Apžvalga
Hipoproteinemija yra mažesnė nei įprasta baltymų koncentracija organizme.
Baltymai yra pagrindinė maistinė medžiaga, randama beveik visose jūsų kūno vietose - įskaitant kaulus, raumenis, odą, plaukus ir nagus. Baltymai palaiko jūsų kaulus ir raumenis. Tai sudaro molekulę, vadinamą hemoglobinu, kuri perneša deguonį visame kūne. Tai taip pat sudaro chemikalai, vadinami fermentais, kurie sukelia daugybę reakcijų, kurios palaiko jūsų organų darbą.
Gaunate baltymų iš tokių maisto produktų kaip raudona mėsa, vištiena, žuvis, tofu, kiaušiniai, pienas ir riešutai. Kiekvieną dieną reikia valgyti baltymus, nes jūsų kūnas jų nekaupia.
Dėl nepakankamo baltymų kiekio gali kilti tokios problemos:
- raumenų netekimas
- sulėtėjęs augimas
- susilpnėjusi imuninė sistema
- susilpnėjusi širdis ir plaučiai
Sunkus baltymų trūkumas gali būti pavojingas gyvybei.
Kokie simptomai?
Hipoproteinemijos simptomai yra šie:
- dėl skysčių kaupimosi patinimas kojose, veide ir kitose kūno vietose
- raumenų masės praradimas
- sausi, trapūs plaukai, kurie iškrenta
- vaikų augimo stoka
- nulaužti, įdubę nagai
- infekcijos
- nuovargis
Kokios yra priežastys?
Yra keletas priežasčių, dėl kurių jūsų organizme gali būti mažai baltymų.
Maiste nėra pakankamai baltymų
Baltymų trūkumas gali pasireikšti nevalgant pakankamai maisto šaltinių, pavyzdžiui, jei laikantis vegetariškos ar veganiškos dietos. Sunkus baltymų trūkumas vadinamas kwashiorkor. Ši būklė būdingesnė besivystančiose šalyse, kur žmonės neturi pakankamai maisto.
Jūsų kūnas negali tinkamai absorbuoti baltymų iš maisto, kurį valgote
Problema, absorbuojanti baltymus iš maisto, vadinama malabsorbcija. Galimos priežastys:
- celiakija
- Krono liga
- parazitai ir kitos infekcijos
- kasos pažeidimas
- žarnyno defektai
- chirurgija, įskaitant svorio metimo operacijas ar procedūras, kuriomis pašalinama dalis jūsų žarnyno
Kepenų pažeidimas
Jūsų kepenys gamina baltymą, vadinamą albuminu, kuris sudaro apie 60 procentų visų jūsų kraujyje esančių baltymų. Albuminas neša vitaminus, hormonus ir kitas medžiagas visame kūne. Tai taip pat neleidžia skysčiams nutekėti iš jūsų kraujagyslių (todėl skysčiai kaupiasi jūsų kūne, kai trūksta baltymų). Jūsų kepenų pažeidimas neleidžia jai gaminti albumino.
Inkstų pažeidimas
Jūsų inkstai filtruoja atliekas iš kraujo. Pažeidus inkstus, atliekos, kurios turėtų būti išfiltruotos, lieka jūsų kraujyje. Medžiagos, tokios kaip baltymai, kurios turi likti kraujyje, patenka į jūsų šlapimą. Baltymų perteklius šlapime dėl inkstų pažeidimo yra vadinamas proteinurija.
Kaip jis gydomas?
Dietos baltymų kiekį galite sumažinti padidindami suvartojamų baltymų kiekį. Maistas, kuris yra geras baltymų šaltinis, yra:
- raudona mėsa
- naminiai paukščiai
- žuvis
- tofu
- kiaušiniai
- riešutai
- pieno produktai, tokie kaip pienas ir jogurtas
Besivystančių šalių vaikai, turintys kwashiorkor, yra gydomi paruoštu gydomuoju maistu (RUTF), kuris gaminamas iš:
- riešutų sviestas
- pieno milteliai
- cukraus
- daržovių aliejus
- vitaminai ir mineralai
Kiti gydymo būdai priklauso nuo mažai baltymų sukeliančios priežasties ir gali apimti:
- antibiotikai ar antiparazitiniai vaistai infekcijoms gydyti
- vitaminų ir mineralų papildai bet kokiems kitiems maistinių medžiagų trūkumui gydyti
- dieta be glitimo, skirta gydyti žarnyno žalą nuo celiakijos
- steroidai, imuninę sistemą slopinantys vaistai ir kiti vaistai, skirti sumažinti žarnyno uždegimą
- vaistai ar chirurgija kepenų pažeidimams gydyti
- dializė arba inksto persodinimas inkstų ligai gydyti
Jei kyla problemų pasisavinant baltymus iš valgomo maisto, gydytojas gydys būklę, dėl kurios blogai absorbuojama.
Hipoproteinemija nėštumo metu
Kai kurioms moterims nėštumo metu trūksta baltymų dėl:
- stiprus pykinimas ir vėmimas, neleidžiantis jiems valgyti įprastos dietos
- vegetariška ar veganiška dieta, kurioje mažai baltymų
- negalėjimas sau leisti valgyti gerai subalansuotą mitybą
Nėštumo metu jums reikia papildomų baltymų ir kitų maistinių medžiagų tiek savo, tiek augančio kūdikio kūnui. Medicinos institutas (TMO) rekomenduoja per antrą nėštumo trimestrą kasdien gauti papildomai 25 gramus baltymų.
Ar to galima išvengti?
Galite užkirsti kelią hipoproteinemijai, jei savo racione gausite pakankamai baltymų. Rekomenduojama paros baltymų (RPN) paros norma yra 8 gramai baltymų kiekvienam 20 svarų kūno svorio. Taigi, jei sveriate 140 svarų, per dieną jums reikės apie 56 gramus baltymų. (Šis skaičius gali šiek tiek skirtis, atsižvelgiant į jūsų lytį ir aktyvumą.)
Jei esate vegetaras ar veganas, valgykite daugiau augalų baltymų šaltinių, tokių kaip:
- sojos ir migdolų pienas
- tofu
- tempeh
- pupelės
- ankštiniai augalai (lęšiai, žirniai)
- riešutai (graikiniai riešutai, migdolai, pistacijos)
- riešutų sviestas
- Viso grūdo duona
Jei sergate kepenų liga, inkstų liga, infekcija, celiakija ar Krono liga, laikykitės gydytojo rekomenduojamo gydymo. Pasirengimas padės pagerinti jūsų kūno sugebėjimą įsisavinti baltymus ir kitas maistines medžiagas iš maisto.
Atimti
Išsivysčiusiose šalyse, tokiose kaip JAV, sunkus baltymų trūkumas yra retas. Tačiau galite gauti mažai šios svarbios maistinės medžiagos, jei savo racione negaunate pakankamai baltymų arba jūsų kūnas negali tinkamai absorbuoti baltymų iš maisto, kurį valgote. Dirbkite su gydytoju ir dietologu, kad įsitikintumėte, jog mitybos racione yra tinkama maistinių medžiagų pusiausvyra.
