nevirškinimą. Pieno galite pasiekti, jei turite rėmuo ar opų skausmas. Geriamas pienas gali būti raminantis, nes dengia skrandžio ir žarnų gleivinę. Tačiau ši lengvata yra tik laikina.
Pienas iš tikrųjų gali pabloginti jūsų simptomus. Tai atsitinka todėl, kad skrandis gamina daugiau rūgšties ir atpalaiduoja apvalius sfinkterio raumenis, kurie neleidžia rūgščiai išsilieti.
Paklauskite savo gydytojo, koks yra geriausias skrandžio būklės gydymo būdas. Jums gali prireikti vaistų, tokių kaip antacidiniai vaistai, probiotikai ar antibiotikai. Kai kuriais atvejais pagrindinė simptomų priežastis yra nepakankama skrandžio rūgštis, tokiu atveju gali prireikti papildomos druskos rūgšties. Taip pat gali padėti pakeisti dienos racioną, pavyzdžiui, valgyti daugiau skaidulų ir sumažinti suvartojamų riebalų kiekį. Iš karto išbandykite šiuos kitus gėrimus.
9. Jūs įpratę tai turėti
Kai kasdien valgote ar geriate ką nors, jūsų kūnas ir smegenys to tikisi. Tai yra įprotis, kuris tampa automatiniu procesu, ir jūs galite nugrimzti į šaldytuvą net tada, kai nesijaučiate ypač alkanas ar ištroškęs. Geros žinios yra tai, kad maisto troškimas paprastai būna trumpas ir trunka tik maždaug nuo trijų iki penkių minučių. Nutraukite dėmesį ir palaukite, kol noras praeis. Arba atsargų sveikesnėms ar pageidaujamoms alternatyvoms, tokioms kaip pienas iš augalų, putojantis vanduo ar arbata. Kai pajuntate pieno potraukį, pasiekite savo alternatyvą.
Paėmimas
Kaip ir keičiant gyvenimo būdą, kiekvieną dieną imkitės mažų ir nuoseklių žingsnių, kad prisilaikytumėte naujų sveikų įpročių. Įsitikinkite, kad valgote subalansuotą mitybą. Įtraukite visą maistinių medžiagų turtingą maistą, kai pašalinsite visą maistą, įskaitant pieną.
Kraujo tyrimas gali padėti įsitikinti, ar nėra mažai vitaminų ar mineralų. Paklauskite savo gydytojo, ar tai jums rekomenduojama.
Pieną pakeiskite tinkama alternatyva, kuri padės sustabdyti potraukį. Jei atsisakote karvės pieno dėl netoleravimo ar alergijos, paklauskite dietologo, ar jums tinka kitos rūšies pienas, pavyzdžiui, ožkos pienas, pienas iš augalų ar pienas be laktozės.
Išbandykite įvairius augalų pagrindu pagamintų pieno rūšių derinius ir derinius, kad rastumėte sau tinkamiausią. Paprašykite draugų ir šeimos narių, kurie tapo veganais, jų indėlio. Taip pat internete yra naudingų šaltinių, tokių kaip šis aiškus vadovas, kaip būti veganu.
