Apžvalga
Jei suvalgę avižinių dribsnių dubenį pasidarėte neryškūs ar atsiranda sloga, galite būti alergiškas ar jautrus baltymams, rastam avižose. Šis baltymas vadinamas aveninu.
Alergija avižoms ir avižų jautrumas sukelia imuninės sistemos atsaką. Dėl to susidaro antikūnai, skirti kovoti su svetima medžiaga, kurią kūnas suvokia kaip grėsmę, pavyzdžiui, aveninas.
Kai kurie žmonės, patiriantys po avižų valgymo simptomus, gali būti visai nealergiški avižoms, greičiau gali turėti jautrumą glitimui ar celiakiją.
Glitimas yra baltymas, randamas kviečiuose. Avižose nėra glitimo; tačiau jie dažnai auginami ir perdirbami patalpose, kuriose taip pat tvarkomi kviečiai, rugiai ir kitos glitimo turinčios medžiagos.
Tarp šių produktų gali būti kryžminis užteršimas, todėl avižos produktai gali būti užteršti didele glitimo dalimi. Jei turite vengti glitimo, įsitikinkite, kad bet koks jūsų valgytas ar vartojamas produktas, kuriame yra avižų, yra be glitimo.
Taip pat galite patirti skrandžio diskomfortą valgydami avižas, jei esate pernelyg jautrus maisto produktams, kuriuose yra daug skaidulų. Maisto dienoraščio tvarkymas gali padėti nustatyti, ar turite alergiją aveninui, ar kitokią būklę.
Simptomai
Alergija avižoms nėra dažna, tačiau ji gali pasireikšti kūdikiams, vaikams ir suaugusiesiems. Alergija avižoms gali sukelti nuo lengvo iki sunkaus simptomų, tokių kaip:
- dėmėta, sudirgusi, niežtinti oda
- bėrimas ar odos sudirginimas burnoje ir burnoje
- skauda gerklę
- sloga ar nosies užgulimas
- niežti akis
- pykinimas
- vėmimas
- viduriavimas
- skrandžio skausmas
- pasunkėjęs kvėpavimas
- anafilaksija
Avižų jautrumas gali sukelti švelnesnius simptomus, kurie pasireiškia ilgiau. Tačiau šie simptomai gali tapti lėtiniai, jei valgysite avižas ar kelis kartus su jomis susitiksite. Šie simptomai:
- skrandžio sudirginimas ir uždegimas
- viduriavimas
- nuovargis
Kūdikiams ir vaikams reakcija į avižas gali sukelti baltymų sukeltą enterokolito sindromą (FPIES). Ši būklė pažeidžia virškinimo traktą. Tai gali sukelti vėmimą, dehidrataciją, viduriavimą ir blogą augimą.
Jei sunki ar ilgalaikė, FPIES taip pat gali sukelti mieguistumą ir badą. Daugelis maisto produktų, ne tik avižos, gali sukelti FPIES.
Alergija avižoms taip pat gali neigiamai paveikti odą, kai ji vartojama vietiškai. 2007 m. Atliktame vaikų, sergančių atopiniu dermatitu, tyrime nustatyta, kad nemaža dalis kūdikių ir vaikų turėjo odos alerginių reakcijų į produktus, kurių sudėtyje yra avižų, pavyzdžiui, losjonus.
Suaugusiesiems taip pat gali pasireikšti odos reakcija, jei jie yra alergiški ar jautrūs avižoms ir naudoja produktus, kurių sudėtyje yra šio ingrediento.
Gydymas
Jei esate alergiškas ar jautrus aveninui, svarbu vengti avižų to, ką valgote, ir naudojamų produktų. Patikrinkite, ar etiketėse nėra žodžių, pavyzdžiui, avižų, avižų miltelių ir avenino. Reikėtų vengti tokių dalykų:
- avižinių dribsnių vonia
- avižinių dribsnių losjonas
- muselis
- granola ir granola batonėliai
- košės
- avižiniai dribsniai
- avižiniai sausainiai
- alaus
- avižinis pyragas
- avižų pienas
- arklių pašarai, kuriuose yra avižų, pavyzdžiui, avižų šienas
Gerdami geriamąjį antihistamininį vaistą, dažnai galite sustabdyti lengvas avižų alergines reakcijas. Jei pasireiškia odos reakcija, gali padėti vietiniai kortikosteroidai.
Diagnozė
Yra keletas testų, galinčių nustatyti visų rūšių maisto alergijas, įskaitant avižas. Jie apima:
- Odos dūrio testas (įbrėžimų testas). Šis testas gali analizuoti jūsų alerginę reakciją į daugelį medžiagų iš karto. Naudodamas lancetą, gydytojas po dilbio oda pateiks nedidelį kiekį alergenų kartu su histaminu ir glicerinu ar fiziologiniu tirpalu, kad pamatytų, kurie iš jų sukelia atsaką. Testas nėra skausmingas ir trunka apie 20–40 minučių.
- Patch testas. Šiame bandyme naudojami pleistrai, gydomi alergenais. Pleistrai lieka ant nugaros ar rankos ne ilgiau kaip dvi dienas, kad būtų galima nustatyti, ar vėluojate sukelti avižų alerginę reakciją.
- Geriamojo maisto iššūkis. Norint atlikti alerginę reakciją, reikia atlikti didesnį avižų kiekį avižoms. Šis tyrimas turėtų būti atliekamas tik medicinos įstaigoje, kurioje galite būti gydomi dėl rimtų alerginių simptomų, jei jie atsiranda.
Kada kreiptis į gydytoją
Jei turite sunkią alerginę reakciją į avižas, pavyzdžiui, kvėpavimo sutrikimą ar anafilaksiją, skambinkite 911 arba nedelsdami kreipkitės į gydytoją.
Kaip ir bet kuri alergija maistui, šie simptomai gali greitai tapti pavojingi gyvybei, tačiau juos paprastai galima sustabdyti naudojant automatinį epinefrino injektorių, kartais vadinamą EpiPen.
Net jei nešiojate epinefriną ir naudojate jį priepuoliui sustabdyti, paskambinkite 911 arba eikite į artimiausią greitosios pagalbos skyrių iškart po bet kurio anafilaksijos epizodo.
Anafilaksijos simptomai yra šie:
- kraujospūdžio sumažėjimas
- dilgėlinė ar odos niežėjimas
- švokštimas ar sunku kvėpuoti
- patinę liežuvis ar gerklė
- pykinimas
- vėmimas
- viduriavimas
- silpnas, greitas pulsas
- galvos svaigimas
- alpimas
Atimti
Jautrumas ar alergija avižoms yra nedažnas. Žmonėms, sergantiems šiomis ligomis, būdinga imuninės sistemos reakcija į aveniną, baltymą, randamą avižose.
Žmonės, jautrūs glitimui, pavyzdžiui, sergantys celiakija, taip pat gali neigiamai reaguoti į avižas dėl kryžminio produktų užteršimo.
Alergija avižoms gali sukelti sunkią kūdikių ir vaikų būklę. Tai taip pat gali sukelti atopinį dermatitą.
Jei įtariate, kad jūs ar jūsų vaikas yra alergiškas avižoms ar esate jautrus, venkite avižų ir pasitarkite su gydytoju.
Jei gyvenate su alergija maistui, ieškokite geriausių alergijos programų, pateikdami naudingų patarimų apie vakarienę, receptus ir dar daugiau.
