Kas yra pH?
Santrumpa pH reiškia potencialų vandenilį. Jis naudojamas apibūdinti cheminį rūgštingumą ir šarmingumą.
14 pH yra šarmingiausias, o 0 - pats rūgščiausias. Spektro centre yra pH 7, ty gryno vandens pH.
Pvz., Juoda kava ir actas yra rūgštiniai ir nukrenta žemiau pH 7. Jūros vanduo ir antacidai yra šarminiai ir tiriami aukščiau pH 7. Kai sveiko žmogaus kraujas yra šiek tiek daugiau nei 7, sveiko žmogaus kraujas yra tik šiek tiek šarminio.
Koks yra seilių pH?
Normalus seilių pH diapazonas yra nuo 6,2 iki 7,6.
Maistas ir gėrimai keičia seilių pH lygį. Pavyzdžiui, jūsų burnoje esančios bakterijos skaido jūsų vartojamus angliavandenius, išskirdamos pieno rūgštį, sviesto rūgštį ir asparto rūgštį. Tai sumažina jūsų seilių pH lygį.
Taip pat tam tikrą vaidmenį gali atlikti amžius. Suaugusieji paprastai turi daugiau rūgščių seilių nei vaikai.
Kas yra pH balansas?
Žmogaus kūnas yra sudarytas iš maždaug 60 procentų vandens. Jai palaikyti reikalingas artimas vandens pH.
Žemas pH
Jei kraujyje yra per daug rūgšties (žemas pH lygis), įvyksta metabolinė acidozė. Tai siejama su aukštu kraujospūdžiu, inkstų ligomis, diabetu ir kitomis ligomis.
Aukštas pH
Jei kraujyje per daug šarmo (aukštas pH lygis), įvyksta metabolinė alkalozė. Tai siejama su antinksčių ligomis ir piktnaudžiavimu alkoholiu.
Kodėl man turėtų rūpėti seilių pH?
Kaip ir likusiam jūsų kūnui, jūsų burnai reikalingas subalansuotas pH. Geriant rūgščius gėrimus, jūsų seilių pH gali nukristi žemiau 5,5. Kai tai atsitiks, rūgštys burnoje pradeda demineralizuoti (skaidyti) dantų emalį.
Jei danties emalis tampa per plonas, veikiamas dentinas. Tai gali sukelti diskomfortą geriant karštus, šaltus ar saldžius gėrimus.
Rūgštinio maisto ir gėrimų pavyzdžiai:
- gaivieji gėrimai (pH 3)
- baltasis vynas (pH 4)
- Amerikos sūris (pH 5)
- vyšnios (pH 4)
Nesubalansuoto seilių pH simptomai
Kai kurie požymiai, rodantys, kad jūsų seilių pH yra nebalansinis, yra šie:
- nuolatinis blogas burnos kvapas
- jautrumas karštam ar šaltam maistui ar gėrimams
- dantų ertmės
Kaip sužinoti seilių pH?
Norėdami patikrinti savo seilių pH, jums reikės pH juostelių, kurias galite įsigyti vaistinėje arba internetu. Kai turėsite pH juostelę, atlikite šiuos veiksmus:
- Prieš bandymą nevalgykite ir negerkite mažiausiai dvi valandas.
- Užpildykite burną seilėmis, tada prarykite arba išspjaukite.
- Dar kartą užpildykite burną seilėmis, tada nedidelį kiekį jo uždėkite ant pH juostelės.
- Juostelė pakeis spalvas pagal jūsų seilių rūgštingumą / šarmingumą. PH juostų dėžutės išorėje bus spalvų lentelė. Norėdami nustatyti seilių pH lygį, suderinkite savo pH juostelės spalvą su spalvų diagrama.
Kaip išlaikyti subalansuotą pH kiekį burnoje?
Norėdami išlaikyti subalansuotą pH lygį burnoje, galėtumėte vartoti tik tuos maisto produktus ir gėrimus, kurių pH yra vidutinis. Tačiau tai būtų gana nuobodu ir greičiausiai atimtų jums svarbių mineralų ir vitaminų.
Priimtinesnė idėja būtų pakeisti savo elgesį su tam tikrais maisto produktais ir gėrimais, tokiais kaip:
- Venkite saldžių gaiviųjų gėrimų. Bet jei negalite atsispirti, gerkite juos greitai ir gerkite vandenį. Stenkitės negurkšnoti saldžių gėrimų ilgą laiką.
- Venkite juodos kavos. Pieno, o ne saldaus skonio grietinėlės įdėjimas gali padėti sumažinti rūgštingumą.
- Negalima teptuko. Venkite valytis dantis gerdami labai rūgščius gėrimus, tokius kaip gaivieji gėrimai, vaisių sultys, sidras, vynas ar alus. Didelio rūgštingumo gėrimai minkština jūsų dantų emalį. Jei per greitai suvalgysite šiuos gėrimus, galite dar labiau pažeisti emalį.
- Kramtyti guma. Valgydami ar gerdami rūgštų maistą ar gėrimus, kramtykite be cukraus, geriausia - su ksilitoliu. Kramtoma guma skatina seilių gamybą ir padeda atkurti pH pusiausvyrą. Manoma, kad ksilitolis neleis bakterijoms prilipti prie dantų emalio; tai taip pat skatina seilių gamybą.
- Likite hidratuotas. Gerkite daug vandens, kurio pH 7.
Seilių pH kaip diagnostikos priemonė
Remiantis 2013 m. Tyrimu, jūsų seilių pH gali būti naudojamas kaip diagnostinis biomarkeris. Tyrimas parodė, kad seilių pH lygis keičiasi atsižvelgiant į asmens periodonto ligos sunkumą.
Paėmimas
Seilės, kurių pH subalansuotas tinkamai (nuo 6,2 iki 7,6), padeda palaikyti sveiką burną ir apsaugoti dantis.
Seilių pH patikrinimas bandymo juostelėmis yra paprastas ir yra keletas lengvų gyvenimo būdo pakeitimų, kuriuos galite atlikti, kad išlaikytumėte tinkamai subalansuotą seilių pH.
