Reumatoidinis artritas
Jei sergate reumatoidiniu artritu (RA), žinote, koks jis gali būti skausmingas. Būklė būdinga patinusioms ir skausmingoms sąnarims. Tai gali smogti bet kam bet kuriame amžiuje.
RA skiriasi nuo osteoartrito, kuris yra natūralus su amžiumi sąnarių nusidėvėjimas. RA atsiranda, kai jūsų imuninė sistema užpuola jūsų sąnarius. Pagrindinė išpuolio priežastis nežinoma. Bet rezultatas yra skausmingas patinimas, sustingimas ir uždegimas jūsų sąnariuose.
RA ir jūsų dieta
RA nėra išgydoma. Tradicinis ligos gydymas apima vaistų vartojimą, kurie gali sukelti neigiamą šalutinį poveikį. Šie vaistai apima:
- skausmą malšinančių vaistų
- vaistai nuo uždegimo
- vaistai, slopinantys jūsų imuninę sistemą
Žmonės, sergantys RA, pradeda rinktis alternatyvius gydymo būdus, įskaitant mitybos pokyčius. Maistas, mažinantis viso kūno uždegimą, gali sumažinti sąnarių skausmą ir patinimą.
Sukaupkite omega-3 riebalų rūgščių
Kai kuriuose priešuždegiminiuose maisto produktuose yra daug omega-3 riebalų rūgščių. Apsvarstykite galimybę į savo racioną įtraukti riebią žuvį:
- skumbrė
- silkė
- lašiša
- tunas
Taip pat galite vartoti žuvų taukų papildus.
Jei žuvis nėra jūsų mėgstamiausias maistas, pabandykite valgyti daugiau riešutų, tokių kaip graikiniai riešutai ir migdolai. Taip pat galite sumalti linų sėklas, kad pridėtumėte prie jų javų, jogurto ar kepinių. Chia sėklose taip pat yra daug omega-3.
Įpilkite antioksidantų
Antioksidantai yra junginiai, kurie gali sunaikinti kenksmingus laisvuosius radikalus jūsų kūne. Jie taip pat gali sumažinti uždegimą. Klinikinėje reumatologijoje paskelbtas tyrimas parodė daug žadančių rezultatų, kad dieta, kurioje gausu antioksidantų, gali sumažinti RA pažeistų sąnarių skausmą ir uždegimą.
Kai kurie svarbūs dietiniai antioksidantai yra šie:
- vitaminas A
- vitamino C
- vitaminas E
- selenas
Galite įtraukti daugiau iš jų į savo dienos racioną:
- valgyti šviežius vaisius ir daržoves
- valgyti riešutus
- geria žaliąją arbatą
Žiūrėti: sužinokite apie RA vaistus »
Užpildykite pluoštu
Artrito fondas teigia, kad maistas, kuriame daug skaidulų, gali sumažinti C reaktyviojo baltymo (CRP) kiekį jūsų kraujyje. Šis žymeklis gali nurodyti uždegimo lygį jūsų kūne.
Gaukite daugiau skaidulų savo racione su tokiais maisto produktais kaip:
- švieži vaisiai ir daržovės
- pilno grūdo
- pupelės
- riešutai
Visų pirma braškės gali sumažinti CRP jūsų kūne, tuo pačiu į savo racioną įtraukdamos ląstelienos. Galite juos valgyti šviežius arba šaldytus.
Nepamirškite savo flavonoidų
Flavonoidai yra junginiai, kuriuos gamina augalai. Valgydami vaisius ir daržoves jie įsitraukia į mūsų mitybą. Flavonoidai gali sumažinti uždegimą jūsų kūne ir padėti sumažinti RA skausmą ir patinimą.
Maisto produktai, kuriuose yra daug flavonoidų, yra šie:
- uogos
- Žalioji arbata
- vynuogės
- Brokoliai
- sojos
Šokoladas taip pat turi daug flavonoidų, tačiau laikykis tamsaus šokolado. Jame yra didelis kakavos procentas, tačiau jame mažai cukraus.
Pagardinkite patiekalus
Prieskoniai gali padidinti uždegimą. Bet kai kurie iš tikrųjų sumažina uždegimą jūsų kūne. Ciberžolė, paplitusi Indijos maiste, turi junginį, vadinamą kurkuminu, kuris pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis. Tai susiję su imbieru, kuris gali turėti panašų poveikį.
Kapsaicinas, junginys, randamas čili pipiruose, taip pat padeda sumažinti uždegimą organizme. Remiantis „Surgical Neurology International“paskelbtu tyrimu, kapsaicinas taip pat yra veiksmingas skausmą malšinantis vaistas.
Viduržemio jūros dieta
Natūralu, kad kai kuriose dietose yra priešuždegiminių maisto produktų. Viduržemio jūros dieta yra puikus pavyzdys. Artrito fondo duomenimis, ši regioninė dieta gali padėti sumažinti uždegimą.
Konkretūs maisto produktai apima:
- švieži vaisiai ir daržovės
- pilno grūdo
- alyvuogių aliejus
Viduržemio jūros dietą sudaro daug žuvų, turinčių baltymų, bet ne daug raudonos mėsos. Reguliariai geriamas raudonasis vynas taip pat yra dietos dalis.
Paleo dieta
Paleo dieta šiandien yra labai madinga. Jame siūloma valgyti tą patį maistą, kurį darė mūsų protėviai. Tai reiškia, kad reikia valgyti daug:
- mėsa
- daržovės
- vaisiai
Paleo dieta vengia:
- auginami grūdai
- cukrų
- pieninė
- perdirbti maisto produktai
Kaip ir kitose madingose dietose, šioje yra daug baltymų ir mažai angliavandenių.
Paleo dieta skatina vartoti tam tikrus maisto produktus, kurie mažina uždegimą, pavyzdžiui, vaisius ir daržoves. Bet tai taip pat apima daug raudonos mėsos, kuri gali turėti priešingą poveikį. Prieš išbandydami šią dietą pasitarkite su gydytoju.
Venkite valgyti maistą
Valgydami maisto produktus, mažinančius uždegimą, taip pat turėtumėte stengtis vengti maisto produktų, sukeliančių uždegimą. Tai apima perdirbtus angliavandenius, tokius kaip balti miltai ir baltas cukrus. Taip pat reikėtų kiek įmanoma vengti sočiųjų ir transriebalų, tokių kaip riebaluose, keptuose maisto produktuose, raudonoje mėsoje ir piene.
Alkoholio vartojimas
Tai prieštaringai vertinamas pasiūlymas, tačiau saikingai vartojant alkoholį, uždegimas gali sumažėti. Įrodyta, kad alkoholis sumažina CRP lygį. Bet jei geriate per daug, tai gali sukelti priešingą efektą. Prieš padidindami alkoholio vartojimą, pasitarkite su gydytoju.
