Apžvalga
Nors daugelis žmonių laikosi specialių dietų, kad palengvintų ankilozinio spondilito (AS) simptomus, dietinis gydymas nėra tinkamas.
Tačiau dieta, kurioje gausu vitaminų ir maistinių medžiagų, naudinga jūsų bendrajai sveikatai. Kai kurie maisto produktai netgi gali padėti sumažinti uždegimą.
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kokie maisto produktai yra naudingiausi AS, o kurių geriausia vengti.
Omega-3
Kai kurie įrodymai rodo, kad omega-3 papildai gali sumažinti ligos, susijusios su AS sergančiais žmonėmis, aktyvumą. Be maisto papildų, daugelyje maisto produktų taip pat gausu šios riebalų rūgšties.
Maistas, kuriame yra omega-3 riebalų rūgščių, yra:
- linų sėmenys
- graikiniai riešutai
- sojos pupelių, rapsų ir linų sėmenų aliejai
- šalto vandens žuvys, įskaitant lašišą ir tuną
Kituose maisto produktuose yra mažesnis kiekis, įskaitant Briuselio kopūstus, lapinius kopūstus, špinatus ir salotų žalumynus.
Vaisiai ir daržovės
Valgydami įvairius vaisius ir daržoves yra puikus būdas gauti daugiausiai vitaminų ir mineralų, kurių reikia jūsų kūnui, kad išliktumėte stiprūs ir sveiki.
Vaisiai ir daržovės yra sveika alternatyva supakuotiems užkandžiams, kuriuose gausu kalorijų, turinčių mažai maistingumo ar visai jų neturinčių.
Į kasdienį racioną įtraukti šviežius produktus neturi būti sunku. Širdinga daržovių sriuba sušildys jus šalčiausiomis naktimis. Arba išbandykite skanius ir nešiojamus savaitės dienos pusryčius su uogomis užpildytu kokteiliu. Jei jūsų naudojamas receptas reikalauja jogurto ir negalite valgyti pieno, galite pakeisti kokosų ar sojos jogurtu.
Sveikas maistas ir grūdai
Sveikuose maisto produktuose ir grūduose yra daug skaidulų ir jie netgi gali sumažinti uždegimą. Tačiau net sveiki grūdai kai kuriems artritu sergantiems žmonėms gali sukelti simptomus.
Vieno mėnesio pašalinimo dieta yra vienas iš geriausių būdų nustatyti bet kokius maisto produktus, sukeliančius simptomus.
Šalinant dietą ir laikantis maisto produktų, svarbu saugoti maisto dienoraštį, kad būtų galima nustatyti, ar grūdai, o ypač glitimas, sukelia paūmėjimą. Jei ne, į savo dienos racioną įtraukite sveikų nesmulkintų grūdų maisto produktų, tokių kaip avižiniai dribsniai ir grikiai.
Cukrus, natris ir riebalai
Mažai perdirbti produktai, kuriuose yra daug cukraus ir riebalų, gali sukelti uždegimą. Kai kuriems pieno produktai taip pat gali sukelti uždegimą.
Jei įmanoma, ribokite maisto produktų kiekį dėžutėse, krepšiuose ir skardinėse. Perskaitykite etiketes ir venkite maisto produktų, kuriuose yra per daug papildomų ingredientų, kurių jūsų kūnui nereikia, pavyzdžiui:
- pridėta cukraus
- didelis natrio kiekis
- sotieji riebalai
- transriebalai (hidrinti aliejai)
- konservantai
Dietiniai papildai
Jei jūsų racione gausu vaisių, daržovių, liesos mėsos, riešutų, ankštinių augalų ir neskaldytų grūdų, jums rečiau reikės maisto papildų. Bet jei jums trūksta maistinių medžiagų, jums gali būti naudingas papildomas paskatinimas.
Tiesiog žinokite, kad kai kurie papildų gamintojai gali pateikti melagingų teiginių. Pasitarkite su gydytoju ir sužinokite, kurie papildai, jei tokių yra, gali būti jums naudingi.
Pasakykite gydytojui apie visus vartojamus vaistus, nes kai kurie papildai gali pakenkti jūsų receptams. Taip pat paprašykite savo gydytojo rekomenduoti gerbiamų papildų gamintojus.
Alkoholis
Apribokite alkoholio vartojimą arba visai jo išvenkite. Alkoholis gali trikdyti ar sąveikauti su vaistais, sukeldamas šalutinį poveikį.
Per didelis alkoholio kiekis gali pakenkti kepenims, plonosios žarnos gleivinei ir skrandžiui. Dėl to jūsų kūnas gali sunkiai virškinti maistines medžiagas ir sutrikdyti jūsų sugebėjimą įsisavinti ir kaupti tam tikrus vitaminus.
Jūsų žarnos gleivinė
Daugelis artritu sergančių žmonių vartoja nesteroidinius vaistus nuo uždegimo (NVNU), kurie gali pakenkti jūsų žarnos gleivinei. Bananai ir aktyviosios ar gyvosios kultūros jogurtas, vartojami kartu su NVNU, gali padėti apsaugoti jūsų žarnas.
Dieta, kurioje mažai krakmolo
Kai kurie AS sergantys žmonės teigia, kad geriant dietą, kurioje mažai krakmolo. Reikia atlikti daugiau tyrimų, tačiau kai kurie senesni tyrimai rodo, kad krakmolo ribojimas gali padėti sumažinti uždegimą.
Šiuose elementuose yra krakmolo:
- duonos
- pastos
- bulvės
- ryžiai
- pyragaičiai
- kai kurie fasuoti užkandžiai
Dietos, kurių metu mažai krakmolo, arba Londono AS dieta, leidžia:
- vaisiai
- daržovės
- mėsa
- žuvis
- pienas ir pieno produktai
- kiaušiniai
Mitybos patarimai
Laikytis sveikos mitybos gali būti sunku. Valgykite lėtai, rinkitės mažesnes porcijas, gerkite daug vandens ir taupykite saldumynus ypatingoms progoms - tai dalykas, kurį šiandien galite pradėti daryti sveikai maitindamiesi.
Kaip visada, venkite ekstremalių ar kaprizinių dietų, nes jos gali padaryti daugiau žalos nei naudos.
Pasitarkite su gydytoju apie savo dabartinę dietą, maisto papildus ir visus nereceptinius bei receptinius vaistus, kuriuos vartojate.
