Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate per nuorodas šiame puslapyje, mes galime uždirbti nedidelį komisinį atlyginimą. Štai mūsų procesas.
Kūdikiai ir jogurtas
Tai įdomu, kai jūsų kūdikis daro šuolį nuo motinos pieno ir pieno mišinio iki kietų medžiagų, o vienas iš įdomių naujų maisto produktų yra jogurtas.
Jei jums įdomu, ar jūsų kūdikis gali turėti jogurto, dauguma ekspertų sutinka, kad 6 mėnesiai yra tinkamas amžius, norint pradėti valgyti grietinėlės ir Yummy gėrimą. Šis amžius yra geras, nes maždaug tuo pačiu metu dauguma kūdikių pradeda valgyti kietą maistą.
Kai nuspręsite patiekti savo jogurtą kūdikiui, iškils kiti klausimai, pavyzdžiui, geriausi receptai, kuriuos išbandysite, ir ar graikiškas jogurtas yra protingas pasirinkimas. Į galimas alergines reakcijas taip pat reikia atsižvelgti.
Kodėl jogurtas tinka kūdikiams
6 mėnesių ir vyresniems kūdikiams yra naudinga valgyti jogurtą, nes tai maistinga ir naudinga. Jogurtas taip pat gali padaryti laimingus pilvus - didelius ir mažus.
Yra trys pagrindiniai jogurto pranašumai. Pirma, jogurtas yra greitas, lengvai randamas ir patogus baltymų šaltinis.
Antrasis yra probiotikų buvimas. Didelė jų dalis neliks kolonizuoti žarnyno, todėl tokiu būdu jogurtas tiksliai sureguliuoja imuninę sistemą, atpalaiduojančią žarnas, ir gali padėti mažiems kūneliams pradėti atpažinti draugiškas ir kenksmingas bakterijas.
Trečioji priežastis yra ta, kad jogurte yra mažiau laktozės nei nenugriebtame piene. Kūdikiai vis dar išlaiko fermentą, kuris skaido laktozę, todėl tai nėra taip svarbu, kaip suaugusiesiems, kuriems netoleruojama laktozė.
Graikiškas jogurto minkštimas
Graikiškas jogurtas yra visas pyktis. Joje yra daug baltymų ir paprastai jame yra mažiau cukraus nei tradiciniuose skonio jogurtuose.
Nemažai tėvų taip pat kreipiasi į šaldytą ar atšaldytą graikišką jogurtą kaip dantų tirpinimo tirpalą, nes jį lengva valgyti ir raminti. Jame taip pat yra kai kurių maistinių medžiagų, kurių reikia kūdikiams, kai skauda dantį ir skauda pilvą, sumažėja jų apetitas kitų kietų maisto produktų.
Kaip papildoma premija, graikiškas jogurtas yra įtemptas labiau nei įprastas parduotuvėje pirktas jogurtas. Tai reiškia, kad vienas iš baltymų, sukeliančių alergines reakcijas (išrūgos), ir laktozės kiekis yra mažesnis graikiniame jogurte, todėl jį lengviau virškinti nei nenugriebtą pieną, kuris nerekomenduojamas kūdikiams iki vienerių metų.
Jei nuspręsite eiti su graikišku jogurtu, rinkitės paprastą. Graikiškas jogurtas su vaisiais ar saldikliais ir kvapiosiomis medžiagomis gali būti didelis cukraus kiekis ir gali sukelti nesveiką svorio padidėjimą. Taip pat geriau nedėti medaus, kol kūdikis nėra vyresnis nei 12 mėnesių, kad būtų išvengta apsinuodijimo botulizmu.
Beje, yra pediatrų ir dietologų, kurie atsargiai vengia graikiško jogurto ir jogurto apskritai dėl pieno alergijos ir laktozės netoleravimo. Taigi, jei jaudinatės, pirmiausia pasitarkite su gydytoju.
Jogurto alergijos
Alerginės reakcijos į jogurtą atsiranda, kai kūdikiams yra alergija pienui, jei jogurtas gaminamas su karvės pienu.
Kai kurie signaliniai ženklai yra šie:
- bėrimas aplink burną
- niežėjimas
- vėmimas
- viduriavimas
- patinimas
- nervingumas
Jei pastebėjote kurį nors iš šių požymių, nustokite maitinti savo kūdikių jogurtu ir susisiekite su gydytoju.
Net ir esant švelnesniems simptomams, kaip ir daugeliui į kūdikio racioną įvedamų naujų maisto produktų, visada geriausia palaukti tris dienas po pirminio maitinimo, kad būtų galima pastebėti alerginės reakcijos požymius.
Jogurto receptai ir paruošimas
Leena Saini, kuri rašo tinklaraštį „Masala Baby: Globali virtuvė mažiems skonio pumpurams“, ragina mamas maitinti kūdikius jogurtu, nes jis patiekiamas kūdikiams visame pasaulyje.
Jogurtą galima patiekti su kūdikių avižiniais dribsniais ir ryžių grūdais (užuot įmaišius į pieną, nes dėžutė paprastai nurodo tai padaryti), arba galite pridėti prie paprastų vaisių košės ar naminių obuolių padažo, kad padidintumėte baltymų ir kalcio kiekį.
Indijoje kūdikiai ir vaikai dažniausiai geria lassi, jogurto gėrimą, sumaišytą su vaisiais ir prieskoniais, tokiais kaip kardamonas ar rožių vanduo, sako Saini.
Knygos „Geriausias naminis kūdikių maistas planetoje“autoriai Karin Knight ir Tina Ruggiero rekomenduoja jogurtą kūdikiams, nes jame yra daug baltymų, jame yra kalcio, kalio, vitamino B-12 ir magnio. „Knight“yra registruota slaugytoja, o Ruggiero - registruota dietologė.
Bananų jogurto pudingo receptas
Vienas iš poros siūlomų receptų yra „Yummy“, esančiame „My Tummy Banana Yogurt Puddin“. Norėdami pasigaminti, kepkite keptuvėje su 2 šaukštais bananų su 1 šaukšteliu sviesto. Įpilkite to į 2 šaukštus paprasto jogurto. Mišinį sumaišykite, atvėsinkite, tada patiekite.
Juodųjų pupelių avokado jogurto receptas
Kitas patiekalas, į kurį reikia atsižvelgti, kai kūdikis valgo mišrų maistą, yra juodosios pupelės su avokadu ir jogurtu. Receptą sudaro 1/4 puodelio juodųjų pupelių, 1/4 avokado, 1/4 puodelio paprasto jogurto ir 2 šaukšteliai augalinio aliejaus. Sumaišykite visus ingredientus maišytuve arba maisto kombaine ir patiekite.
Vienerių metų ir vyresniam kūdikiui malonus vėsus užpilas yra šaldytas paprastas arba šaldytas paprastas graikiškas jogurtas, sumaišytas arba užpiltas šviežiais vaisiais, tokiais kaip bananai, braškės ar mėlynės, ir patiekiamas vafliniame kūgyje arba vafliniame inde.
Atimti
Jogurtas yra sveikas užkandis bet kokio amžiaus. Kai jūsų kūdikis bus pakankamai senas, kad galėtų pradėti valgyti kietą maistą, jogurtas gali būti įtrauktas į jų racioną.
Jei pastebėjote, kad jūsų kūdikiui pasireiškė laktozės netoleravimo požymiai ar alerginė reakcija, pavalgius jogurto, susisiekite su savo pediatru.
Mekeisha Madden Toby yra Los Andžele įsikūrusi žurnalistė. Nuo 1999 m. Ji profesionaliai tobulina savo amatus, taip pat rašo „Essence“, „MSN TV“, „The Detroit News“, „Mom.me“, „People Magazine“, CNN.com, „Us Weekly“, „The Seattle Times“, „San Francisco Chronicle“ir kt. Detroite gimtoji, žmona ir motina turi Wayne State universiteto žurnalistikos bakalaurą.
