Aktyvioji anglis yra naujasis „it“ingredientas, kurį matote viskuose dalykuose - nuo dantų pastos iki odos priežiūros ir gėrimų.
Bet kas yra aktyvuota anglis ir kodėl turėtumėte ją gerti?
Aktyvuota anglis - tai porėta anglis, apdorojama (arba „aktyvinta“) esant labai aukštai temperatūrai. Šios rūšies anglis gali būti pagaminta iš kaulų medžio anglies, kokoso riešutų kevalų ar akmens anglių.
Galima nauda
- užkirsti kelią dujoms ir pilvo pūtimui
- gydant viduriavimą
- mažina cholesterolio kiekį kraujyje
Kadangi aktyvuota anglis yra porėta ir neigiamai įkrauta, yra pasiūlymų, kad ji gali padėti sulaikyti toksinus ir chemines medžiagas skrandyje, kol kūnas turės galimybę juos absorbuoti. Štai kodėl medžio anglies gėrimai dažniausiai naudojami detoksikams ir skubiam gydymui, pavyzdžiui, narkotikų perdozavimui. Iš tikrųjų aktyvuota anglis nuo 1800-ųjų buvo nuodai.
Svarbu atkreipti dėmesį, kad anglis gali trukdyti organizmo įsisavinimo procesui. Medžio anglys neturėtų būti vartojamos kiekvieną dieną arba mažiau nei 90 minučių prieš ar po maistinių medžiagų turinčių valgių, receptinių vaistų ar vitaminų
Nepaisant to, jei ketinate vartoti aktyvuotos medžio anglis, tai buvo susieta su daugybe sveikatos privalumų.
Viename mažame senesniame tyrime, kuriame buvo apžvelgti dalyviai iš Amerikos ir Indijos, nustatyta, kad aktyvuota anglis sumažina pilvo pūtimą ir pilvo spazmus, susijusius su dujomis.
Tai taip pat buvo siejama su viduriavimo gydymu (nors viename tyrime buvo pažymėta, kad būtina atlikti papildomus tyrimus), inkstų funkcijos skatinimui ir cholesterolio lygio mažinimui, kaip matyti iš kito senesnio tyrimo.
Tačiau daugelis šių tyrimų datuojami devintuoju dešimtmečiu. Šiems pranašumams patikrinti reikalingi naujesni tyrimai.
Atkreipkite dėmesį į aktyvuotos anglies dozavimą. Labai mažas kiekis, mažiau nei 1/4 šaukštelio, nueina ilgą kelią. Aktyvintoji anglis - arba kaip dalis receptą pažymėti žemiau arba 1/8 iki 1/4 šaukštelio sumaišyti su viena stiklinė vandens - turėtų ne būti suvartojama daugiau nei kas antrą dieną.
Aktyvuotos medžio anglies limonadas
Žvaigždės ingredientas: aktyvuota anglis
Tarnauja: 4
Ingridientai
- 1/4 šaukštelio. maistinė aktyvuota anglis
- 4 puodeliai šalto filtruoto vandens
- 2 citrinos, sulčių
- 2–4 šaukštai. medaus, agavos ar klevų sirupo
Nurodymai
- Maišykite medžio anglis, vandenį, citrinų sultis ir pasirinktą saldiklį į indą, kol sumaišysite.
- Patiekite ant ledo.
- Šį receptą galima laikyti šaldytuve, kol bus paruoštas patiekti.
Tiffany La Forge yra profesionalus virėjas, receptų kūrėjas ir maisto rašytojas, kuris tvarko tinklaraštį „Pastarnokai ir pyragaičiai“. Jos tinklaraštyje daug dėmesio skiriama tikram maistui subalansuotam gyvenimui, sezoniniams receptams ir prieinamiems sveikatos patarimams. Kai ji nėra virtuvėje, Tiffany mėgaujasi joga, žygiais, kelionėmis, ekologiškais sodininkystės darbais ir atostogomis su savo gvazdikėliais, kakava. Apsilankykite jos tinklaraštyje arba „Instagram“.
